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フォーシーズンズホテル大阪
- 業務内容
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フォーシーズンズホテル京都のケータリングディレクター（Director of Catering）は、ホテル内でのケータリングサービスを統括し、企業や個人のお客様に対して高品質なサービスを提供する役割を担います。
・ケータリング部門の戦略を策定し、売上目標や予算達成に向けた活動を推進する。
・新しいビジネスチャンスを開拓し、ケータリングサービスを強化するための戦略を実行する。
・企業イベント、結婚式、パーティー、会議など、様々な種類のイベントに対して提案書を作成し、契約を締結する。
・ケータリングイベントの計画から実施まで、全体の管理を行います。これには、メニューの選定、スタッフの手配、設備の準備などが含まれる。
・ケータリングチーム（サービススタッフ、シェフ、バンケットスタッフなど）を指導し、業務の効率化を図る。
・ケータリング部門の予算編成とコスト管理を行う。 -
募集要項
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（営業） 営業部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
フォーシーズンズホテル京都のケータリングディレクター（Director of Catering）は、ホテル内でのケータリングサービスを統括し、企業や個人のお客様に対して高品質なサービスを提供する役割を担います。 ・ケータリング部門の戦略を策定し、売上目標や予算達成に向けた活動を推進する。 ・新しいビジネスチャンスを開拓し、ケータリングサービスを強化するための戦略を実行する。 ・企業イベント、結婚式、パーティー、会議など、様々な種類のイベントに対して提案書を作成し、契約を締結する。 ・ケータリングイベントの計画から実施まで、全体の管理を行います。これには、メニューの選定、スタッフの手配、設備の準備などが含まれる。 ・ケータリングチーム（サービススタッフ、シェフ、バンケットスタッフなど）を指導し、業務の効率化を図る。 ・ケータリング部門の予算編成とコスト管理を行う。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【求める人物像】 ・チームプレイヤーである方 ・柔軟な考えで、行動していただける方 【応募要件】 ・ホテル業界またはイベント管理、ケータリングの経験（特に高級ホテルでの経験が望ましい） ・優れたコミュニケーション能力と交渉力 ・ケータリングサービスの品質向上に対する強い意識と実績 ・日本語が堪能な方 ・日常英会話、もしくは、英会話中級レベル優遇 |
会社概要
堂島ラグジュアリーホールディングス株式会社
『フォーシーズンズホテル大阪』は、フォーシーズンズ ホテルズ アンド リゾーツ（本社：カナダ・トロント）の日本国内4軒目のホテルとして、2024年8月1日に開業いたしました。
水の都と呼ばれる大阪の中でも特に水との関りが深いエリアである堂島に誕生する高層複合タワーの1階～2階、28階～37階に、客室・レストラン＆バー、宴会場、スパ＆フィットネスを設けています。
| 会社名 | 堂島ラグジュアリーホールディングス株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
530-0003
大阪府 大阪市北区堂島2-4-32 フォーシーズンズホテル大阪 |
| 施設名称 | フォーシーズンズホテル大阪 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
530-0003 大阪府 大阪市北区堂島2-4-32 フォーシーズンズホテル大阪 |
| 事業内容 | 旅館業、ホテル業 |
| 開業年月日 | 2024年8月1日 |
| 規模 |
客室：
175室 /
客室フロア：
28階～
8フロア /
料飲施設：
6箇所 /
宴集会場：
1箇所 /
|
| 従業員数 | 290人 |
| 従業員の平均年齢 | 30.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.fourseasons.com/jp/osaka/ |
