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バンヤンツリー・東山 京都
- 業務内容
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・レストラン全体の運営管理（品質・売上・人員・コスト）
・サービス基準の策定、改善、トレーニング
・スタッフマネジメント（育成・評価・採用）
・VIP・リピーター対応、苦情対応
・予約状況の管理と客席オペレーション設計
・メニュー開発・プロモーションの企画および実行
・他部署（キッチン、マーケティング、セールス）との連携
・レストランブランドとしての戦略立案 -
募集要項
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
・レストラン全体の運営管理（品質・売上・人員・コスト） ・サービス基準の策定、改善、トレーニング ・スタッフマネジメント（育成・評価・採用） ・VIP・リピーター対応、苦情対応 ・予約状況の管理と客席オペレーション設計 ・メニュー開発・プロモーションの企画および実行 ・他部署（キッチン、マーケティング、セールス）との連携 ・レストランブランドとしての戦略立案 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【必須要件】 ・レストランマネジメントの実務経験 ・日本語・英語でのコミュニケーション能力(日常会話レベル) ・リーダーシップ、改善提案力、ホスピタリティマインド ・売上・コスト管理の基礎知識 【歓迎要件】 ・ラグジュアリーホテルまたはファインダイニングでの運営経験 ・サービス基準策定やトレーニング企画の経験 ・チームビルディングに強みがある方 ・ダイニングを「ブランド」として育てたい方 |
会社概要
ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社
【2024年8月20日 開業！！】
清水寺や高台寺など京都東山の観光集積エリアに位置しながら、京都市内を⼀望できる高台に佇むラグジュアリーなアーバンリゾートです。
天然温泉の源泉を有し、祇園・東山地区のインターナショナルブランドホテルとしては初めて温泉付きの客室も完備。
さらに、京都市内のホテルで唯⼀となる能舞台があり、国内外問わず多くのお客様に日本の伝統芸能をお楽しみいただけます。
ホテルのデザイン監修を担当するのは、建築家の隈 研吾氏が率いる隈研吾建築都市設計事務所。加えて、アジア、オーストラリア、中東に拠点を構え、世界各地でラグジュアリーホテルをはじめさまざまなプロジェクトを手掛けている、DWP Internationalがインテリアデザインを担当しています。
| 会社名 | ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
107-6033
東京都 港区赤坂1丁目12番32号 アーク森ビル33階 |
| 施設名称 | バンヤンツリー・東山 京都 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
605-0861 京都府 京都市東山区清閑寺霊山町7 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2024年8月20日 |
| 規模 |
客室：
52室 /
料飲施設：
2箇所 /
宴集会場：
0箇所 /
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| 従業員数 | 40人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.banyantree.com/ja/japan/kyoto |
