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ヒルトップリゾート福岡

シティホテル
実務経験者 マイカー通勤 社員割引あり
ヒルトップリゾート福岡
  • 業務内容
  • <イノベーティブフレンチWATAHAN>

    「もてなす人の時空」をコンセプトに、開業時からお客様から高い評価を得ている、「イノベーティブフレンチWATAHAN」の
    マネージャー候補を募集いたします。
    イノベーティブフレンチをいう新しいジャンルのサービスの挑戦したい方、マネジメントやサービスを極めたい方のご応募を
    お待ちしております。

    業務内容
    ・レストランサービス
     高単価の料理、ワインを扱います。料理やワインの知識を高めたい方にぴったりのお仕事です

    ・マネジメント
     スタッフのシフト管理、

  • ヒルトップリゾート福岡

募集要項

募集情報 MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲) 料飲部門
業務内容 <イノベーティブフレンチWATAHAN>

「もてなす人の時空」をコンセプトに、開業時からお客様から高い評価を得ている、「イノベーティブフレンチWATAHAN」の
マネージャー候補を募集いたします。
イノベーティブフレンチをいう新しいジャンルのサービスの挑戦したい方、マネジメントやサービスを極めたい方のご応募を
お待ちしております。

業務内容
・レストランサービス
 高単価の料理、ワインを扱います。料理やワインの知識を高めたい方にぴったりのお仕事です

・マネジメント
 スタッフのシフト管理、
雇用形態 正社員
応募資格 ヒルトップリゾート福岡では、料飲部門の現場を率いながら、スタッフの成長とサービス品質の向上を同時に実現できる方を求めています。単なる現場管理にとどまらず、ホテル全体の動きや方針を理解し、それを部下に分かりやすく伝え、教育できるマネージャーシップが必要です。チームのモチベーションを高め、一人ひとりの力を引き出すリーダーとして活躍していただきます。

<必須となる経験・スキル>
●ホテルまたはレストランでのマネジメント経験
●レストラン部門の幅広い知識(特にフレンチ・イタリアン)
●ワイン・カクテルなどお酒に関する知識
●チームマネジメント力と人材育成経験
●売上・人件費などの数値管理スキル
●接客レベル向上やサービス改善のための教育スキル
●上司や部下と協力し、課題を解決できる力
●予約サイトの運用経験(一休、TableSolution等)

<求める人物像>
●部下のモチベーションを高められる方
●ホテル全体の横軸の業務を理解し、現場に反映できる方
●サービスのレベルアップを図る教育ができる方
●チームを鼓舞し、現場と経営層の橋渡しができるバランス感覚を持つ方
●機動力と柔軟な発想で状況に応じた判断ができる方
●最後まで責任を持ってやり遂げられる方
●ポジティブマインドとメンタルタフネスを兼ね備えている方
●模範となる行動・言動で周囲から信頼される方
●上長や周囲との折衝力があり、謙虚さを持ち合わせた方

このポジションは、現場の最前線でサービス品質を高めつつ、チームを育て、ホテル全体の魅力を向上させるやりがいに満ちています。あなたの経験とリーダーシップで、ヒルトップリゾート福岡の料飲部門をさらに進化させてください。

会社概要

ヒルトップリゾート福岡
株式会社 C&G Value Design

株式会社 C&G Value Design

株式会社C&G Value Designは、ホテル・旅館・レストラン・カフェなど多彩な施設の経営・再生・運営受託事業を展開しています。古湯温泉 ONCRI/おんくり、イノベーティブ・フレンチ WATAHAN by Furuyu Onsen ONCRI、HILLTOP RESORT FUKUOKA、ストロベリーガーデン、むなかた茶愉など、地域の文化や特性を活かした唯一無二の施設を数多く手掛けてきました。

さらに、リブランドオープンを迎えたONCRI KARATSU(佐賀県唐津市)をはじめ、九州各地に広がるホテル・旅館・レストラン・スパ・茶房などのアライアンスを展開。多様なジャンルやスタイルを持つ施設が一つの理念のもとに連携し合い、地域全体のブランド価値向上と持続的な発展を目指しています。

私たちのビジョンは「街のブランド価値を高める」こと。単なる観光施設の運営にとどまらず、その土地ならではの魅力を引き出し、新たな価値を創造することで、訪れる人・暮らす人の双方に誇りと感動を届けています。

C&G Value Designで働く魅力は、ブランドの最前線で地域に貢献できるやりがいと、バリエーション豊かな施設・業態に関わることで得られる幅広い経験。あなたの感性とスキルを活かしながら、仲間とともに地域に新しい価値を生み出す仕事に挑戦してみませんか。

会社名 株式会社 C&G Value Design
会社所在地 〒 810-0032
福岡県 福岡市中央区輝国1-1-33
施設名称 ヒルトップリゾート福岡
施設所在地(勤務地) 〒 810-0032
福岡県 福岡市中央区輝国1-1-33
事業内容 ホテル運営事業
アライアンス事業
ホテル・旅館・飲食店の経営・再生・運営受託事業
デューデリジェンス及び再生事業
リポジショニング・リブランディングの企画立案
開業年月日 2013年9月
規模 客室: 47室 / 料飲施設: 3箇所 / 宴集会場: 5箇所 /
従業員数 242人
最寄り駅 より で 分
URL https://www.cg-valuedesign.work/
キープリスト

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営業時間:平日9:30~18:30

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