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グランドハイアット東京

シティホテル
実務経験者 英語が必要 夜勤なし 食事手当あり 駅徒歩5分圏内 社員割引あり グローバル
グランドハイアット東京
  • 業務内容
  • ●シェフや料飲マネージャーと連携し、ワインリストを作成・更新する
    ●料理とワインのペアリングの提案
    ●ゲストの好みや料理のチョイスに基づいたワインのアドバイス
    ●サービススタッフへのワインに関する教育
    ●業者とのワイン価格の交渉
    ●ワインの試飲日などの企画

  • グランドハイアット東京

募集要項

募集情報 MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲) 料飲部門
業務内容 ●シェフや料飲マネージャーと連携し、ワインリストを作成・更新する
●料理とワインのペアリングの提案
●ゲストの好みや料理のチョイスに基づいたワインのアドバイス
●サービススタッフへのワインに関する教育
●業者とのワイン価格の交渉
●ワインの試飲日などの企画
雇用形態 正社員
応募資格 ●ソムリエとしての実務経験
●料理とワインのペアリングを創造する能力
●様々なワインとその産地に関する幅広い知識
●中級以上の日本語力(日本語以外でも可)
●土日祝日を含む営業時間内に勤務できること
●ワイン生産者との面談や試飲会の為、出張対応が可能であること

会社概要

グランドハイアット東京
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

グランドハイアット東京は、個性あふれるレストラン・バー、究極のくつろぎを目指す387の客室など、ダイナミックで都会的な空間と、ホテル内ならびに六本木ヒルズの多岐にわたる施設によって創出される豊かな時間を提供します。

会社名 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
会社所在地 〒 105-0001
東京都 港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 36F
施設名称 グランドハイアット東京
施設所在地(勤務地) 〒 106-0032
東京都 港区 六本木 6-10-3
事業内容 ホテルの経営、会員制施設の運営その他
開業年月日 2003-04-25
規模 客室: 387室 / 客室フロア: 3階~ 21フロア / 料飲施設: 10箇所 / 宴集会場: 15箇所 /
従業員数 760人
従業員の平均年齢 31.0歳
最寄り駅 より で 分
URL https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-tokyo/tyogh

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