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フォーシーズンズホテル大阪
- 業務内容
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All Day Bistro ジャルダンのスーパーバイザーとして、ゲストの満足を保証しつつ、部署のスタッフの仕事計画、取りまとめ、管理、指示等を行っていただきます。
・ダイニングサービスのための気配りの効いた、際だったエクスペリエンスに特化した上品な内装が施された環境で、ワイン、飲料の知識を提供するのに加え、食品、材料、調理方法全ての品質を説明し、保証する。
・アウトレットの設備、装置の状態を確認し、必要に応じ、修正、改善の提言をする。
・目標を完/達成するよう、デパートメントヘッドをサポートする。
・新たなベンチマークスタンダード研修を実施し、年次目標の達成に向け、デパートメントヘッドをサポートする。
・レストランのメニュー全てが清潔で最新のものであるよう徹底する。
・カルチャーおよびサービススタンダードを確実に満たすよう、ホテルのレストラン部門の全従業員の選別、研修、評価、指導、動機付け、コーチ、および監督管理を行う。 -
募集要項
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
All Day Bistro ジャルダンのスーパーバイザーとして、ゲストの満足を保証しつつ、部署のスタッフの仕事計画、取りまとめ、管理、指示等を行っていただきます。 ・ダイニングサービスのための気配りの効いた、際だったエクスペリエンスに特化した上品な内装が施された環境で、ワイン、飲料の知識を提供するのに加え、食品、材料、調理方法全ての品質を説明し、保証する。 ・アウトレットの設備、装置の状態を確認し、必要に応じ、修正、改善の提言をする。 ・目標を完/達成するよう、デパートメントヘッドをサポートする。 ・新たなベンチマークスタンダード研修を実施し、年次目標の達成に向け、デパートメントヘッドをサポートする。 ・レストランのメニュー全てが清潔で最新のものであるよう徹底する。 ・カルチャーおよびサービススタンダードを確実に満たすよう、ホテルのレストラン部門の全従業員の選別、研修、評価、指導、動機付け、コーチ、および監督管理を行う。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【求める人物像】 ・チームワークを大切にし、コミュニケーション能力に長けた方 ・多様性のある職場環境で新しいことにチャレンジしたい方 【応募要件】 ・チームプレイヤーである方 ・柔軟な考えで、行動していただける方 ・同様の職種とホテル業界における経験が1～2年あることが望ましい ・日本語と英語の読み書きと会話 |
会社概要
堂島ラグジュアリーホールディングス株式会社
『フォーシーズンズホテル大阪』は、フォーシーズンズ ホテルズ アンド リゾーツ（本社：カナダ・トロント）の日本国内4軒目のホテルとして、2024年8月1日に開業いたしました。
水の都と呼ばれる大阪の中でも特に水との関りが深いエリアである堂島に誕生する高層複合タワーの1階～2階、28階～37階に、客室・レストラン＆バー、宴会場、スパ＆フィットネスを設けています。
| 会社名 | 堂島ラグジュアリーホールディングス株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
530-0003
大阪府 大阪市北区堂島2-4-32 フォーシーズンズホテル大阪 |
| 施設名称 | フォーシーズンズホテル大阪 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
530-0003 大阪府 大阪市北区堂島2-4-32 フォーシーズンズホテル大阪 |
| 事業内容 | 旅館業、ホテル業 |
| 開業年月日 | 2024年8月1日 |
| 規模 |
客室：
175室 /
料飲施設：
6箇所 /
宴集会場：
1箇所 /
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| 従業員数 | 290人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.fourseasons.com/jp/osaka/ |
