料飲部長（ディレクター）
セントレジスホテル大阪
- 募集職種
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MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲）
- 業務内容
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外資系ホテルでの料飲部ディレクターポジションになります。
ホテル施設内レストラン/バー、ルームサービス、バンケット/ケータリングなどの飲食/料理事業のリーダーポジションです。
・部門戦略の策定と実施を監督し、ブランドサービス戦略を管轄。
・ブランドのターゲット顧客のニーズを満たす料飲部門の運営。
・従業員の満足度を確保し、収益の増加と部門の財務パフォーマンスの最大化に焦点をあてる運営管理業務。
- 応募資格
-
同等業務経験者。ビジネスレベルの英語力。
セントレジスホテル大阪では就業中の喫煙を禁止します。喫煙者の方はご理解のうえご応募下さい。
- 給与体系
- 月給 当社規程による [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
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地下鉄御堂筋線「本町駅」7番出口より 徒歩で 1分
募集要項
求人更新日： 2025年04月15日
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 セントレジスホテル大阪 |
|---|---|
| 業務内容 |
外資系ホテルでの料飲部ディレクターポジションになります。 ホテル施設内レストラン/バー、ルームサービス、バンケット/ケータリングなどの飲食/料理事業のリーダーポジションです。 ・部門戦略の策定と実施を監督し、ブランドサービス戦略を管轄。 ・ブランドのターゲット顧客のニーズを満たす料飲部門の運営。 ・従業員の満足度を確保し、収益の増加と部門の財務パフォーマンスの最大化に焦点をあてる運営管理業務。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
同等業務経験者。ビジネスレベルの英語力。 セントレジスホテル大阪では就業中の喫煙を禁止します。喫煙者の方はご理解のうえご応募下さい。 |
| 給与体系 |
月給
当社規程による
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 賞与有り 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
確定拠出年金制度 通勤交通費実費支給 社会保険完備 マリオット・インターナショナル グループホテルの利用割引あり |
勤務時間 |
原則として平日9：00～18：00（内休憩1時間） 土日祝日での勤務も有り。 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定め無し |
| 休日・休暇 | 年間休日112日、年次有給休暇法定通り、慶弔休暇等 |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り |
| 従業員食堂 | 有り 1食300円 |
| 寮 | 無し |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） 英文レジメ |
施設概要
マリオット・インターナショナルの最高級ブランドとして大阪の中心部に位置するセント レジス ホテル 大阪は、本物を知る人のためのベスト・アドレスです。美術館のような空間、味覚を刺激する創造的なダイニング、そしてあらゆるニーズにお応えするバトラーサービスなど、他にはない上質で心地よいおもてなしでお客様をお迎えします。地下鉄本町駅の真上に位置し、大阪市内の観光スポットへはもちろん、京都や奈良、神戸へのアクセスも至便です。
会社概要
大阪セント・レジス・ホテル株式会社
| 会社名 | 大阪セント・レジス・ホテル株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
541-0053
大阪府 大阪市中央区本町3−6−12 |
| 施設名称 | セントレジスホテル大阪 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
541-0053 大阪府 大阪市中央区本町3−6−12 |
| 事業内容 | ホテル |
| 開業年月日 | 2010-10-1 |
| 規模 |
客室：
160室 /
客室フロア：
17階～
11フロア /
料飲施設：
4箇所 /
宴集会場：
6箇所 /
|
| 従業員数 | 230人 |
| 従業員の平均年齢 | 35.0歳 |
| 最寄り駅 |
地下鉄御堂筋線「本町駅」7番出口より
徒歩で
1分 |
| URL | https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osaxr-the-st-regis-osaka/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- セントレジスホテル大阪の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- セントレジスホテル大阪採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
ご経験を行かせるポジションになります。ぜひご応募ください。