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キャノピーbyヒルトン大阪梅田

シティホテル
実務経験者 英語が必要 駅徒歩5分圏内 グローバル シニア層 WEB面接あり
キャノピーbyヒルトン大阪梅田
  • 業務内容
  • ・デザートメニューやフードプロモーションの企画、また新しいペストリーキッチンやベーカリーの改善計画の立案する。
    ・標準的なレシピや調理法を開発し、他チームメンバーが習得するよう監督する。
    ・調理機器の選定についてアイディアの発案する。
    ・予算を管理し利益率を考慮し、デザートメニューやその他のフードサービスの原価計算と価格設定を考案する。
    ・食材の在庫や品質を管理し、最も経済的に食材を使用できるよう監督する。
    ・その他指示された職務を遂行すること

  • キャノピーbyヒルトン大阪梅田

募集要項

募集情報 パティシエ 調理部門
業務内容 ・デザートメニューやフードプロモーションの企画、また新しいペストリーキッチンやベーカリーの改善計画の立案する。
・標準的なレシピや調理法を開発し、他チームメンバーが習得するよう監督する。
・調理機器の選定についてアイディアの発案する。
・予算を管理し利益率を考慮し、デザートメニューやその他のフードサービスの原価計算と価格設定を考案する。
・食材の在庫や品質を管理し、最も経済的に食材を使用できるよう監督する。
・その他指示された職務を遂行すること
雇用形態 正社員
応募資格 ペストリーシェフとして3~5年勤務した経験

会社概要

キャノピーbyヒルトン大阪梅田
UKホテルマネージメント合同会社

UKホテルマネージメント合同会社

「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」は、10階~25階に位置します。客室は32平米を中心とする308室で、ブランドの象徴となる「キャノピー・セントラル」は、フロントやラウンジなどのほかにレストラン、ルーフ・トップバーも兼ね備えています。そのほか、シャワールームを完備する「トランスファー・ラウンジ」、フィットネス、会議室を設置予定です。また、1階には、公園に面するカフェが併設されます。

 ヒルトンのライフスタイルブランド「キャノピーbyヒルトン」は、リラックスして充電できるネイバーフッドのような場所であり、お客さま志向のシンプルなサービス、快適な空間とその土地ならではのこだわりのものを提供します。ホテルはそのエリアからインスピレーションを受けたデザインや、新しいアプローチでおもてなしとご滞在をお客さまにお届けします。

会社名 UKホテルマネージメント合同会社
会社所在地 〒 530-0012
大阪府 大阪市北区芝田1-1-4 阪急ターミナルビル 8階
施設名称 キャノピーbyヒルトン大阪梅田
施設所在地(勤務地) 〒 530-0012
大阪府 大阪市北区芝田
事業内容 ホテル事業
開業年月日 2024年上半期開業
規模
従業員数
従業員の平均年齢 0.0歳
最寄り駅 より で 分
URL http://準備中

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