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洋食調理(正社員)

ヒルトン東京ベイ

リゾートホテル
実務経験者 食事手当あり 社員割引あり 長期休暇あり グローバル
ヒルトン東京ベイ
  • ヒルトン東京ベイ
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  • 募集職種
  • 洋食調理

  • 業務内容
  • ホテル内のレストランまたはラウンジ、宴会場などで提供する洋食調理に携わってたいただく方を募集します。
    ご自身の経験とスキルに合わせて、朝食、ビュッフェ料理、コース料理、宴会料理のいずれかの調理をご担当いただきます。
    ホテルならではの種類豊富な食材を使って、多様な嗜好をお持ちのゲストをおもてなしします。季節に応じてリニューアルするメニューや、料理を引き立てる盛り付けなど、チームで考え協力しながら、特別な体験をゲストにご提供します。

    ・食材の仕込み、下ごしらえ
    ・調理、盛り付け
    ・厨房の整理整頓
    ・食材の管理
    ・衛生管理 など
    (職位に応じて、業務内容は異なりますので、詳細はお問い合わせください)

    レシピ考案に携わることも可能です!
    レストランによってはゲストの目の前で調理するライブキッチンもありますよ!

  • 応募資格
  • ≪調理業界経験者歓迎!学歴不問≫
    ●1年以上の調理のご経験がある方

    調理にご興味のある方は是非ご応募ください!第二新卒の方も大歓迎です!
    経験が浅くてもチームがしっかりサポートします!

  • 給与体系
  • 月給 基本給190,000円~250,000円+各種手当 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
  • 勤務地
  • JR京葉・武蔵野線 舞浜駅より 従業員用無料バスで 8分

募集要項

求人更新日: 2024年05月21日

募集情報 洋食調理 調理部門 ヒルトン東京ベイ
業務内容 ホテル内のレストランまたはラウンジ、宴会場などで提供する洋食調理に携わってたいただく方を募集します。
ご自身の経験とスキルに合わせて、朝食、ビュッフェ料理、コース料理、宴会料理のいずれかの調理をご担当いただきます。
ホテルならではの種類豊富な食材を使って、多様な嗜好をお持ちのゲストをおもてなしします。季節に応じてリニューアルするメニューや、料理を引き立てる盛り付けなど、チームで考え協力しながら、特別な体験をゲストにご提供します。

・食材の仕込み、下ごしらえ
・調理、盛り付け
・厨房の整理整頓
・食材の管理
・衛生管理 など
(職位に応じて、業務内容は異なりますので、詳細はお問い合わせください)

レシピ考案に携わることも可能です!
レストランによってはゲストの目の前で調理するライブキッチンもありますよ!
雇用形態 正社員
応募資格 ≪調理業界経験者歓迎!学歴不問≫
●1年以上の調理のご経験がある方

調理にご興味のある方は是非ご応募ください!第二新卒の方も大歓迎です!
経験が浅くてもチームがしっかりサポートします!
給与体系 月給 基本給190,000円~250,000円+各種手当
経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
賞与有り
昇給有り

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
・残業手当
・早朝勤務手当
・深夜勤務手当
・賞与有り (年2回/6月・12月 *業績による)
・昇給有り (年1回/4月 *業績による)
・交通費支給(但し社内規定に準ずる)
・社会保険完備(厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険など)
・従業員食堂 (1日2食まで無料で支給)
・退職金制度有り(確定拠出年金)
・GLTD制度(ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険)
・グループホテル宿泊・レストラン利用の割引制度有り
・トレーニング制度完備社会保険完備
勤務時間 シフト制(実働7.5時間+休憩1時間)

シフト例
4:30~13:00
11:00~19:30
14:30~23:00
雇用期間 契約期間の定めなし
休日・休暇 ≪年間休日120日+有給休暇≫公休:年間104日(月あたり8~10日) / 特別休暇:年間16日 / 有給休暇:初年度10日~最高21日 / 傷病休暇:年間12日 / 産前産後休暇(取得実績あり) / 育児休暇(取得実績あり) / 慶弔休暇 / 看護休暇 / 分娩立合休暇 / 妊娠期通院休暇 など
夜勤シフト 有り
時間外労働 有り 繁忙期のみ
従業員食堂 有り 1日2食まで従業員食堂にて現物支給
無し
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は新しい順に記入)

採用担当者より

ヒルトンでは、トレ―ニングプログラムや社内イベントを通じ、部署を超えた交流や情報交換をする機会が多数あります。
また調理と料飲の知識、スキル、アイディアを競うヒルトングループ主催のコンテストや、業務に役立つ資格取得支援制度などにより
ご自身のチャレンジと成長を応援しサポートする体制が整っています。
あらゆる可能性の広がるグローバルブランド ヒルトンで、あなたの才能を活かしてみませんか?
人と関わることが好きで、主体的にさまざまなことにチャレンジしたい方、ぜひご応募ください。

施設概要

ヒルトン東京ベイは、千葉県舞浜にある大型テーマパークのリゾート内にあり、都心に近いながらも、海と空に囲まれたリゾートの雰囲気を感じられるホテルです。全828室の客室、ビュッフェ、イタリアン、中国料理などをお楽しみいただける6つのレストラン、結婚式や宴席でお使いいただける大小16の宴会場、屋内プールを備えたトレーニングジムに加えてリゾート感溢れる屋外プールも完備しています。

「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」というヒルトンのビジョンは、ゲストにホテルを楽しんでいただくことはもちろん、働くチームメンバー(従業員)にも有意義な機会を提供することを使命としています。
個性豊かなチームメンバーが生き生きと仕事に励み成長し続けるために、職場環境やトレーニング制度が充実しています。

ヒルトン東京ベイ

会社概要

ヒルトン東京ベイ
ヒルトン東京ベイ

ヒルトン東京ベイ

会社名 ヒルトン東京ベイ
会社所在地 〒 279-0031
千葉県 浦安市舞浜1-8
施設名称 ヒルトン東京ベイ
施設所在地(勤務地) 〒 279-0031
千葉県 浦安市舞浜1-8
事業内容 ホテル業
開業年月日 1988-7-2
規模 客室: 828室 / 客室フロア: 3階~ 11フロア / 料飲施設: 6箇所 / 宴集会場: 16箇所 /
従業員数 500人
従業員の平均年齢 37.0歳
最寄り駅 JR京葉・武蔵野線 舞浜駅より 従業員用無料バスで 8分
URL https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. ヒルトン東京ベイの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. ヒルトン東京ベイ採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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