イノベーティブフレンチレストラン　ソムリエ　マネージャーを募集します！

ヒルトップリゾート福岡

シティホテル

実務経験者寮社宅あり社員割引あり

募集職種
ソムリエ

業務内容
福岡市薬院にある、アライアンス施設の　InnovativeFrench　WATAHAN　の人員増員です

※イノベーティブ　フレンチ　革新的なフレンチ料理を提供するレストランです
ソムリエとして活躍していただける方を募集します

・ワインのメニュー選定
・飲料原価管理　　　　
・衛生管理
・接客
・顧客管理
・サービス、調理と結束したレストランのチーム作り

可能であれば
・海外へのワインの買い付け

応募資格
＜必須＞
・高卒以上
・ソムリエの資格をお持ちの方

＜歓迎＞

・フレンチ、イタリアンレストランサービスで主任以上の経験者
・海外へワインの買い付けに行くことが可能な方

給与体系
月給 320,000円～400,000円 [ 経験により優遇] [ ＋インセンティブ] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
JR・西鉄　博多よりバスで 20分
西鉄・地下鉄　天神より車で 10分
地下鉄七隈線　桜坂駅より徒歩で 15分

募集要項

求人更新日： 2024年03月28日

募集情報	ソムリエ料飲部門ヒルトップリゾート福岡
業務内容	福岡市薬院にある、アライアンス施設の　InnovativeFrench　WATAHAN　の人員増員です ※イノベーティブ　フレンチ　革新的なフレンチ料理を提供するレストランですソムリエとして活躍していただける方を募集します・ワインのメニュー選定・飲料原価管理　　　　・衛生管理・接客・顧客管理・サービス、調理と結束したレストランのチーム作り可能であれば・海外へのワインの買い付け
雇用形態	正社員
応募資格	＜必須＞・高卒以上・ソムリエの資格をお持ちの方＜歓迎＞・フレンチ、イタリアンレストランサービスで主任以上の経験者・海外へワインの買い付けに行くことが可能な方
給与体系	月給 320,000円～400,000円経験により優遇＋インセンティブ試用期間あり交通費全額支給賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	【待遇】試雇用期間有（3カ月）給与変更なし月給内訳　基本給　250,000円～330,000円　幹部職給　70,000円深夜手当　1分単位残業手当　管理職のため残業手当なし昇給　人事考課による賞与　業績賞与（2023年　6月・12月に支給）残業手当、深夜手当（1分単位で計算）通勤手当有（月額100,000円）まで社会保険完備ホテル大浴場利用可能施設内レストラン50％割引（本人同席、3親等まで）アライアンス施設内レストラン50％割引（本人同席、3親等まで）アライアンス施設宿泊割引有まかない有り（自己負担150円）インフルエンザ予防接種有健康診断資格取得報奨金有（規定により）【研修】中途入社受け入れ研修中途入社全体研修リーダー研修　等ゼネラルスタッフミーティングその他研修のオブザーバー【入社時の受け入れ】入社時は辞令交付のあと、研修いたします。研修内容は、就業規則・組織・企業理念・コンセプトから、労働に関する法改正やパワハラなどの研修も含みます。
勤務時間	1日の所定労働時間　8時間変形労働時間制有
雇用期間	雇用期間の定め無し
休日・休暇	週２日以上　年間107日
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	無し ※賄い料理あり　1食150円　給与天引き　ランチのみ
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

WATAHANのチームとして更なる成長のため、ソムリエ　を募集します。

まずは施設見学、ランチ面談可能です
ご興味がある方はぜひご連絡ください。

※採用の際は、㈱C＆G ValueDesignの採用となります。
我々のチームのビジョンは、クールでグラマラスな施設のコレクションにより「街のブランド価値を高める」ことです。
ブランド価値を高めていくため、チームで結束して様々なことに取り組んでいます。
新しいことにチャレンジしたい方のご応募、お待ち申し上げております。

InnovativeFrench　WATAHAN は今年5週年を迎えます。
定期的なミーティングで、より良いレストランを皆で作り上げるため、若手スタッフも意見を言いやすい雰囲気作りに
努めています。
食べることやワイン等に興味がある方、また人に喜んでもらうことが好きな方のご応募、お待ちしております！

施設概要

社名にあるC&Gとは、クールでグラマラス、
つまり「格好良くって魅力的であること」を意味しています。
そこには施設はもちろんのこと、そこで働くスタッフも
クールでグラマラスでありたいという想いが込められています。
私たちが考えるクールでグラマラスな人とは、
人間性が豊かで内面がクールでグラマラスであることを重視しています。

また、弊社ではビジョン達成に向けた独自の人材育成プログラム
「The Learning Journey (TLJ)」を開催しています。
TLJは、次世代リーダー育成プログラム
「Stage L〜リーダーとしてのマネジメントの旅」と
経営幹部育成プログラム「Stage E〜経営幹部としての経営の旅」の
２コースを開催し、それぞれ実践の力を磨いていく
プログラム構成になっています。

この学びの旅で、如何なる局面においても、
バリューに立ち返り、バリューを基軸として行動、
言動ができる模範となるスタッフを創出していきたいと考えています。

会社概要

株式会社 C&G Value Design福岡

会社名	株式会社 C&G Value Design福岡
会社所在地	〒 810-0032 福岡県福岡市中央区輝国1-1-33
施設名称	ヒルトップリゾート福岡
施設所在地（勤務地）	〒 810-0032 福岡県福岡市中央区輝国1-1-33
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2013年9月
規模	客室： 47室 / 料飲施設： 3箇所 / 宴集会場： 5箇所 /
従業員数	40人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	JR・西鉄　博多よりバスで 20分西鉄・地下鉄　天神より車で 10分地下鉄七隈線　桜坂駅より徒歩で 15分
URL	https://agorafukuoka-hilltop.com/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ヒルトップリゾート福岡の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ヒルトップリゾート福岡採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）