この求人は掲載終了しました
BLANC FUJI
- 業務内容
-
山梨県富士吉田市のホテルBLANC FUJIで、以下の業務を担っていただきます。
・地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理
・食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理、衛生管理
・原価や食材ロスなどの計数管理
・アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導
★★3つの特長★★
◼︎自然と共生する非日常体験ができる
四季折々の自然に囲まれた環境で、働けます。
都会の喧騒を離れ、心身ともにリフレッシュできる特別な体験が仕事場に。
◼︎自分らしい働き方ができる
副業OKの制度を活用し、ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方を実現可能。
仕事とプライベートの両立を図りながら、自分らしいキャリアを築けます。
◼︎ベンチャー企業ならではのスピード感
新しいアイデアを積極的に提案・実行できる環境が整っています。
一人ひとりが重要な役割を担い、スピード感のある挑戦を通じて成長を実感できます！ -
募集要項
| 募集情報 | 調理補助 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
山梨県富士吉田市のホテルBLANC FUJIで、以下の業務を担っていただきます。 ・地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理 ・食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理、衛生管理 ・原価や食材ロスなどの計数管理 ・アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導 ★★3つの特長★★ ◼︎自然と共生する非日常体験ができる 四季折々の自然に囲まれた環境で、働けます。 都会の喧騒を離れ、心身ともにリフレッシュできる特別な体験が仕事場に。 ◼︎自分らしい働き方ができる 副業OKの制度を活用し、ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方を実現可能。 仕事とプライベートの両立を図りながら、自分らしいキャリアを築けます。 ◼︎ベンチャー企業ならではのスピード感 新しいアイデアを積極的に提案・実行できる環境が整っています。 一人ひとりが重要な役割を担い、スピード感のある挑戦を通じて成長を実感できます！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
＼調理経験者を募集！／ 【必要スキル・経験】 ・ホテルやレストランでの調理経験1年以上（ジャンル不問） ・自動車運転免許保持者(AT可) |
会社概要
株式会社BLANC
【自然滞在型ホテルの企画・運営】
美しい自然の中で余白を感じられるホテルを企画から運営まで自社で行っています。
自然を残しながら活用する「マイクロディベロップメント」の思想のもと、これまで活用されてこなかった全国の美しい自然にホテルを作っていきます。
＜ 宮古島 BLANC MIYAKOJIMA ＞
宮古島最南端の大自然の中で、15棟のヴィラからなるグランピング施設を運営しています。
＜ 富士吉田 BLANC FUJI＞
富士山を望み、清流桂川が流れる森の中にプライベートサウナ付きのホテルを運営しています。
＜八ヶ岳 BLANC YATSUGATAKE＞
Coming soon...
| 会社名 | 株式会社BLANC |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
106-0032
東京都 港区六本木1-4-5 Ark Hills South Tower 16F Wework |
| 施設名称 | BLANC FUJI |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
403-0005 山梨県 富士吉田市上吉田東9-6-25 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2023年9月1日 |
| 規模 |
敷地面積： 5702m²/ 各棟面積 (デッキ含む)：25m²-78m²(4タイプ)/共有設備：レストランスペース、カフェ&バースペース、アウトドアサウナ、水風呂、 外気浴スペース、焚き火スペース 等 |
| 従業員数 | 45人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://blan-c.com/ |
