この求人は掲載終了しました
グランドメルキュール浜名湖 リゾート＆スパ
リゾートホテル
実務経験者
寮社宅あり
マイカー通勤
夜勤なし
社員割引あり
グローバル
WEB面接あり
- 業務内容
-
＊キッチン部門の運営・管理
＊朝食・夕食ビュッフェ、宴会料理の調理管理
＊食材の在庫管理・発注業務
＊スタッフの育成・労務管理
＊料理品質・衛生管理
＊オープンキッチンでのお客様対応
＊各種報告 など -
募集要項
| 募集情報 | 調理部門責任者 管理職 |
|---|---|
| 業務内容 |
＊キッチン部門の運営・管理 ＊朝食・夕食ビュッフェ、宴会料理の調理管理 ＊食材の在庫管理・発注業務 ＊スタッフの育成・労務管理 ＊料理品質・衛生管理 ＊オープンキッチンでのお客様対応 ＊各種報告 など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【必須要件】 ・ ホテルでの調理経験（5年以上） ・ マネジメント経験（5年以上） ・ 日本での就労資格 ・ 日本語でのビジネスレベルのコミュニケーションスキル |
会社概要
シズオカ・ハマナコ１株式会社
2024年4月にフランス最大手のホスピタリティグループ、アコーによって日本初上陸となる「グランドメルキュール」ブランドへ生まれ変わりました。世界で12ヶ国、約60の拠点を有し、館内に漂うその土地を象徴するような香り、地元の食材を用いた食体験などを通して、お客様に五感でその土地の文化・慣習に深く浸っていただくことのできるアップスケールホテルです。浜名湖の壮大な自然、ゆるやかな時の流れを満喫できる、くつろぎの空間をお届けします。
| 会社名 | シズオカ・ハマナコ１株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
431-0101
静岡県 浜松市中央区雄踏町山崎4396-1 |
| 施設名称 | グランドメルキュール浜名湖 リゾート＆スパ |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
431-0101 静岡県 浜松市中央区雄踏町山崎4396-1 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | |
| 規模 |
|
| 従業員数 | 186人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://grand-mercure-lakehamana-resortandspa.jp/ |
