レストランキッチン調理スタッフ_シェフ・ド・パルティ

ダーワ・悠洛京都

シティホテル

実務経験者英語が必要夜勤なし駅徒歩５分圏内社員割引ありグローバル WEB面接あり

募集職種
洋食調理

業務内容
・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務
・ホテル内調理場メンバーのチームリード
・食品衛生管理と発注業務を含むフードコスト管理

応募資格
【必須要件】
・ビジネスレベルの日本語による会話ができる方
・調理の業務経験がある方（ホテル勤務は未経験でもご応募いただけます）
・チーム内で円滑にコミュニケーションが取れる方

【歓迎要件】
・ホテル業界経験者を優遇

【バンヤングループの求める人物像】
・アイディアが豊富で組織が活性化するよう主体的に行動できる方
・チームメンバーと協力しお客様のニーズに合わせた臨機応変な対応ができる方
・チャレンジ精神旺盛で常に前向きに努力できる方

給与体系
月給 280,000円～370,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
京阪本線三条駅／京都市営地下鉄東西線三条京阪駅より徒歩で 3分

募集要項

求人更新日： 2024年12月12日

募集情報	洋食調理調理部門ダーワ・悠洛京都
業務内容	・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務・ホテル内調理場メンバーのチームリード・食品衛生管理と発注業務を含むフードコスト管理
雇用形態	正社員
応募資格	【必須要件】・ビジネスレベルの日本語による会話ができる方・調理の業務経験がある方（ホテル勤務は未経験でもご応募いただけます）・チーム内で円滑にコミュニケーションが取れる方【歓迎要件】・ホテル業界経験者を優遇【バンヤングループの求める人物像】・アイディアが豊富で組織が活性化するよう主体的に行動できる方・チームメンバーと協力しお客様のニーズに合わせた臨機応変な対応ができる方・チャレンジ精神旺盛で常に前向きに努力できる方
給与体系	月給 280,000円～370,000円経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	■給与備考 ※みなし残業時間10時間～30時間程度含む ■賞与（年1回/3月、業績による） ■昇給（年1回/4月、業績による） ■時間外手当、深夜勤務手当あり ■残業手当（超過分別途支給/15分単位） ■福利厚生・各種社会保険完備・企業型確定拠出年金・ユニフォーム貸与・クリーニング補助（全額会社負担）・休憩スペースに軽食コーナーあり/廉価で多彩なフリーズ食品が利用可能・従業員割引（SPA、レストランを割引価格で利用可能）・バンヤングループホテルの宿泊割引（入社1年後から付与）・交通費支給（6ヶ月分の通勤定期代を一括支給、上限300,000円）・産休、育休制度 ■研修制度入社後はオリエンテーションがあり安心してスタートすることが可能です。実務はOJTで身に付けながら、オンラインラーニングにてサポート体制がございます。 5つのキャリアグレードに合わせた研修制度（バンヤン・アカデミー）を設けています。（海外研修制度あり）
勤務時間	6:00-22:00の間　実働8時間 ※週平均40時間の一か月単位の変形労働時間制です。
雇用期間	期間の定めのない雇用（正社員）
休日・休暇	毎月9日、年間公休108日間です。有給休暇は入社より6ヵ月後に法定通り付与いたします。
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り労使協定内で時間外勤務をお願いすることがあります
従業員食堂	無し代替としてオフィス内に廉価で多彩なフリーズ食品を用意しております
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

＼経験を活かして活躍できる！／
希少な和牛やシーフード、地元産の新鮮な野菜など、素材のうまみを最大限に引き出したグリル料理を提供しているホテル内レストラン「Grill 54th」での調理をお任せいたします！
これまでの経験を活かして、これからのキャリアを私たちと一緒に育んでいきましょう！

お客様の期待以上のおもてなしで、思い出に残る滞在をお届けしたいーー。
そんなことをいつも考えているチームメンバーがお待ちしております♪
心深くに届く唯一無二の体験、五感に響くサービスや環境、そして豊かな食のひとときを提供し、
世界中のお客さまを魅了するメンバーの一員として、成長していきたい方にお会いできることを楽しみにしております。

施設概要

ダーワ・悠洛京都は、世界有数の独立系ホスピタリティーブランドのひとつであるバンヤンツリーのグループホテルとして2022年3月18日に京都にオープンしました。

ダーワはカジュアルかつ現代的なフルサービスのホテルで、独創的なデザインや極上の快適性、シームレスなすべてのテクノロジーを提供しています。スタイリッシュでユニークなデスティネーションでオリジナリティ溢れた体験を求める、デザインに精通したお客様にぴったりのホテルです。

コンセプトは”ＢE ＨERE, ＢE YOU”。
その土地の由来するそこにしかないストーリーを、洗練されたデザインで表現した空間が、旅行者の感性を刺激します。

会社概要

ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ＆リゾーツ株式会社

会社名	ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ＆リゾーツ株式会社
会社所在地	〒 605-0009 京都府京都市東山区大橋町84
施設名称	ダーワ・悠洛京都
施設所在地（勤務地）	〒 605-0009 京都府京都市東山区大橋町84
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2022-3
規模	客室： 138室 / 客室フロア： 1階～ 5フロア / 料飲施設： 2箇所 / 宴集会場： 1箇所 /
従業員数	40人
従業員の平均年齢	36.8歳
最寄り駅	京阪本線三条駅／京都市営地下鉄東西線三条京阪駅より徒歩で 3分
URL	https://www.dhawa.com/ja/japan/dhawa-yura-kyoto

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ダーワ・悠洛京都の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ダーワ・悠洛京都採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）