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ANAインターコンチネンタルホテル東京

シティホテル

実務経験者英語が必要夜勤なし社員割引あり長期休暇ありグローバル WEB面接あり

業務内容
ANAインターコンチネンタルホテル東京では、レストランマネージャーを募集しています。
当ホテルには、12の直営レストラン＆バーがあり、そのうち1店舗または複数店舗の運営管理をお任せいたします。

老舗の名店として長く親しまれるレストランから、アフタヌーンティーや華やかなエンターテインメント型レストランまで、当ホテルは常に多彩なスタイルでゲストに新しい体験をお届けしています。
今回のポジションでは、サービス基準の確立やコストマネジメントを通じて、より一層お客様の期待に応え、魅力的な空間を創り上げていただきます。

お客様に特別なひとときを届ける情熱をお持ちの方、そしてリーダーとしてチームを導き、レストラン運営の最前線で力を発揮したい方のご応募を心よりお待ちしております。

【主な業務内容】
■レストランの管理
‐IHGホテルのサービスや衛星基準の実施状況を監督
‐スタッフとのブリーフィングを通して、VIPや特別な機会の為に訪れたお客様の情報、
　特別メニュー等についてスタッフ全員に情報共有を行う。
‐レストランへ訪れたお客様への出迎え・挨拶を通しパーソナルなサービス提供に努める
‐スタッフのトレーニングやモチベーションを上げる取り組み
■サービス向上
‐ゲストコメントを通しシェフやF&Bダイレクターと共に、ゲストニーズを捉え改善する
‐レストランにおけるキャンペーンやイベントのの作成・実施
‐競合分析を行う
‐顧客のデータベースを管理し、パーソナルサービスに努める
‐コスト・フォアキャストの管理
‐人員計画と部門の予算をダイレクターと共に作成、管理

募集要項

募集情報	MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲）料飲部門
業務内容	ANAインターコンチネンタルホテル東京では、レストランマネージャーを募集しています。当ホテルには、12の直営レストラン＆バーがあり、そのうち1店舗または複数店舗の運営管理をお任せいたします。老舗の名店として長く親しまれるレストランから、アフタヌーンティーや華やかなエンターテインメント型レストランまで、当ホテルは常に多彩なスタイルでゲストに新しい体験をお届けしています。今回のポジションでは、サービス基準の確立やコストマネジメントを通じて、より一層お客様の期待に応え、魅力的な空間を創り上げていただきます。お客様に特別なひとときを届ける情熱をお持ちの方、そしてリーダーとしてチームを導き、レストラン運営の最前線で力を発揮したい方のご応募を心よりお待ちしております。【主な業務内容】 ■レストランの管理 ‐IHGホテルのサービスや衛星基準の実施状況を監督 ‐スタッフとのブリーフィングを通して、VIPや特別な機会の為に訪れたお客様の情報、　特別メニュー等についてスタッフ全員に情報共有を行う。 ‐レストランへ訪れたお客様への出迎え・挨拶を通しパーソナルなサービス提供に努める ‐スタッフのトレーニングやモチベーションを上げる取り組み ■サービス向上 ‐ゲストコメントを通しシェフやF&Bダイレクターと共に、ゲストニーズを捉え改善する ‐レストランにおけるキャンペーンやイベントのの作成・実施 ‐競合分析を行う ‐顧客のデータベースを管理し、パーソナルサービスに努める ‐コスト・フォアキャストの管理 ‐人員計画と部門の予算をダイレクターと共に作成、管理
雇用形態	正社員
応募資格	‐ホテル、ブランドおよび会社にプラスのイメージをもたらしながら、お客様、従業員および第三者と関わる能力を発揮する ‐問題解決、トレーニング経験 ‐リーダーシップ能力 ‐レストランやホテル料飲部で 4年以上のマネージメント経験 ‐ビジネスレベルの日本語力 ‐英語でのコミュニケーション可能な方

会社概要

ザ・ホテリエ・グループ赤坂株式会社

ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京赤坂・六本木を結ぶインテリジェント・シティ“ARK HILLS”に立地し、日本的なおもてなしの心が生む上質のホスピタリティと国際水準のサービスを提供するインターナショナルなホテル。
皇居・国会議事堂、富士山、東京湾など、東京都心の最高の眺望を背景に、寛ぎと機能性がバランスよく融合した新しい居住空間を創造し、世界各国からお客様をお迎えするインターナショナルなホテルとして常に進化を遂げながら充実した施設とサービスの提供を図っています。

会社名	ザ・ホテリエ・グループ赤坂株式会社
会社所在地	〒 107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
施設名称	ANAインターコンチネンタルホテル東京
施設所在地（勤務地）	〒 107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
事業内容	ホテル業
開業年月日	1986-6-7
規模	客室： 801室 / 料飲施設： 12箇所 / 宴集会場： 26箇所 /
従業員数	600人
最寄り駅	よりで分
URL	https://anaintercontinental-tokyo.jp/