【月休8～9日でプライベートも充実◎東証プライム上場企業安心・安定の京阪グループ】堂島浜にオープンしたおしゃれな“ホテル内レストラン”で調理経験を活かそう♪

Zentis Osaka（ゼンティス大阪)内レストラン／株式会社カフェ

レストラン

未経験者歓迎実務経験者夜勤なし食事手当あり駅徒歩５分圏内

募集職種
洋食調理

業務内容
～ミシュラン星付きレストランシェフ監修のお店で、安定の経営母体「京阪グループ」の一員として一緒に働いてみませんか？～

中之島の”堂島浜”に位置するホテル「ゼンティス」。
その2階「アップステアーズ」はスタイリッシュな雰囲気と居心地の良い空間のカフェ＆レストラン＆バーです。
そこで、キッチンスタッフとしてのご活躍を期待します。

◇仕事内容◇
朝食の仕込み、盛り付け、調理や洗い場など、キッチン業務の全般をスキルに応じてお任せしていきます。
経験業態は問いません！「カフェ」「イタリアン」「二次会などのパーティー会場」からの転職スタッフも活躍中！
難しいことは先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、経験に不安がある方でもチャレンジできる環境です。

◇入社後は？◇
まずは、お店が問題なく運営できるよう営業に携わっていただきます。
新しい事を学んだり、これまでの経験を活かしながら、社員として必要なスキル（在庫・発注管理など）も身につけていってください。
シーズン毎に季節商品も展開していますので、経験者の方なら商品開発のメンバーに加わっていただく事も可能です。
ミシュラン星付きレストランシェフ監修の、料理やマインドを身近で学べる機会があります！

◇その後のステップは？◇
スキルや経験次第では早期キャリアアップも！
系列店舗では自ら志願し、20代後半で料理長ポスト獲得の実績もあります。
また、多業態を展開しているので、カフェやレストランへの転属など業態を超えた豊富なチャンスをご用意。
その後は、複数店舗を管理するマネージャーや会社経営に関わる本社職など、新たな領域への挑戦も大歓迎です。
キッチンスタッフとしてプロフェッショナルを目指すのも良し、店舗運営や会社経営に挑戦するも良し。
多様なスタッフが長く活躍できる職場・会社づくりを目指しています。

応募資格
＜中堅スタッフとしての活躍を期待します＞

飲食経験3年以上目安
（カフェ、洋食、イタリアンなど経験業態は問いません）
☆経験が少なくても、自分から積極的にコミュニケーションがとれる方なら大歓迎！

＜こんな方をお待ちしております！＞

◎コミュニケーション力のある方
・初めましてでも自分から声を掛けられる方
・お客様はもちろん、スタッフ同士で気持ちよくコミュニケーションできる方
・分からないことや疑問点は声に出して質問できる方

◎料理が好きな方
・調理の腕を磨きたい、料理人として成長したい方
・洋食を中心に幅広い調理に携わりたい方

◎自分らしく働きたい方
・オシャレなお店で働きたい方
・安定基盤を持つ企業で腰をすえて働きたい方
・月8日以上の休みを確保して、プライベートを大切にしながら働きたい方

給与体系
月給 27～34万円 [ 経験により優遇] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
JR東西線「北新地駅」より徒歩で 4分
京阪中之島線「渡辺橋駅」より徒歩で 4分
地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅より徒歩で 7分
JR「大阪」より徒歩で 12分

募集要項

求人更新日： 2025年01月16日

募集情報	洋食調理調理部門 Zentis Osaka（ゼンティス大阪)内レストラン／株式会社カフェ
業務内容	～ミシュラン星付きレストランシェフ監修のお店で、安定の経営母体「京阪グループ」の一員として一緒に働いてみませんか？～中之島の”堂島浜”に位置するホテル「ゼンティス」。その2階「アップステアーズ」はスタイリッシュな雰囲気と居心地の良い空間のカフェ＆レストラン＆バーです。そこで、キッチンスタッフとしてのご活躍を期待します。 ◇仕事内容◇ 朝食の仕込み、盛り付け、調理や洗い場など、キッチン業務の全般をスキルに応じてお任せしていきます。経験業態は問いません！「カフェ」「イタリアン」「二次会などのパーティー会場」からの転職スタッフも活躍中！難しいことは先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、経験に不安がある方でもチャレンジできる環境です。 ◇入社後は？◇ まずは、お店が問題なく運営できるよう営業に携わっていただきます。新しい事を学んだり、これまでの経験を活かしながら、社員として必要なスキル（在庫・発注管理など）も身につけていってください。シーズン毎に季節商品も展開していますので、経験者の方なら商品開発のメンバーに加わっていただく事も可能です。ミシュラン星付きレストランシェフ監修の、料理やマインドを身近で学べる機会があります！ ◇その後のステップは？◇ スキルや経験次第では早期キャリアアップも！系列店舗では自ら志願し、20代後半で料理長ポスト獲得の実績もあります。また、多業態を展開しているので、カフェやレストランへの転属など業態を超えた豊富なチャンスをご用意。その後は、複数店舗を管理するマネージャーや会社経営に関わる本社職など、新たな領域への挑戦も大歓迎です。キッチンスタッフとしてプロフェッショナルを目指すのも良し、店舗運営や会社経営に挑戦するも良し。多様なスタッフが長く活躍できる職場・会社づくりを目指しています。
雇用形態	正社員
応募資格	＜中堅スタッフとしての活躍を期待します＞飲食経験3年以上目安（カフェ、洋食、イタリアンなど経験業態は問いません） ☆経験が少なくても、自分から積極的にコミュニケーションがとれる方なら大歓迎！＜こんな方をお待ちしております！＞ ◎コミュニケーション力のある方・初めましてでも自分から声を掛けられる方・お客様はもちろん、スタッフ同士で気持ちよくコミュニケーションできる方・分からないことや疑問点は声に出して質問できる方 ◎料理が好きな方・調理の腕を磨きたい、料理人として成長したい方・洋食を中心に幅広い調理に携わりたい方 ◎自分らしく働きたい方・オシャレなお店で働きたい方・安定基盤を持つ企業で腰をすえて働きたい方・月8日以上の休みを確保して、プライベートを大切にしながら働きたい方
給与体系	月給 27～34万円経験により優遇賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	【給与】 ◎交通費は別途支給（上限5万円／月） ◎昇給／年1回（勤務状況・会社業績による） ◎賞与／年2回（勤務状況・会社業績による）・経験や能力を考慮の上、給与を決定します・固定残業代66,200円（45.16h分）以上を含みます（給与により変動）・超過残業分は別途全額支給〈年収イメージ〉 324万円＋賞与 / 入社1年目 / 28歳キッチンスタッフ（月給27万円） 444万円＋賞与 / 入社3年目 / 36歳キッチンマネージャー（月給37万円） 504万円＋賞与 / 入社5年目 / 44歳マネージャー（月給42万円）【待遇・福利厚生】・各種社会保険（雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金保険）・交通費支給（上限5万円/月）・残業手当・昇給／年1回 (勤務状況・会社業績による) ・賞与／年2回 (勤務状況・会社業績による) ・産休・育休制度あり(2022-2023年度3名の取得実績あり) ・ユニフォーム一部貸与【雇用形態】入社時は正社員登用を前提とした契約社員採用（登用率実績は98％以上）年2回（4月、10月）いずれかのタイミングで面談のうえ正社員へ登用＊契約社員時も給与や待遇に変動はありません
勤務時間	06時00分〜22時30分上記の時間内でシフト制（実働8時間、休憩あり）＊法外な超過勤務を防ぐため、本社では10日ごとに勤務時間をチェック・管理しています＊22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能勤務シフト例 6:00 – 18:00（休憩あり） 8:00 – 20:00（休憩あり） 10:00 – 22:30（休憩あり）
雇用期間	正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇	・月8～9日(週休2日制)・有給休暇(法定通り支給)・産休育休(2022-2023年度3名の取得実績あり)
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り時間外手当は1分単位で支給します
従業員食堂	無し
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

「株式会社カフェ」は、飲食店の企画・運営から、建築設計やデザインまで幅広く手掛けています。
ただ料理やデザインを提供するのではなく、一枚のデザイン、一皿の料理を通じて、心地よい空間と幸せな時間をデザインすることをめざす企業です。

最大のポイントは、京阪グループの子会社だからこその安定性。
プライベートも大切にできる休日や充実の待遇などが整っており、腰をすえて働くことができます。
多業態を手がける企業のため、将来的にさまざまなキャリアパスを描くこともでき、料理人としてじっくり腕をみがきたい、さらなる経験を積みたいという方にはピッタリの環境です♪

また、勤務地のロケーションの良さも魅力。
北新地の少し南に位置する堂島浜は、繁華街の喧騒から解放された落ち着いた雰囲気。
中之島も近く、行き帰りに美しい景観をながめれば、「明日またがんばろう！」とモチベーションがわいてくるかもしれません◎

少しでも気になった方は、お気軽にエントリーください！

施設概要

大阪堂島浜に株式会社パレスホテルが手掛ける新ブランドホテル「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」が2020年の夏にOPENしました。
ホテル内の料飲部門はミシュラン星付きのフレンチレストランCLAFTALE「クラフタル」（東京/中目黒）のエグゼクティブシェフ大土橋真也がメニューを監修。
イベントごとにUPSTAIRZを訪れては、その腕を振るいます。
フレンチをベースにしながら和の要素を取り入れたりと、ジャンルにとらわれない革新的なメニューを提供しています。

会社概要

株式会社カフェ

会社名	株式会社カフェ
会社所在地	〒 540-0008 大阪府大阪府大阪市中央区大手前1-7-24 京阪天満橋ビル2階
施設名称	Zentis Osaka（ゼンティス大阪)内レストラン／株式会社カフェ
施設所在地（勤務地）	〒 540-0004 大阪府大阪市北区堂島浜1丁目4番26号ゼンティス大阪内
事業内容	飲食事業、食物販事業、フランチャイズ事業、コンサルティング事業、デザイン事業
開業年月日	2020-7
規模	客室： 212室 / 客室フロア： 3階～ 11フロア / 料飲施設： 1箇所 / 宴集会場： 0箇所 / 株式会社カフェ　設立年1996年　京阪ホールディングス100%子会社（2016年グループ加入）
従業員数	25人
従業員の平均年齢	30.8歳
最寄り駅	JR東西線「北新地駅」より徒歩で 4分京阪中之島線「渡辺橋駅」より徒歩で 4分地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅より徒歩で 7分 JR「大阪」より徒歩で 12分
URL	https://zentishotels.com/ja/osaka/dining/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
Zentis Osaka（ゼンティス大阪)内レストラン／株式会社カフェの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
Zentis Osaka（ゼンティス大阪)内レストラン／株式会社カフェ採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）