モダンスパニッシュレストラン「小笠原伯爵邸」。1927年竣工・伯爵の本邸だった洋館をそのままレストランとして使用しています。約1000坪の敷地にはシンボルツリー樹齢500年のオリーブの樹と四季折々の花々に彩られたガーデンが広がり、全館貸切のウエディングは壮観です。
スタッフは、10代の新卒社員から経験豊富なベテランスタッフまでそろい、外国のスタッフや女性も多く活躍。スタッフ同士が学び合える環境で、仕事に対してはプロ意識が高いながらも、チームワークを大切にするアットホームな雰囲気です。