【 経験・キャリア優遇 】駅チカシティホテルの「洋食調理人」募集
プラトンホテル四日市
- 募集職種
-
洋食調理
- 業務内容
-
ホテルの料理人を募集いたします。当館は三重の食材にこだわった朝食ビュッフェ、学食、ビアガーデン（夏場）、宴会、ディナーショーなど様々な調理の機会があります。
調理チームの中で、業務を分担して進めていきます。適性を見て、どの現場に入っていただくか決定します。
さまざなな業務に携わることができますので、やりがいもありますし、さらなるスキルアップも期待できます。
主にやっていただく内容は、
∟材料の仕込み
∟味付＆調理
∟盛付作業
∟その他 料理に付帯する作業（調理器具の洗浄、片付け等）
前職のキャリアを生かして、仕事復帰したい方、実務経験を積みたい方、スキルアップしたい方はご応募ください。
食に携わる仕事に誇りを持ち、食の大切さを伝えたい料理人の可能性を広げたいです。
求める人材：
プラトンホテルの目指す「三重のアンテナホテル」作りを一緒にやりたい、という意思の強い方を求めます。
- 応募資格
-
〈必須条件〉
♦ホテル・結婚式場等の洋食調理経験者
└実務経験年数は問いません。
〈あれば尚可〉
♢調理師免許
・実務経験年数よりも調理技能を重視いたします。
・プラトンホテルの目指す「三重のアンテナホテル」作りを一緒にやりたいという意思の強い方を求めております。
♦資格不問
♦料理長候補 歓迎
- 給与体系
- 月給 280,000円～400,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
近鉄名古屋線「近鉄四日市駅」より 徒歩で 3分
募集要項
求人更新日： 2024年05月03日
| 募集情報 | 洋食調理 調理部門 プラトンホテル四日市 |
|---|---|
| 業務内容 |
ホテルの料理人を募集いたします。当館は三重の食材にこだわった朝食ビュッフェ、学食、ビアガーデン（夏場）、宴会、ディナーショーなど様々な調理の機会があります。 調理チームの中で、業務を分担して進めていきます。適性を見て、どの現場に入っていただくか決定します。 さまざなな業務に携わることができますので、やりがいもありますし、さらなるスキルアップも期待できます。 主にやっていただく内容は、 ∟材料の仕込み ∟味付＆調理 ∟盛付作業 ∟その他 料理に付帯する作業（調理器具の洗浄、片付け等） 前職のキャリアを生かして、仕事復帰したい方、実務経験を積みたい方、スキルアップしたい方はご応募ください。 食に携わる仕事に誇りを持ち、食の大切さを伝えたい料理人の可能性を広げたいです。 求める人材： プラトンホテルの目指す「三重のアンテナホテル」作りを一緒にやりたい、という意思の強い方を求めます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
〈必須条件〉 ♦ホテル・結婚式場等の洋食調理経験者 └実務経験年数は問いません。 〈あれば尚可〉 ♢調理師免許 ・実務経験年数よりも調理技能を重視いたします。 ・プラトンホテルの目指す「三重のアンテナホテル」作りを一緒にやりたいという意思の強い方を求めております。 ♦資格不問 ♦料理長候補 歓迎 |
| 給与体系 |
月給
280,000円～400,000円
経験により優遇 試用期間あり 賞与有り 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
・昇給年1回、賞与年2回 業績と評価につき支給。（人事評価制度に基づく） ・交通費 上限月4万円の規定支給 ・制服貸付 ・社会保険完備 ・宿泊やグループ飲食店の割引などもあります。 |
勤務時間 |
9:00～17:45 ※宴会などの予定により、就業時間帯が異なります。 ・実働時間7.75時間（休憩1時間） ・給与にはみなし残業45時間を含みます。 ・シフト制 |
| 雇用期間 | 正社員採用の場合は雇用期間の定めなし |
| 休日・休暇 | 年間休日96日(月8日） |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り 宴会の時間等でやむなく残業になる可能性がございます。 |
| 従業員食堂 | 無し |
| 寮 | 無し |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
「近鉄四日市駅」徒歩3分にあるプラトンホテル四日市を運営しています。
7つの宴会場、3つのレストランを備えたシティホテルです。
ホテルの持つ可能性を追求し、お客様に喜んでいただける企画やイベントも行っています。
会社概要
株式会社プラトンホテル
| 会社名 | 株式会社プラトンホテル |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
510-0087
三重県 四日市市西新地7番3号 |
| 施設名称 | プラトンホテル四日市 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
510-0087 三重県 四日市市西新地7番3号 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 20080930 |
| 規模 |
客室：
144 室 /
客室フロア：
4階～
5フロア /
料飲施設：
3箇所 /
宴集会場：
7箇所 /
|
| 従業員数 | 101人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
近鉄名古屋線「近鉄四日市駅」より
徒歩で
3分 |
| URL | https://www.platon-hotel.co.jp/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- プラトンホテル四日市の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- プラトンホテル四日市採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
ホテルの宴会場やレストラン（鉄板焼・喫茶）で働いていただける方を募集しています。
「みえの食」にこだわり、料飲部門もレストランやカフェ開業など、事業を拡大してまいりました。
ソムリエ協会のセミナー等も無料受講でき、さらなるサービス力の向上も期待できます。
ホテルサービスを勉強したい方、またホテルで働きたい方、ホテルの料飲部門で新しい企画を実現したい方など、
積極的な気持ちがある方と一緒に仕事をしたいと考えています。
前職の経験などをお伺いした上で、給与額を決定します。
まずは話だけでも聞きたいという気持ちからでも大丈夫です。
お気軽にご応募ください。