【社員】宴会調理スタッフ(洋食)
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ホテル椿山荘東京
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- 募集職種
-
洋食調理
- 業務内容
-
・ホテルのメイン厨房での婚礼料理
・パーティー料理など調理全般(ストーブ・コール場・ブッチャー)
※アシスタントリーダー、セクションリーダー候補を大募集中!
【アシスタントリーダー】
次期セクションリーダーの補佐として、リーダー業務を学びながらステップアップを望めます。
調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です。
発注業務、調理工程、人材育成、人材管理のリーダーサポートを経験できます。
【セクションリーダー】
宴席調理オペレーションと人材育成をお任せできるリーダーとして調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です
発注業務、調理工程、人材育成、人材管理をお任せします。
- 応募資格
-
調理師免許
調理従事経験者
- 給与体系
- 月給 当社規定による [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
江戸川橋より 徒歩で 10分
早稲田より 徒歩で 10分
護国寺より 徒歩で 10分
募集要項
求人更新日: 2024年04月18日
募集情報 | 洋食調理 調理部門 ホテル椿山荘東京 |
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業務内容 |
・ホテルのメイン厨房での婚礼料理 ・パーティー料理など調理全般(ストーブ・コール場・ブッチャー) ※アシスタントリーダー、セクションリーダー候補を大募集中! 【アシスタントリーダー】 次期セクションリーダーの補佐として、リーダー業務を学びながらステップアップを望めます。 調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です。 発注業務、調理工程、人材育成、人材管理のリーダーサポートを経験できます。 【セクションリーダー】 宴席調理オペレーションと人材育成をお任せできるリーダーとして調理技術とモチベーションを存分に発揮できる職場です 発注業務、調理工程、人材育成、人材管理をお任せします。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
調理師免許 調理従事経験者 |
給与体系 |
月給
当社規定による
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 賞与有り 昇給有り |
待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
残業手当、交通費支給(上限月7万円)、残業手当、深夜手当、契約社員登用制度あり 藤田観光グループ割引制度、親睦会、 従業員食堂、仮眠室、ユニフォーム 保険 健康保険、厚生年金、雇用保険 |
勤務時間 |
8:00~22:00内でシフト制(拘束8.5時間・実働7.5時間・休憩60分) シフト例 10:00-18:30 13:30-22:00 |
雇用期間 | 雇用の期間の定め無し |
休日・休暇 | 月111日 |
夜勤シフト | 無し |
時間外労働 | 有り 月5~10時間程度 |
従業員食堂 | 有り 1食250円 |
寮 | 無し |
面接時に持参する書類 |
市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入) |
施設概要
「世界をもてなす、日本がある。」
明治の元勲 山縣有朋公が、つばきやまの地名に基づき、目白の高台に庭園椿山荘を築いて130年余り。類稀なる豊かな自然の中で、強みである人々が施す驚きを感じていただけるような特別なおもてなしを体験いただける日本を代表する唯一無二のラグジュアリーホテルです。ぜひ、一度足を運んで体感してください。
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会社概要
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![藤田観光株式会社 ホテル椿山荘東京](https://static.hotelkyujin.com/photo/72/logo.jpg)
藤田観光株式会社 ホテル椿山荘東京
会社名 | 藤田観光株式会社 ホテル椿山荘東京 |
---|---|
会社所在地 | 〒
112-8680
東京都 文京区関口2-10-8 |
施設名称 | ホテル椿山荘東京 |
施設所在地(勤務地) | 〒
112-8680 東京都 文京区関口2-10-8 |
事業内容 | ホテル運営事業 |
開業年月日 | 2013年1月1日 |
規模 |
客室:
267室 /
客室フロア:
5階~
14フロア /
料飲施設:
10箇所 /
宴集会場:
36箇所 /
|
従業員数 | 880人 |
従業員の平均年齢 | 37.0歳 |
最寄り駅 |
江戸川橋より
徒歩で
10分 早稲田より 徒歩で 10分 護国寺より 徒歩で 10分 |
URL | https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
*「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- ホテル椿山荘東京の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- ホテル椿山荘東京採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
<その他注意事項>
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
宴会料理をはじめフレンチ・イタアリアン・多国籍料理など経験を生かしたい方お待ちしています。
ご経験に応じて責任のあるポジションをお任せいたします。