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岡山モノリス

式場・ウエディング施設
実務経験者 マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり 社員割引あり 長期休暇あり WEB面接あり
岡山モノリス
  • 業務内容
  • 結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキ・デザートは以下の2通りです。 ■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」 ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、 デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全12コンセプト。 全国18万人のお客様にご利用いただいています。 結婚式の時期やお客様のご要望に合わせ、季節の装花などを用いたカスタマイズも 提案しています。 ■ノバレーゼ「オリジナルデザート」 オリジナルデザートは6種類。コースに関わらず、お選びいただけます。 デザートが目の前に来た瞬間に思わず撮影をしたくなるよう、 参列したゲストの皆様が最後まで楽しんでいただけるよう、 『五感を覚醒させる、記憶に残る一皿』をコンセプトに 「美しい形」「異なる食感」「驚きの味」「香りのマリアージュ」に こだわって考案したデザートです。 上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。

  • 岡山モノリス

募集要項

募集情報 パティシエ 調理部門
業務内容 結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキ・デザートは以下の2通りです。 ■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」 ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、 デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全12コンセプト。 全国18万人のお客様にご利用いただいています。 結婚式の時期やお客様のご要望に合わせ、季節の装花などを用いたカスタマイズも 提案しています。 ■ノバレーゼ「オリジナルデザート」 オリジナルデザートは6種類。コースに関わらず、お選びいただけます。 デザートが目の前に来た瞬間に思わず撮影をしたくなるよう、 参列したゲストの皆様が最後まで楽しんでいただけるよう、 『五感を覚醒させる、記憶に残る一皿』をコンセプトに 「美しい形」「異なる食感」「驚きの味」「香りのマリアージュ」に こだわって考案したデザートです。 上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。
雇用形態 正社員
応募資格 レストラン、ホテル、ブライダルの経験者優遇します。仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数は問いません。

会社概要

岡山モノリス
株式会社ノバレーゼ

株式会社ノバレーゼ

【山陽本線北長瀬駅から車で6分】
江戸時代より城下町として栄え、政治・経済の中心都市として発展してきた岡山市。歴史・文化が薫りたつこの地にふさわしい風雅とモダンを紡ぐハイセンスなウエディング空間でスタイリッシュな感性と厳かな感動が調和した“理想のウエディング”を提案します。
おもてなしの心を伝える特別なウエディング料理は、瀬戸内海の魚介や山の幸、県内の豊かな食材をふんだんに使い、本物のおいしさを追求した創作フレンチと和洋折衷の2スタイルを提供します。
ここにしかない特別な一日を一緒につくり上げましょう。

会社名 株式会社ノバレーゼ
会社所在地 〒 104-0061
東京都 中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4階
施設名称 岡山モノリス
施設所在地(勤務地) 〒 700-0975
岡山県 岡山市北区今三丁目7番20号
事業内容 結婚式場運営事業
開業年月日 2018年4月
規模
従業員数 約30人
従業員の平均年齢 31.9歳
最寄り駅 より で 分
URL https://produce.novarese.jp/okayama-monolith/

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