この求人は掲載終了しました
ホテル椿山荘東京
- 業務内容
-
▼業務内容
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・ホテルの和食厨房での婚礼料理、パーティー料理の調理全般
・料亭「錦水」、石焼会席「木春堂」、日本料理「みゆき」での調理全般
※アシスタントリーダー、セクションリーダー候補を大募集中！
【アシスタントリーダー】
次期セクションリーダーの補佐として、リーダー業務を学びながらステップアップを望めます。
調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です。
発注業務、調理工程、人材育成、人材管理のリーダーサポートを経験できます。
【セクションリーダー】
宴席調理オペレーションと人材育成をお任せできるリーダーとして調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です
発注業務、調理工程、人材育成、人材管理をお任せします。
▼こんなキーワードにピンときた方におススメ
・人の役に立ちたい
・人を笑顔にする ・地道な作業が好きな人
・40代50代シニア中高年も活躍できる
・希望の休みが相談できる -
募集要項
| 募集情報 | 和食調理 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
▼業務内容 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ホテルの和食厨房での婚礼料理、パーティー料理の調理全般 ・料亭「錦水」、石焼会席「木春堂」、日本料理「みゆき」での調理全般 ※アシスタントリーダー、セクションリーダー候補を大募集中！ 【アシスタントリーダー】 次期セクションリーダーの補佐として、リーダー業務を学びながらステップアップを望めます。 調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です。 発注業務、調理工程、人材育成、人材管理のリーダーサポートを経験できます。 【セクションリーダー】 宴席調理オペレーションと人材育成をお任せできるリーダーとして調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です 発注業務、調理工程、人材育成、人材管理をお任せします。 ▼こんなキーワードにピンときた方におススメ ・人の役に立ちたい ・人を笑顔にする ・地道な作業が好きな人 ・40代50代シニア中高年も活躍できる ・希望の休みが相談できる |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
交通費支給（上限月7万円/月16日以上勤務のかた、もしくは実費/月16日未満勤日未満勤務のかた）、残業手当、深夜手当、契約社員登用制度あり 藤田観光グループ割引制度、親睦会、 従業員食堂、仮眠室、ユニフォーム 保険 健康保険、厚生年金、雇用保険 |
会社概要
藤田観光株式会社 ホテル椿山荘東京
「世界をもてなす、日本がある。」
明治の元勲 山縣有朋公が、つばきやまの地名に基づき、目白の高台に庭園椿山荘を築いて130年余り。類稀なる豊かな自然の中で、強みである人々が施す驚きを感じていただけるような特別なおもてなしを体験いただける日本を代表する唯一無二のラグジュアリーホテルです。ぜひ、一度足を運んで体感してください。
| 会社名 | 藤田観光株式会社 ホテル椿山荘東京 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
112-8680
東京都 文京区関口2-10-8 |
| 施設名称 | ホテル椿山荘東京 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
112-8680 東京都 文京区関口2-10-8 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2013年1月1日 |
| 規模 |
客室：
267室 /
客室フロア：
5階～
14フロア /
料飲施設：
10箇所 /
宴集会場：
36箇所 /
|
| 従業員数 | 880人 |
| 従業員の平均年齢 | 37.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/ |
