イタリアンレストラン・シェフドパルティエ【シフトリーダー職】ヒルトン沖縄宮古島リゾート

ヒルトン沖縄宮古島リゾート

リゾートホテル

実務経験者寮社宅ありマイカー通勤食事手当あり社員割引あり長期休暇あり調理師免許が必要グローバル WEB面接あり

募集職種
洋食調理

業務内容
・イタリアンレストランでの調理業務全般（料理の仕込みおよび仕上げ、品質チェック、オペレーションスケジュール管理など）
・厨房の安全衛生遵守
・新メニュー開発への積極的な取り組み
・スタッフへの調理技術の教育・指導
・コスト、在庫管理　など

応募資格
【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・同等業務経験。

【歓迎】
・日常会話レベルの英語・ネイティブレベルの日本語があれば尚可

給与体系
月給基本給200,000円-250,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
宮古空港より車で 15分

募集要項

求人更新日： 2024年03月19日

募集情報	洋食調理調理部門ヒルトン沖縄宮古島リゾート
業務内容	・イタリアンレストランでの調理業務全般（料理の仕込みおよび仕上げ、品質チェック、オペレーションスケジュール管理など）・厨房の安全衛生遵守・新メニュー開発への積極的な取り組み・スタッフへの調理技術の教育・指導・コスト、在庫管理　など
雇用形態	正社員
応募資格	【必須】・調理師免許をお持ちの方・同等業務経験。【歓迎】・日常会話レベルの英語・ネイティブレベルの日本語があれば尚可
給与体系	月給基本給200,000円-250,000円経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	＜給与レンジ参考＞・ホテルでの調理職経験あり：180,000円～200,000円・ホテル調理職経験2年以上、リーダー職経験あり：200,000円～220,000円・ホテルでの同等職種経験2年以上：220,000～250,000円【試用期間】入社より3か月（待遇に変更無）【福利厚生】各種社会保険完備時短勤務制度 GLTD制度（ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険）※加入は1年後確定拠出年金制度制服貸与ホテル敷地内に単身寮を完備（ホテルまで徒歩2分）従業員食堂で、オフの日も含め1日2食まで食事可各種教育制度（イーラーニング等）全世界のヒルトングループのホテルにて、特別優待価格にて宿泊とレストランを利用可能カーシェアリング・サービス（ホテル敷地内・有料）
勤務時間	実働時間8時間（休憩60分）を基本とする。一か月単位の変形労働時間制。＜シフト例：5:00-14:00/ 9:00-18:00/ 12:00-21:00＞
雇用期間	正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇	＜年間休日120日以上＞週休2日制傷病休暇（年間12日）結婚・忌引休暇産前産後休暇配偶者分娩休暇妊娠時通院休暇育児休暇看護・介護休暇有給（初年度10日）など
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り月間平均20時間程度
従業員食堂	有りオフの日も含め1日2食まで食事可
寮	有り共同部屋（寝室は鍵のかかるプライベート空間）月22,000円（水光熱・wifi費込み）
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

ヒルトンでは全てのチームメンバーが活躍できる職場づくりを約束しています。
自分を活かす、そんな仕事を見つけてみませんか。
今までのご経験を活かし、「ホテルの大学」と言われるヒルトンで、これからの観光産業を創っていく。
メニュー開発やプロモーション提案など、クリエイティビティ―を発揮していただくことも可能です。
オフの日はのんびりビーチで過ごしたり、マリンアクティビティに挑戦したり。
ショッピング施設やリラクゼーションサロンなども充実。
島食材という新しい魅力発信や、離島という新しい環境に一緒に挑戦しませんか。

施設概要

♦♦♦2023年6月18日開業ヒルトン沖縄宮古島リゾート＆2026年春開業予定キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート♦♦♦

オープニングメンバー募集!!

世界123ヶ国において、約7000軒のホテルやリゾートを展開する『ヒルトングループ』が沖縄・宮古島に初進出！宮古ブルーの美しい海に面し、サンセットや壮大な伊良部大橋の全景を望むリゾートホテルです。2026年春には新ブランド開業を予定。宮古島・トゥリバー地区の更なる発展・開発に携わっていただけます。
仕事だけじゃない、ワークライフバランスの取れる環境であなたを活かす仕事をみつける機会があります。　
即戦力としてスキルを発揮してくださる、経験者の採用を強化中です。宮古島の『ヒルトンホテル』を一緒につくっていきませんか？

会社概要

宮古島トゥリバーホテル合同会社

会社名	宮古島トゥリバーホテル合同会社
会社所在地	〒 906-0015 沖縄県宮古島市平良久貝550-7
施設名称	ヒルトン沖縄宮古島リゾート
施設所在地（勤務地）	〒 906-0015 沖縄県宮古島市平良久貝550-7
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2023年6月18日
規模	客室： 329室 / 客室フロア： 3階～ 7フロア / 料飲施設： 4箇所 / 宴集会場： 4箇所 /
従業員数	198人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	宮古空港より車で 15分
URL	https://hiltonhotels.jp/hotel/okinawa/hilton-okinawa-miyako-island-resort

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ヒルトン沖縄宮古島リゾートの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ヒルトン沖縄宮古島リゾート採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）