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ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ
- 業務内容
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シェフパティシエが考案したメニューに基づいて季節ごとに変わるアフタヌーンティーの他、コース料理のデザートやアラカルトで提供されるデザートメニューの調理を担当していただきます。お客様のご要望に応じてデザートプレートやお誕生日ケーキ作成の他、月１回行っている社員向けの誕生日パーティーでのバースデーケーキの作成もご担当いただき、ご自身の成長の機会としていただくことができます。
ケーキのスポンジはもちろん、ピューレやジャム、クリームも手作りにこだわっております。
スポンジ担当・ナッペ担当などの担当制で業務を組み立てており、お菓子の質は維持しながら効率よく、無駄なく仕事を進めることを求められるため、ほかのスタッフと積極的にコミュニケーションをとりながら業務を進めていく必要があります。 -
募集要項
| 募集情報 | パティシエ 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
シェフパティシエが考案したメニューに基づいて季節ごとに変わるアフタヌーンティーの他、コース料理のデザートやアラカルトで提供されるデザートメニューの調理を担当していただきます。お客様のご要望に応じてデザートプレートやお誕生日ケーキ作成の他、月１回行っている社員向けの誕生日パーティーでのバースデーケーキの作成もご担当いただき、ご自身の成長の機会としていただくことができます。 ケーキのスポンジはもちろん、ピューレやジャム、クリームも手作りにこだわっております。 スポンジ担当・ナッペ担当などの担当制で業務を組み立てており、お菓子の質は維持しながら効率よく、無駄なく仕事を進めることを求められるため、ほかのスタッフと積極的にコミュニケーションをとりながら業務を進めていく必要があります。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
○ホテル調理経験者 歓迎 ○チームワークを大切に前向きに主体的に仕事に取り組める方 ○お料理・お菓子を通じて、お客様に喜んでもらいたいという思いを持っている方 〇自然が好きな方 |
会社概要
株式会社箱根ホスピタリティ
ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパは、世界各国で展開を続けているハイアットの日本における8番目のホテル、リゾートホテルとしては日本で最初のホテルとして2006年12月16日に開業いたしました。
80室という限られた客室数だからできる、きめ細かいサービス、温かさ、自宅で寛いでいるかのような快適さをお客様に提供するホテルです。お客様にとっての「箱根の我が家」になれるよう考え・行動することが従業員の使命です。
その従業員も約１００名。他部署とのコミュニケーションも良く、部署が違っても顔、名前がわかる距離の近さがあり楽しみながら成長できる環境があります。
また2023年には新たに傷病休暇や資格支援制度を設けました。
何れも従業員からの希望を取り入れた制度で、加えて残業削減や業務効率化をさらに進めたいと思っています。
まさに過渡期にあるハイアット箱根で主体的に前向きに行動できる方のご応募お待ちしております。
※スタッフの殆どは小田原、もしくはその周辺から通勤しています。通勤には小田原駅から専用シャトルバスが利用できますので、日常生活にも支障はありません。
| 会社名 | 株式会社箱根ホスピタリティ |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
250-0408
神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1320番地 |
| 施設名称 | ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
250-0408 神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1320番地 |
| 事業内容 | インターナショナルホテルチェーン「ハイアットホテルズ」のリゾートホテル「ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ」の運営 |
| 開業年月日 | 2006-12-16 |
| 規模 |
客室：
80室 /
料飲施設：
2箇所 /
|
| 従業員数 | 100人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-hakone-resort-and-spa/hakhr |
