調理部　料理長候補（管理職）

郡上ヴァカンス村ホテル

リゾートホテル

実務経験者寮社宅ありマイカー通勤夜勤なし社員割引あり長期休暇あり WEB面接あり

募集職種
和食調理

業務内容
【料理長候補】
調理オペレーションと人材育成をお任せできるリーダーとして調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です。
メニュー作成、原価率管理、発注業務、調理工程、人材育成、人材管理をお任せします。

応募資格
■調理部門管理職経験者優遇

■学生団体中心のホテルで活躍したい方、心の優しい方、人に喜んでもらう事が好きな方、成長意欲の高い方

給与体系
月給 300,000円～400,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
長良川鉄道美濃白鳥駅よりクルマで 30分
ひるがのスマートインターチェンジよりクルマで 5分
高速バスひるがの高原下車よりクルマで 5分
長良川鉄道美濃白鳥駅より路線バスで 50分

募集要項

求人更新日： 2025年04月23日

募集情報	和食調理調理部門郡上ヴァカンス村ホテル
業務内容	【料理長候補】調理オペレーションと人材育成をお任せできるリーダーとして調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です。メニュー作成、原価率管理、発注業務、調理工程、人材育成、人材管理をお任せします。
雇用形態	正社員
応募資格	■調理部門管理職経験者優遇 ■学生団体中心のホテルで活躍したい方、心の優しい方、人に喜んでもらう事が好きな方、成長意欲の高い方
給与体系	月給 300,000円～400,000円経験により優遇試用期間あり交通費全額支給賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■寮・社宅完備 ■車通勤可 ■退職金制度あり ■試用期間3ヶ月※同条件
勤務時間	シフト制（実働8時間）中抜けあり年変形労働時間制勤務時間（例） ①6:00～15:00 ②11:00～20:00 ③6:00～10:00・17:00～21:00 ■夜勤なし
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し
休日・休暇	年間休日数105日 ■有給休暇有
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	無し
寮	有り
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は新しい順に記入）

採用担当者より

弊社は1988年開業以来約36年間、学生団体様の教育旅行をメインに運営して参りました。
標高1,100メートルに位置し、敷地内にはスキー場も完備。四季を通して様々なアトラクションも用意しております。
都会を離れ大自然の中で新鮮な空気を吸いながら暮らしたい方大歓迎です。

施設概要

当ホテルは、標高1,100mの四季の彩りが美しい郡上高原に在り、迫力ある白山連峰が眼前に広がります。
春、夏は、高原に咲く美しい草花とともにアウトドアレジャー施設で楽しんで頂き、冬は雪いっぱいの中でスキーを楽しんでいただくことが出来ます。

緑に包まれた広大な敷地に、ホテル・レストラン・そして各スポーツとレジャー施設などを大きな自然の中にレイアウトしました。
忙しい日常から解き放たれて、美しい自然と静かな時に身体をあずける…。柔らかな自然の息吹をうけて、新しいホテルリゾートが始まります。

会社概要

郡上バカンス株式会社

会社名	郡上バカンス株式会社
会社所在地	〒 501-5302 岐阜県郡上市高鷲町鷲見2363-395
施設名称	郡上ヴァカンス村ホテル
施設所在地（勤務地）	〒 501-5302 岐阜県郡上市高鷲町鷲見2363-395
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	1988年12月1日
規模	客室： 71室 / 客室フロア： B1階～ 4フロア / 料飲施設： 1箇所 / 宴集会場： 3箇所 /
従業員数	40人
従業員の平均年齢	50.0歳
最寄り駅	長良川鉄道美濃白鳥駅よりクルマで 30分ひるがのスマートインターチェンジよりクルマで 5分高速バスひるがの高原下車よりクルマで 5分長良川鉄道美濃白鳥駅より路線バスで 50分
URL	http://WWW.gujyokogen-hotel.com

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
郡上ヴァカンス村ホテルの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
郡上ヴァカンス村ホテル採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）