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チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル
- 業務内容
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京都らしいカジュアルかつエレガントなデリ「CHAPTER THE GRILL」では
伝統的な形式にとらわれることなく、シェフ、お客様、ホテルのアイデアを融合させ、オリジナリティと柔軟性にこだわった多彩な料理をお作りします。
具体的には…
オールデーダイニングとして、朝食・ランチ・ディナーの全ての時間で営業をしている「CHAPTER THE GRILL」では、
"DISCOVERY"をコンセプトに、京都の多種多様な食材を取り入れ新しい食の物語を創造しております。
食材の選定から、メニュー考案、調理、ゲストコメントの分析など調理業務全般をお任せ致します。
楽しく、明るく、元気に働ける方をチーム一同お待ちしております！
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募集要項
| 募集情報 | スーシェフ、二番手 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
京都らしいカジュアルかつエレガントなデリ「CHAPTER THE GRILL」では 伝統的な形式にとらわれることなく、シェフ、お客様、ホテルのアイデアを融合させ、オリジナリティと柔軟性にこだわった多彩な料理をお作りします。 具体的には… オールデーダイニングとして、朝食・ランチ・ディナーの全ての時間で営業をしている「CHAPTER THE GRILL」では、 "DISCOVERY"をコンセプトに、京都の多種多様な食材を取り入れ新しい食の物語を創造しております。 食材の選定から、メニュー考案、調理、ゲストコメントの分析など調理業務全般をお任せ致します。 楽しく、明るく、元気に働ける方をチーム一同お待ちしております！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
洋食調理の経験必須 調理師免許お持ちの方、優遇 基本的なPCスキル(Word・Excel) 明るく元気な方 |
会社概要
EQTアールイーホテルオペレーション合同会社
京都の物語に触れ、新しい旅の形をご提案していきます。
あなたの知らない、京都が待っている。誰も知らない、京都と出会いたい。ガイドブックにも載っていない、この街のすべてを楽しみ尽くしたい。そんなお客様の思いに応えるために、このホテルは生まれました。京都には誰もが知る観光スポットが多く、ガイドブックには載っていない路地裏や小川、地元の人が通う飲食店などの奥深い京都がまた魅力であり、そこにはたくさんの物語があります。ザチャプター京都トリビュートポートフォリオホテル」は、ゲストがまだ出会っていない京都の物語に触れ、それが新しい物語になり、その物語もまた誰かの物語へと重なっていくような、新しい旅の形をご提案していきます。
| 会社名 | EQTアールイーホテルオペレーション合同会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
604-0911
京都府 京都市中京区河原町通二条上る清水町341番地 |
| 施設名称 | チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
604-0911 京都府 京都市中京区河原町通二条上る清水町341番地 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2021年6月1日 |
| 規模 |
客室：
203室 /
料飲施設：
2箇所 /
地下1階、地上6階 |
| 従業員数 | 40人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osakt-hiyori-chapter-kyoto-a-tribute-portfolio-hotel/ |
