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フォションホテル京都
シティホテル
実務経験者
夜勤なし
駅徒歩５分圏内
- 業務内容
-
● シェフドキュイジーヌとスーシェフの補佐業務
● メニュー・オーダーに基づいて必要な食材を決定する
● 新しい料理の考案、上司のサポート、試食サンプルの準備
● 部下のトレーニング
● 調理器具などの管理
● 衛生面の管理
● 食材の品質、購入基準の確認 など -
募集要項
| 募集情報 | 洋食調理 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
● シェフドキュイジーヌとスーシェフの補佐業務 ● メニュー・オーダーに基づいて必要な食材を決定する ● 新しい料理の考案、上司のサポート、試食サンプルの準備 ● 部下のトレーニング ● 調理器具などの管理 ● 衛生面の管理 ● 食材の品質、購入基準の確認 など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
● 洋食のレストランでの実務経験が3年以上ある方または同等のポジションでの経験がある方 |
会社概要
ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社
1886 年創業のフランス高級料理のイノベーターである FAUCHON（フォション） が、ホスピタリティ業界に参入。2021年3月16日、パリに次いて2号店となるラグジュアリーブティックホテルを京都にオープンしました。
| 会社名 | ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
107-6033
東京都 港区赤坂1ー12ー32 アーク森ビル33F |
| 施設名称 | フォションホテル京都 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
600-8027 京都府 京都市下京区難波町406 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2021年3月16日 |
| 規模 |
客室：
59室 /
客室フロア：
3階～
7フロア /
料飲施設：
3箇所 /
|
| 従業員数 | 62人 |
| 従業員の平均年齢 | 37.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://hotelfauchonkyoto.com/ |
