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シャングリ・ラ 東京

- 業務内容
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以下のザ・ロビーラウンジサービス業務をマネージャーと共に統括する。
ゲストとのコミュニケーションが礼儀正しく、相手を想うサービス/行動をする
チームの動きにも目を配り、オペレーション全体を見る視野を持つ
メニューについて、提供時間や調理手法、サイズ、産地等を熟知し適切な提供を行う
コンプレインに対して、真摯に対応し、ゲストが納得できる解決案を出す
防火防災、衛生管理について規則に沿って実施している事を監理監督する
シフト管理やなだ万オペレーションに関するトレーニングの管理監督する
コスト管理に係る在庫管理
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募集要項
募集情報 | レストランサービス 料飲部門 |
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業務内容 |
以下のザ・ロビーラウンジサービス業務をマネージャーと共に統括する。 ゲストとのコミュニケーションが礼儀正しく、相手を想うサービス/行動をする チームの動きにも目を配り、オペレーション全体を見る視野を持つ メニューについて、提供時間や調理手法、サイズ、産地等を熟知し適切な提供を行う コンプレインに対して、真摯に対応し、ゲストが納得できる解決案を出す 防火防災、衛生管理について規則に沿って実施している事を監理監督する シフト管理やなだ万オペレーションに関するトレーニングの管理監督する コスト管理に係る在庫管理 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
・包括的な料飲部に関する知識を有する方 ・就労条件を満たす在留資格を有する方(例:技術、人文、知識、国際業務) ・日本語、業務上必要とされる英語会話レベルを有する方 ・他外国語の能力があれば尚可(中国語尚可) ・最低3年間の料飲部でのサービス経験がある方(1年程度のサービスリーダーの経験が望ましい) ・チームプレイヤーでマネージャー不在時にはイニシアティブの取れる方 |
会社概要


シャングリ・ラ 東京
シャングリ・ラのホスピタリティーは、「家族を思いやる心から」。
ホテルに訪れるお客様はもちろんのこと、共に働く同僚や、私たちのビジネスを支えてくださるビジネスパートナーなど、あなたが関わるすべての方に家族を思いやる温かい心遣いで接しながら、シャングリ・ラ 東京にて一緒に働きませんか?
会社名 | シャングリ・ラ 東京 |
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会社所在地 | 〒
100-8283
東京都 千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 |
施設名称 | シャングリ・ラ 東京 |
施設所在地(勤務地) | 〒
100-8283 東京都 千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 |
事業内容 | ホテル業 |
開業年月日 | 2009-3-2 |
規模 |
客室:
200室 /
客室フロア:
27階~
11フロア /
料飲施設:
3箇所 /
宴集会場:
4箇所 /
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従業員数 | 300人 |
従業員の平均年齢 | 32.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/ |