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東京エディション虎ノ門
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ホテル調理部門 シェフ・ド・パルティエ
・厨房において一貫したクオリティの食事が提供できるようスーシェフをアシスト
・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理
・チームと協力し継続的なお客様と従業員の満足度向上
・スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供
・よりよい結果を出すためのチームをトレーニング
募集要項
募集情報 | 洋食調理 調理部門 |
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業務内容 |
ホテル調理部門 シェフ・ド・パルティエ ・厨房において一貫したクオリティの食事が提供できるようスーシェフをアシスト ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・チームと協力し継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供 ・よりよい結果を出すためのチームをトレーニング |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
・調理・料飲または関連分野での職業経験6年以上 ・発注業務対応経験のある方 |
会社概要
東京ホスピタリティ・サービス株式会社
マリオット・インターナショナルにおける最高級グレードのラグジュアリーホテルブランド、「エディション」が日本に初めて開業しました。
世界的なブティックホテリエであるイアン・シュレーガー氏とマリオットとのコラボレーションによって生まれる、上質なラグジュアリーとライフスタイルを融合させた、世界が注目する最先端のホテル、新しくユニークでオリジナルな体験が織りなす空間、それがエディションです。 エディションでは、ハンドブックによるものではなく、 ゲスト一人一人に心から湧き上がる、シアターで経験できるような絶え間ない喜びと魅力的なサービスをお届けします。
会社名 | 東京ホスピタリティ・サービス株式会社 |
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会社所在地 | 〒
105-0001
東京都 港区虎ノ門4丁目 1番1号 |
施設名称 | 東京エディション虎ノ門 |
施設所在地(勤務地) | 〒
105-0001 東京都 港区虎ノ門4丁目1-1 東京ワールドゲート |
事業内容 | ホテル運営事業 |
開業年月日 | 2020年10月 |
規模 |
客室:
206室 /
客室フロア:
31階~
6フロア /
料飲施設:
4箇所 /
宴集会場:
4箇所 /
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従業員数 | 198人 |
従業員の平均年齢 | 33.9歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/tyoet-the-tokyo-edition-toranomon/ |