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ブルガリ ホテル 東京
- 業務内容
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【主な業務内容】
■ バーテンダー業務
・レシピに基づいたドリンクの作成（計量ツールを使用）
・ワインやシャンパンの提供（開栓・サーブ）
・バー内やテーブル、器具の清潔・衛生管理
・フレッシュガーニッシュの準備
・氷やグラス、消耗品の補充
・備品の補充・運搬および在庫管理
・グラス洗浄、使用済み食器の片付け
・不足しそうな備品の事前確認・共有
・各種お支払い対応
・シフト終了時のレジ締め・売上確認・差異対応
・アルコールや備品の管理・保管
・開店・閉店作業全般
■ 安全・衛生管理
・安全衛生ルールを守り、事故や危険があれば速やかに報告
・必要なトレーニングの受講・資格の取得
・身だしなみを整え、常にプロフェッショナルな状態を維持
・機密情報および会社資産の適切な管理
■ ゲストサービス
・すべてのゲストを笑顔でお迎えし、丁寧に対応
・ゲストのニーズを先回りして考えたサービス提供
・ご来店への感謝を伝える接客
・チームメンバーとの円滑なコミュニケーション
・チームワークを大切にし、互いにサポートし合う環境づくり
・スタッフ間の相談や課題にも前向きに対応
■ その他
・ブランドの品質基準・サービス基準の遵守
・業務上必要な確認作業（細かい表示の確認など）
・立ち仕事を含む業務に対応可能な方
・備品や資材（〜約20kg程度）の持ち運びあり
・バーカウンターやバックヤードなどでの機敏な動きが求められます
・その他、状況に応じた業務への柔軟な対応 -
募集要項
| 募集情報 | バーテンダー 料飲部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
【主な業務内容】 ■ バーテンダー業務 ・レシピに基づいたドリンクの作成（計量ツールを使用） ・ワインやシャンパンの提供（開栓・サーブ） ・バー内やテーブル、器具の清潔・衛生管理 ・フレッシュガーニッシュの準備 ・氷やグラス、消耗品の補充 ・備品の補充・運搬および在庫管理 ・グラス洗浄、使用済み食器の片付け ・不足しそうな備品の事前確認・共有 ・各種お支払い対応 ・シフト終了時のレジ締め・売上確認・差異対応 ・アルコールや備品の管理・保管 ・開店・閉店作業全般 ■ 安全・衛生管理 ・安全衛生ルールを守り、事故や危険があれば速やかに報告 ・必要なトレーニングの受講・資格の取得 ・身だしなみを整え、常にプロフェッショナルな状態を維持 ・機密情報および会社資産の適切な管理 ■ ゲストサービス ・すべてのゲストを笑顔でお迎えし、丁寧に対応 ・ゲストのニーズを先回りして考えたサービス提供 ・ご来店への感謝を伝える接客 ・チームメンバーとの円滑なコミュニケーション ・チームワークを大切にし、互いにサポートし合う環境づくり ・スタッフ間の相談や課題にも前向きに対応 ■ その他 ・ブランドの品質基準・サービス基準の遵守 ・業務上必要な確認作業（細かい表示の確認など） ・立ち仕事を含む業務に対応可能な方 ・備品や資材（〜約20kg程度）の持ち運びあり ・バーカウンターやバックヤードなどでの機敏な動きが求められます ・その他、状況に応じた業務への柔軟な対応 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【求める人物像】 ■ 応募条件 ・日本語：日常会話〜ビジネスレベル歓迎 ・英語：日常会話〜ビジネスレベル歓迎 ・高卒以上 ・バーテンダーまたは料飲サービス経験（1年以上） |
会社概要
三井不動産リゾートマネジメント株式会社
【ブルガリ ホテル 東京について】
1884年にイタリア ローマで創業したBVLGALIの世界観を人々に体験していただくために生まれたBVLGALI HOTELS & RESORTS。現在世界には9つの輝くGEM(ホテル)が存在し、ブルガリ ホテル 東京は8番目のGEMとして2023年4月に開業しました。
●客室
温かみがあり親しみやすい内装で、イタリアの最高級家具と伝統的な日本のデザインの調和を感じていただけます。
●Dining & Boutique
ミシュランガイド1つ星を獲得 IL RISTORANTE - NIKO ROMITO
日本料理の芸術を感じていただける SUSHI HOSEKI
東京の絶景を一望でき広いテラスがある THE BVLGARI BAR
アフタヌーンティーが人気の THE BVLGARI LOUNGE
シグネチャーチョコレートなどを扱う BVLGARI DOLCI
●Spa & Fitness
2025年Forbes5つ星を獲得した THE BVLGARI SPA
【サービスモデル】
「Authentic and impeccable - 本物であり完璧である」
| 会社名 | 三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
104-0028
東京都 中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 |
| 施設名称 | ブルガリ ホテル 東京 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
104-0028 東京都 中央区八重洲二丁目2-1 東京ミッドタウン八重洲 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2023年4月4月 |
| 規模 |
客室：
98室 /
料飲施設：
4箇所 /
宴集会場：
6箇所 /
|
| 従業員数 | 323人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo |
