レストランマネージャー

シェラトン鹿児島

シティホテル

実務経験者駅徒歩５分圏内社員割引ありグローバル WEB面接あり

募集職種
MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲）

業務内容
ホテル内オールデイダイニング「Daily Social」、レストラン内にある小さな割烹居酒屋「さつまぐま」、インルームダイニングでのサービス全般およびマネジメントをご担当いただきます。

具体的には、

・レストランでの接客業務
・衛生管理
・人件費管理、シフト管理
・食材や各種備品類の在庫管理、発注業務
・スタッフの指導・育成

応募資格
・ホテル内レストランでの実務経験

給与体系
月給 300000～ [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 昇給有り]

勤務地
市電武之橋駅より徒歩で 1分

募集要項

求人更新日： 2024年10月09日

募集情報	MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲）料飲部門シェラトン鹿児島
業務内容	ホテル内オールデイダイニング「Daily Social」、レストラン内にある小さな割烹居酒屋「さつまぐま」、インルームダイニングでのサービス全般およびマネジメントをご担当いただきます。具体的には、・レストランでの接客業務・衛生管理・人件費管理、シフト管理・食材や各種備品類の在庫管理、発注業務・スタッフの指導・育成
雇用形態	正社員
応募資格	・ホテル内レストランでの実務経験
給与体系	月給 300000～経験により優遇試用期間あり昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	※県外から就職される方には、長期間のホテルリブインのお部屋をご提供いたしますので、当面はご安心してお勤めいただける環境が整っております。・深夜勤務手当支給・制服貸与・社員食堂、仮眠室・交通費支給・育児休暇制度、介護休業制度・社会保険加入・年次有給休暇・昇給／年1回（4月）・従業員割引制度
勤務時間	一日実働8時間（変形労働時間制）
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し
休日・休暇	年間公休108日
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	有り一食300円
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

業務内容は多岐にわたりますが、料飲部長、料飲マネージャーとのサポートがございますので、安心して業務を開始していただけます。
今後必ず役に立つスキルやマインドセットを身に付けることができ、これから先のご自身のキャリアの一つとして挑戦していただきたいと思います。
地元のお客様や観光で来られるお客様に愛される、鹿児島県初の外資系ホテルブランドを私たちと一緒に作り上げていただける方、ご応募お待ちしております！

施設概要

南九州の旅の起点となるシェラトン鹿児島では、“Where the world comes together（世界が出会う場所）”のブランドコンセプトのもと、鹿児島に新しい息吹を与え、鹿児島の魅力を世界へ伝えるとともに、訪れたゲストに新しいエクスペリエンスをもたらします。鹿児島の豊かな自然を表現したロビーは、人を待つ時間さえも高揚感に包まれるパブリックスペースで、“鹿児島のリビングルーム”として生命感のあるおもてなしをテーマに、訪れる人と街をつなぐ場所にふさわしい空間を演出しています。さらに、桜島を高層階から望む客室をはじめ、ウエディングから各種コンベンションまで、フレキシブルに対応する宴会フロア、５つの個性を放つレストラン・バーのほか、天然温泉やスパ、クラブラウンジ、フィットネスを完備。観光やビジネス、友人との集まり、家族団らん、大切な記念日など、あらゆるシーンに応じたサービスをお届けしています。

会社概要

南国ホテルズ株式会社

会社名	南国ホテルズ株式会社
会社所在地	〒 890-0051 鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
施設名称	シェラトン鹿児島
施設所在地（勤務地）	〒 890-0051 鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
事業内容	ホテル運営事業
開業年月日	2023-5-16
規模	客室： 228室 / 客室フロア： 6階～ 13フロア / 料飲施設： 5箇所 / 宴集会場： 4箇所 /
従業員数	160人
従業員の平均年齢	33.0歳
最寄り駅	市電武之橋駅より徒歩で 1分
URL	https://www.marriott.com/ja/hotels/kojsi-sheraton-kagoshima/overview/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
シェラトン鹿児島の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
シェラトン鹿児島採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）