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琵琶湖マリオットホテル
- 業務内容
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当社が運営している「琵琶湖マリオットホテル」の調理部門のシェフ・ド・パルティを募集いたします。
■業務内容
・レストランでの調理業務（主に洋食）
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・若手、新人スタッフの教育、指導
（変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務
【琵琶湖マリオットホテル】
https://www.biwako-marriott.com/index.html
ホテル12階の絶景レストラン「Grill&DiningＧ」では、滋賀県のローカル食材を活かしたグリル料理を提供しています。
また、大宴会場・中宴会場をはじめ、琵琶湖を一望できる最上階のファンクションルームなど多彩な会場がございます。 -
募集要項
| 募集情報 | 洋食調理 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
当社が運営している「琵琶湖マリオットホテル」の調理部門のシェフ・ド・パルティを募集いたします。 ■業務内容 ・レストランでの調理業務（主に洋食） ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育、指導 （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 【琵琶湖マリオットホテル】 https://www.biwako-marriott.com/index.html ホテル12階の絶景レストラン「Grill&DiningＧ」では、滋賀県のローカル食材を活かしたグリル料理を提供しています。 また、大宴会場・中宴会場をはじめ、琵琶湖を一望できる最上階のファンクションルームなど多彩な会場がございます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
■必須条件 ・洋食調理の実務経験 ■歓迎条件 ・ホテルでの調理勤務経験 ・インターナショナルホテルチェーンでのステップアップやスキルアップをお考えの方 |
会社概要
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
2017年7月に前身のラフォーレからリブランドし、現在の「琵琶湖マリオットホテル」が開業致しました。
日本最大の湖・琵琶湖畔に位置するホテルでは、ゲストルームやダイニングからの景観をお楽しみいただけます。
京都からのアクセスも良く、レジャーのみならずビジネスでのご利用にも最適です。
お食事は、ホテル内の「Grill&DiningG」にて滋賀県のローカル食材を活かしたグリル料理だけでなく、四季折々に表情を変える比良の山々と琵琶湖の眺めを味わえます。
また、豊かな自然に恵まれた琵琶湖周辺エリアは、ウォータースポーツや体験型レジャー、神社仏閣など、さまざま楽しみいただけます。
| 会社名 | 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
140-0001
東京都 品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー |
| 施設名称 | 琵琶湖マリオットホテル |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
524-0101 滋賀県 守山市今浜町十軒家2876 |
| 事業内容 | ホテル運営事業、その他 |
| 開業年月日 | 2017-7-28 |
| 規模 |
客室：
274室 /
|
| 従業員数 | 107人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.biwako-marriott.com/ |
