【ザランドマークスクエア大阪】
はじまりは1931年。昭和天皇の即位を記念し、第四師団司令部として建設されました。欧州の古城を思わせる重厚なロマネスク様式は、大阪城天守閣と関係性を結び、東西城郭が並ぶ様子を表現していると言われています。戦後は阪府警本部や大阪市立博物館として役割や姿を変えながら、変わることのない人々の敬愛によって守られ、今日まで大切に紡がれてきました。

━━■歴史建築×モダンイタリアン■━━
大阪城公園内の歴史的建造物（旧第四師団司令部）をリノベーション。重厚なクラシック空間が広がる場所でのレストランサービスをご提供。

━━■大阪城“目の前”の超強ポジション■━━
天守閣がほぼ真正面に見える。テラス席あり。観光×レストランが一体化した立地。

━━■一つの施設で多岐にわたるシーンの接客経験■━━
記念日、接待、海外ゲストなど、感度の高いお客様が多く来店されます。
質の高い接客を通じて、自身の立ち居振る舞いや言葉選びが自然と磨かれる環境です。より専門性を高めたどこでも通用するサービススキルが身につきます。

■レストランにおいて
レストランサービスにおいては、弊社では「ダイニングプランナー」という呼称を設けています。
ただ美味しい料理を提供するのではなくお客様一組一組へ、感動を提供する仕事です。
ダイニング全体の空気感・世界観をもプロデュースしていただきます。

【具体的には】
・お客様のご案内・接客
・料理やドリンクの提供
・テーブルセッティングや会場設営
・各種ミーティングへの参加
・新メニューやプランの企画提案
・売上管理やスタッフ管理
・サービス品質の管理・改善

【将来的に】チームマネージャーとして
・ホール・サービス全体の統括
・スタッフ教育、育成、チームづくり
・料理・ドリンクと連動したサービス設計
・売上／原価／人件費などの数値管理

当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。
マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えたいと思っている方などは、経営者としての視点も獲得することが出来る環境です。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。

【弊社ならではのやりがい】
◎「感動で満ち溢れる日本を創ってゆく」を軸に、必然的な感動を与えるために主体的に考えワクワクし楽しむ事ができる！
◎称賛の文化！自社開催のコンテストで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！