この求人は掲載終了しました

ユルイの宿恵山

旅館

未経験者歓迎寮社宅ありマイカー通勤夜勤なし主婦・ママ WEB面接あり

業務内容
＼「古い・堅い旅館」のイメージを変える、新しい調理チームへようこそ／

「料理に興味はあるけど、専門経験はない…」
そんな方を大歓迎！
ユルイの宿恵山では、未経験からでも“料理を通して人を笑顔にする料理人” を目指せる環境を用意しています。

＜主な業務内容＞
・盛り付けや仕込みなどの基本作業からスタート
・食材の扱い方、器や調理器具の使い方を基礎から丁寧に学べる
・慣れてきたら焼き場や煮方など段階的にステップアップ
・希望者には調理師資格の取得サポートあり

調理師資格の取得や、将来は料理長を目指すことも可能

＜学べる料理＞
・日本の伝統を大切にした会席料理
・囲炉裏を使った「ここでしかできない料理体験」
・季節の食材を活かした和食の数々

＜こんな方におすすめです＞
「料理を通じて人を笑顔にしたい」
「和食や旅館の料理に興味がある」
「未経験から料理の道に挑戦したい」
「普通じゃちょっと物足りない、ワクワクする環境で働きたい」

未経験でも、板場経験がなくても問題ありません。
最初は簡単な仕事から始め、先輩が必ず隣でサポートします。

「挑戦と成長を繰り返し、終わらない冒険を続ける」カルチャーの中で、
あなた自身の物語をここから始めませんか？

募集要項

募集情報	和食調理調理部門
業務内容	＼「古い・堅い旅館」のイメージを変える、新しい調理チームへようこそ／「料理に興味はあるけど、専門経験はない…」そんな方を大歓迎！ユルイの宿恵山では、未経験からでも“料理を通して人を笑顔にする料理人” を目指せる環境を用意しています。＜主な業務内容＞・盛り付けや仕込みなどの基本作業からスタート・食材の扱い方、器や調理器具の使い方を基礎から丁寧に学べる・慣れてきたら焼き場や煮方など段階的にステップアップ・希望者には調理師資格の取得サポートあり調理師資格の取得や、将来は料理長を目指すことも可能＜学べる料理＞・日本の伝統を大切にした会席料理・囲炉裏を使った「ここでしかできない料理体験」・季節の食材を活かした和食の数々＜こんな方におすすめです＞「料理を通じて人を笑顔にしたい」「和食や旅館の料理に興味がある」「未経験から料理の道に挑戦したい」「普通じゃちょっと物足りない、ワクワクする環境で働きたい」未経験でも、板場経験がなくても問題ありません。最初は簡単な仕事から始め、先輩が必ず隣でサポートします。「挑戦と成長を繰り返し、終わらない冒険を続ける」カルチャーの中で、あなた自身の物語をここから始めませんか？
雇用形態	正社員
応募資格	＜応募資格＞経験・学歴不問「挑戦してみたい」という気持ちがあればOK！＜こんな方に来てほしい＞料理が好き、食べることが好き「なぜか」料理をしたい気持ちがずっとある学校に通う余裕はないけれど、厨房に立ちたい女性だからといって調理の道を諦めたくない仲間の幸せも大切にできる、明るく真面目な方 ✨さらに歓迎します✨ 人と話すことや誰かを喜ばせることが好き「いつか自分の料理でお客様を笑顔にしたい」と思っている一生もののスキルを身につけ、自分の可能性を広げたい

会社概要

有限会社ホテル恵山

日本一の星空で有名な昼神温泉郷にある囲炉裏料理が自慢の宿

会社名	有限会社ホテル恵山
会社所在地	〒 395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里407
施設名称	ユルイの宿恵山
施設所在地（勤務地）	〒 395-0304 長野県下伊那郡阿智村智里407
事業内容	旅館運営
開業年月日
規模	客室： 47室 /
従業員数	60人
最寄り駅	よりで分
URL	http://www.keizan.co.jp/