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ヒルトン沖縄宮古島リゾート
- 業務内容
-
・製菓ベーカリー部門のオペレーション
・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務
・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行
・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使
・ＨＡＣＣＰの維持
・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善
・製菓オペレーションの改善及び目標達成
ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解
・サービスチームとの良好な関係構築
・キッチンにかかわるコストコントロール等 -
募集要項
| 募集情報 | スーシェフ、二番手 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
・製菓ベーカリー部門のオペレーション ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・ＨＡＣＣＰの維持 ・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善 ・製菓オペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・キッチンにかかわるコストコントロール等 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
・３年以上の同等業務経験必須。 ・日常会話レベルの英会話ができれば尚可。 |
会社概要
宮古島トゥリバーホテル合同会社
♦♦♦2023年6月18日開業ヒルトン沖縄宮古島リゾート＆2026年春開業予定キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート♦♦♦
オープニングメンバー募集!!
世界123ヶ国において、約7000軒のホテルやリゾートを展開する『ヒルトングループ』が沖縄・宮古島に初進出！ 宮古ブルーの美しい海に面し、サンセットや壮大な伊良部大橋の全景を望むリゾートホテルです。2026年春には新ブランド開業を予定。宮古島・トゥリバー地区の更なる発展・開発に携わっていただけます。
仕事だけじゃない、ワークライフバランスの取れる環境であなたを活かす仕事をみつける機会があります。
即戦力としてスキルを発揮してくださる、経験者の採用を強化中です。 宮古島の『ヒルトンホテル』を一緒につくっていきませんか？
| 会社名 | 宮古島トゥリバーホテル合同会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
906-0015
沖縄県 宮古島市平良久貝550-7 |
| 施設名称 | ヒルトン沖縄宮古島リゾート |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
906-0015 沖縄県 宮古島市平良久貝550-7 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2023年6月18日 |
| 規模 |
客室：
329室 /
客室フロア：
3階～
7フロア /
料飲施設：
4箇所 /
宴集会場：
4箇所 /
|
| 従業員数 | 198人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://hiltonhotels.jp/hotel/okinawa/hilton-okinawa-miyako-island-resort |
