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シャレーアイビー定山渓
旅館
実務経験者
寮社宅あり
マイカー通勤
英語が必要
WEB面接あり
- 業務内容
-
札幌の奥座敷として名高い定山渓温泉のホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲施設におけるマネージメント・サービス全般をお任せいたします。
・予算・売上管理
・本部への報告、文書・会話とも英語対応となります。ビジネス英会話程度
・サービス体制の構築・スタッフ指導・シフト管理
・料飲仕入れ・在庫管理
・マーケティングプラン立案
・ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇 -
募集要項
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
札幌の奥座敷として名高い定山渓温泉のホテル内料飲施設における和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲施設におけるマネージメント・サービス全般をお任せいたします。 ・予算・売上管理 ・本部への報告、文書・会話とも英語対応となります。ビジネス英会話程度 ・サービス体制の構築・スタッフ指導・シフト管理 ・料飲仕入れ・在庫管理 ・マーケティングプラン立案 ・ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
■ホテル・旅館業界の料飲部門マネージャー、アシスタントマネージャー経験者 ■ホテル業務以外でも、飲食業界、和食経験者歓迎いたします ■英会話：本部への報告、文書・会話で対応。英語でゲスト対応できる方 ■ソムリエ、日本酒・焼酎利酒師、日本茶ソムリエ等、各種資格所有者優遇 |
会社概要
株式会社Jozankei Enterprises
札幌の奥座敷、豊かな森と水に囲まれた定山渓にあるスモールラグジュアリーホテルです。70-140㎡の全26室はすべて豊平川に面しており、客室内でかけ流しの温泉をお楽しみいただけます。地産地消の食材を使った食事処、ジム、シアターやカラオケなどを楽しめるメディアルーム、スパサロン、ラウンジ、シガーバーなど、日本の文化と西洋の快適さをバランスよく取り入れた定山渓の隠れ家的な宿です。
| 会社名 | 株式会社Jozankei Enterprises |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
061-2302
北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231 |
| 施設名称 | シャレーアイビー定山渓 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
061-2302 北海道 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2019年夏 |
| 規模 |
客室：
26室 /
客室フロア：
1階～
5フロア /
料飲施設：
1箇所 /
|
| 従業員数 | 45人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.chaletivy.com/ja/jozankei |
