京都市指定有形文化財フレンチレストランサービススタッフ（アシスタントマネージャー候補）

長楽館

リゾートホテル

未経験者歓迎実務経験者夜勤なし食事手当あり駅徒歩５分圏内社員割引あり長期休暇ありグローバル

募集職種
レストランサービス

業務内容
長楽館館内にあるフレンチレストランのサービス業務を担当していただきます。
現在2名のソムリエが勤務しており、ワインの知識も身に着けていただくことができます。
今回はサービス充実の為新たなスタッフを募集します。
オーベルジュホテルのフレンチとして、限られたお客様に対する細やかなサービスを行っております。

【仕事内容】
『長楽館フレンチ　ルシェーヌ』にて、レストランホールサービス業務をお任せします。

＜レストランについて＞
明治の洋館「長楽館」（京都市指定有形文化財）の各部屋を、そのまま使用したカフェ・レストラン。ルネサンス風の迎賓の間を中心に、ロココ、ネオクラシック、アールヌーボーといったさまざまな建築スタイルのお部屋があり、現在はホテル・カフェ・レストラン・バー・ブライダル事業を行っています。
2021年2月より世界的にホテルを所有する企業グループ（http://www.daisho-aus.com/property-portfolio/）の一員となりました。
長楽館を世界的に認知度のある施設とすべく改革を進めており、第二の創業期と位置付け人員募集を積極的に行っております。

＜幅広いスキルが身につく環境＞
部署を越えた協力体制のもと、幅広くスキルを磨けます。
『長楽館』ブランド育成方針に基づき万全な指導をおこないます。

＜将来のキャリアも広がる＞
ステップアップのための研修などを整えております。ソムリエ資格支援制度、資格取得費用補助などの資格支援制度、また海外グループホテル研修制度も準備しております。
多くの仲間と共に、生涯役に立つおもてなしや所作、感性や技術を身に着け、接客スタッフとしての技能を高めることができる環境です。

経験を積み、マネージャーや管理職など、キャリアアップを目指すことが可能です。
新たに、生産地訪問などの研修制度も開始しました。
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【職場環境】
みなさんの意見を採り入れながら、よりよい職場づくりを進めています。

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応募資格
◆飲食店において経験がおありの方。◆飲食業務全般の知識及び経験がある方。
◆お客様とお話をするのがお好きな方。

給与体系
月給 240,000円〜350,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
京都市バス　祇園より徒歩で 5分
京阪電車　祇園四条より徒歩で 10分
阪急電車　河原町駅より徒歩で 15分
JR京都駅よりタクシーで 20分

募集要項

求人更新日： 2024年10月07日

募集情報	レストランサービス料飲部門長楽館
業務内容	長楽館館内にあるフレンチレストランのサービス業務を担当していただきます。現在2名のソムリエが勤務しており、ワインの知識も身に着けていただくことができます。今回はサービス充実の為新たなスタッフを募集します。オーベルジュホテルのフレンチとして、限られたお客様に対する細やかなサービスを行っております。【仕事内容】『長楽館フレンチ　ルシェーヌ』にて、レストランホールサービス業務をお任せします。＜レストランについて＞明治の洋館「長楽館」（京都市指定有形文化財）の各部屋を、そのまま使用したカフェ・レストラン。ルネサンス風の迎賓の間を中心に、ロココ、ネオクラシック、アールヌーボーといったさまざまな建築スタイルのお部屋があり、現在はホテル・カフェ・レストラン・バー・ブライダル事業を行っています。 2021年2月より世界的にホテルを所有する企業グループ（http://www.daisho-aus.com/property-portfolio/）の一員となりました。長楽館を世界的に認知度のある施設とすべく改革を進めており、第二の創業期と位置付け人員募集を積極的に行っております。＜幅広いスキルが身につく環境＞部署を越えた協力体制のもと、幅広くスキルを磨けます。『長楽館』ブランド育成方針に基づき万全な指導をおこないます。＜将来のキャリアも広がる＞ステップアップのための研修などを整えております。ソムリエ資格支援制度、資格取得費用補助などの資格支援制度、また海外グループホテル研修制度も準備しております。多くの仲間と共に、生涯役に立つおもてなしや所作、感性や技術を身に着け、接客スタッフとしての技能を高めることができる環境です。経験を積み、マネージャーや管理職など、キャリアアップを目指すことが可能です。新たに、生産地訪問などの研修制度も開始しました。 -------------------------------- 【職場環境】みなさんの意見を採り入れながら、よりよい職場づくりを進めています。 --------------------------------
雇用形態	正社員
応募資格	◆飲食店において経験がおありの方。◆飲食業務全般の知識及び経験がある方。 ◆お客様とお話をするのがお好きな方。
給与体系	月給 240,000円〜350,000円経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	◆3か月の試用期間あり(雇用条件は本採用時と同じ) ◆交通費支給（上限あり25,000円/月）◆社会保険完備　◆屋内禁煙　 ◆昇給あり(能力に応じる)　◆賞与あり(実績に応じる) ◆退職金制度あり　◆時間外手当　◆役職手当　◆資格手当 ◆制服貸与　◆従業員食堂(無料)での手作り賄いあり
勤務時間	シフト制（実労 8時間　休憩60分）
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し
休日・休暇	シフト制　（年間110日）夏冬に5連休・３連休有り
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り 11月、4月は20時間/月　程度の場合あり。
従業員食堂	有り無料
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

経歴にとらわれず、将来の可能性に期待した採用を実施しております。
経験がある方は存分に活かせる環境です。

施設概要

1909年に建てられた京都市指定有形文化財「長楽館」、本館にはカフェと本格フレンチレストランルシェーヌ、2008年にリニューアルオープンした新館には、僅か6室のリゾートホテルとコンベンションルーム「コーラル」があり、都会でのオーベルジュをコンセプトに、上質なくつろぎの世界を提供しています。
円山公園の中に位置しており、観光にもお買いものにもとても便利な場所にありながら、とても落ち着いた環境です。

会社概要

株式会社長楽館

会社名	株式会社長楽館
会社所在地	〒 605-0071 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
施設名称	長楽館
施設所在地（勤務地）	〒 605-0071 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
事業内容	レストラン、カフェ、ホテル、宴会場の運営及び宴会の企画
開業年月日	2008-1-28
規模	客室： 6室 / 客室フロア： 3階～ 2フロア / 料飲施設： 3箇所 / 宴集会場： 0箇所 /
従業員数	43人
従業員の平均年齢	32.0歳
最寄り駅	京都市バス　祇園より徒歩で 5分京阪電車　祇園四条より徒歩で 10分阪急電車　河原町駅より徒歩で 15分 JR京都駅よりタクシーで 20分
URL	https://www.chourakukan.co.jp/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
長楽館の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
長楽館採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）