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ヒルトンニセコビレッジ
リゾートホテル
実務経験者
寮社宅あり
マイカー通勤
英語が必要
夜勤なし
食事手当あり
社員割引あり
グローバル
WEB面接あり
- 業務内容
-
具体的な業務内容
ホテルのレストラン及び宴会で提供されるデザートをいってに引き受ける製菓部門の責任者としてのお仕事です。
メニュー考案、工程管理、衛生管理、コスト計算、労務管理、研修など、製菓部門の責任者として今までの経験を活かして自身の「製菓部門」を作り上げたいと考えていらっしゃる方向けのポジションです。ヒルトンニセコビレッジは冬季の繁忙期には海外からのお客様が増え、夏季は国内のお客様が増える傾向があり、季節感だけでなくお客様のニーズに応じてその時にベストマッチするスイーツを作り上げ、提供していただくお仕事となります。また、チームもビジネスに応じて変化しますのでリーダーシップとコミュニケーション能力が求められます。 -
募集要項
| 募集情報 | パティシエ 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
具体的な業務内容 ホテルのレストラン及び宴会で提供されるデザートをいってに引き受ける製菓部門の責任者としてのお仕事です。 メニュー考案、工程管理、衛生管理、コスト計算、労務管理、研修など、製菓部門の責任者として今までの経験を活かして自身の「製菓部門」を作り上げたいと考えていらっしゃる方向けのポジションです。ヒルトンニセコビレッジは冬季の繁忙期には海外からのお客様が増え、夏季は国内のお客様が増える傾向があり、季節感だけでなくお客様のニーズに応じてその時にベストマッチするスイーツを作り上げ、提供していただくお仕事となります。また、チームもビジネスに応じて変化しますのでリーダーシップとコミュニケーション能力が求められます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
管理監督者職位 ★同職位で3年程度の経験がある方 ★ビジネストレンドに応じたメニューが提案できる方 ★労務管理ができる方 チームが多国籍ですので英語でコミュニケーションできるほうが望ましいです |
会社概要
ニセコビレッジ株式会社
羊蹄山を望む壮大なリゾートに位置するヒルトンニセコビレッジ。夏にはゴルフや乗馬、ラフティング、テニス、マウンテンバイク、ハイキングなど、冬は世界有数のパウダースノーにシュプールを描く冬のスキーなどをお楽しみいただけます。
| 会社名 | ニセコビレッジ株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
048-1592
北海道 虻田郡ニセコ町東山温泉 |
| 施設名称 | ヒルトンニセコビレッジ |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
048-1592 北海道 虻田郡ニセコ町東山温泉 |
| 事業内容 | 宿泊・リゾート業 |
| 開業年月日 | 2008-7-1 |
| 規模 |
客室：
506室 /
客室フロア：
5階～
13フロア /
料飲施設：
6箇所 /
宴集会場：
7箇所 /
|
| 従業員数 | 約150人 |
| 従業員の平均年齢 | 38.5歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.hiltonnisekovillage.jp/ |
