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小笠原伯爵邸
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ミシュラン東京創刊以来、星を獲得しているモダンスパニッシュレストラン「小笠原伯爵邸」。ソムリエ、サービス・ホール業務をお任せします。新宿にありながら、広いガーデンには樹々があり、静かでゆったりとした時間が流れる空間。そのなかで、お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、おもてなしをしてください。地下に広がるワインセラー、何度もスペインの現地に赴きセレクトしたオリジナルワインを扱うなど、ワインにはこだわりがあります。奥深いスペインワイン。勉強できる環境もございます。
募集要項
募集情報 | ソムリエ 料飲部門 |
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業務内容 | ミシュラン東京創刊以来、星を獲得しているモダンスパニッシュレストラン「小笠原伯爵邸」。ソムリエ、サービス・ホール業務をお任せします。新宿にありながら、広いガーデンには樹々があり、静かでゆったりとした時間が流れる空間。そのなかで、お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、おもてなしをしてください。地下に広がるワインセラー、何度もスペインの現地に赴きセレクトしたオリジナルワインを扱うなど、ワインにはこだわりがあります。奥深いスペインワイン。勉強できる環境もございます。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
ソムリエ経験者、ワイン関連の有資格者歓迎。 イタリアン、フレンチなどの他ジャンルの経験者も歓迎しています。 |
会社概要
インターナショナル青和株式会社
モダンスパニッシュレストラン「小笠原伯爵邸」。1927年竣工・伯爵の本邸だった洋館をそのままレストランとして使用しています。約1000坪の敷地にはシンボルツリー樹齢500年のオリーブの樹と四季折々の花々に彩られたガーデンが広がり、全館貸切のウエディングは壮観です。
スタッフは、10代の新卒社員から経験豊富なベテランスタッフまでそろい、外国のスタッフや女性も多く活躍。スタッフ同士が学び合える環境で、仕事に対してはプロ意識が高いながらも、チームワークを大切にするアットホームな雰囲気です。
会社名 | インターナショナル青和株式会社 |
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会社所在地 | 〒
162-0054
東京都 新宿区河田町10ー10 |
施設名称 | 小笠原伯爵邸 |
施設所在地(勤務地) | 〒
162-0054 東京都 新宿区河田町10ー10 |
事業内容 | |
開業年月日 | 2002年6月1日 |
規模 |
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従業員数 | 100人 |
従業員の平均年齢 | 37.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://www.ogasawaratei.com/ |