西洋料理キッチン（シェフドデパルティエ・デミシェフ・コミシェフ）

ウォルドーフ・アストリア大阪

シティホテル

食事手当あり駅徒歩５分圏内社員割引ありグローバル主婦・ママ WEB面接あり

募集職種
洋食調理

業務内容
＜2025年4月新規開業＞日本初進出となる、
ヒルトンの最上級ブランド「ウォルドーフ・アストリア大阪」の
新規開業メンバーとして、あなたの経験をいかしませんか。

ウォルドーフ・アストリア大阪内の
フレンチブラッセリー・メインキッチンの
それぞれのエリアにてゲストに提供するお料理を提供いただきます。

応募資格
配属先やポジションによりますが、
ホテルでの同職種・ポジションの経験者は優遇します。

給与体系
月給 22万円～33万円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
JR大阪駅より徒歩で 5分

募集要項

求人更新日： 2025年05月01日

募集情報	洋食調理調理部門ウォルドーフ・アストリア大阪
業務内容	＜2025年4月新規開業＞日本初進出となる、ヒルトンの最上級ブランド「ウォルドーフ・アストリア大阪」の新規開業メンバーとして、あなたの経験をいかしませんか。ウォルドーフ・アストリア大阪内のフレンチブラッセリー・メインキッチンのそれぞれのエリアにてゲストに提供するお料理を提供いただきます。
雇用形態	正社員
応募資格	配属先やポジションによりますが、ホテルでの同職種・ポジションの経験者は優遇します。
給与体系	月給 22万円～33万円経験により優遇試用期間あり交通費全額支給賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	・各種社会保険完備・交通費支給（上限1カ月当たり5万円まで）・試用期間あり（3ヶ月、待遇に変更なし）・賞与原則年2回（業績連動型）・昇給原則年1回（個人業績に応じて改定）・退職金制度（確定拠出年金）・国内外のヒルトングループのホテルを従業員価格で滞在できる等社員割引制度・制服貸与（一部できないものもあり）・1勤務につき最大2食まで従業員食堂で食事を無料提供（課税対象）・分煙対策あり（特定の喫煙可能室または喫煙目的室のみ）・有給休暇（初年度10日間、最大で7年目以降20日間付与）・傷病休暇・結婚休暇・産前産後休業・配偶者分娩休暇・育児休業（取得実績あり）・子の看護休暇・家族の看護、介護休暇・忌引き休暇
勤務時間	1カ月単位の変形労働時間制（シフト制） 1日の所定労働時間：8時間
雇用期間	雇用の期間の定め無し
休日・休暇	年間休日120日以上（特別休暇13日含む）
夜勤シフト	有り深夜手当は別途実働分支給
時間外労働	有り残業代は別途実働分支給
従業員食堂	有り 1勤務につき最大2食まで従業員食堂で食事を無料提供（課税対象）
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

オープニングメンバーは豊富な経験とバックグラウンドを持った多様性のある総勢250名で構成されています。

オープニングならではのやりがい、細やかなオペレーションや仕組みはこれから作り上げていくフェーズです。
仲間と一緒に考え、上司に相談しながら、日本初進出となる「ウォルドーフ・アストリア大阪」の
素晴らしさを日本中に広げていきませんか。
是非あなたにも、当ホテルの大切な役割を担っていただきたいと思っています。
一人でも多くの方と、お会いできることを楽しみにしています。

施設概要

「ウォルドーフ・アストリア大阪」は、南街区賃貸棟・西棟の2階
および28階～38階に位置します。
50平米を中心とする248室の客室のほか、ウォルドーフ・アストリアの象徴である
ラウンジ&バー「ピーコック・アレー」、シグネチャーレストラン、
ブラッセリー、スパ＆フィットネス、屋内プール、チャペル、ライブラリー・ラウンジ、宴会場、会議室を展開する予定です。

ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界中のランドマークとなる場所に約35軒のアイコニックなホテルを展開しているウォルドーフ・アストリア・ホテルズ&リゾーツは、お客さま一人ひとりに向けたパーソナルなサービスと食への追求とこだわりをお約束する特別な場所を提供します。
インスピレーションを受ける見事なまでの空間と「True Waldorf Service」を体験できるウォルドーフ・アストリア大阪は、予約からご出発まで極上のサービスをお客さまにお届けします。

会社概要

UKホテルマネジメント合同会社

会社名	UKホテルマネジメント合同会社
会社所在地	〒 530-0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目１－４阪急ターミナルビル8階
施設名称	ウォルドーフ・アストリア大阪
施設所在地（勤務地）	〒 530-0011 大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館パークタワー
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2025年4月
規模	客室： 248室 / 客室フロア： 28階～ 11フロア / 料飲施設： 4箇所 / 宴集会場： 2箇所 /
従業員数	250人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	JR大阪駅より徒歩で 5分
URL	https://www.hilton.com/ja/hotels/osawawa-waldorf-astoria-osaka/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ウォルドーフ・アストリア大阪の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ウォルドーフ・アストリア大阪採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）