【Chef de Partie】洋食
デュシタニ京都
- 募集職種
-
洋食調理
- 業務内容
-
【Chef de Partie】洋食
オールデイダイニングにて、
調理及び厨房業務全般、管理を行っていただきます。
▼デュシタニ京都
グループのフラッグシップ・ブランドである「デュシタニ」の名前を冠したラグジュアリーホテルです。
歴史ある京都という地で、タイならではの優雅なホスピタリティを提供。
豪華な宿泊施設を提供するだけでなく、効率的かつサステイナブルな方法で地域社会への貢献を実現します。
これまでのご経験を活かしていただけるポジションがきっとあります。
あなたの実現したいキャリア像やビジョンを面接でお聞かせください。
- 応募資格
-
ホテルやレストランでの調理経験3年以上
英語・タイ語・その他語学力をお持ちの方歓迎
お客様に美味しい料理を食べてもらいたい
調理の技術をもっと高めたい
グローバル、且つフレンドリーな環境で仕事をしたい
などのお気持ちをお持ちの方にはピッタリの環境です。
- 給与体系
- 月給 経験により優遇 [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
- 勤務地
-
五条駅より 徒歩で 8分
京都駅より 徒歩で 11分
募集要項
求人更新日： 2024年12月25日
| 募集情報 | 洋食調理 調理部門 デュシタニ京都 |
|---|---|
| 業務内容 |
【Chef de Partie】洋食 オールデイダイニングにて、 調理及び厨房業務全般、管理を行っていただきます。 ▼デュシタニ京都 グループのフラッグシップ・ブランドである「デュシタニ」の名前を冠したラグジュアリーホテルです。 歴史ある京都という地で、タイならではの優雅なホスピタリティを提供。 豪華な宿泊施設を提供するだけでなく、効率的かつサステイナブルな方法で地域社会への貢献を実現します。 これまでのご経験を活かしていただけるポジションがきっとあります。 あなたの実現したいキャリア像やビジョンを面接でお聞かせください。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
ホテルやレストランでの調理経験3年以上 英語・タイ語・その他語学力をお持ちの方歓迎 お客様に美味しい料理を食べてもらいたい 調理の技術をもっと高めたい グローバル、且つフレンドリーな環境で仕事をしたい などのお気持ちをお持ちの方にはピッタリの環境です。 |
| 給与体系 |
月給
経験により優遇
交通費全額支給 賞与有り 昇給有り |
| 待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費全額支給（会社規定あり） 制服貸与 従業員食堂（又は食事手当あり） 時間外手当 国内外Dusitホテル＆リゾーツ特別優待 |
勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（1日の所定労働時間8時間） |
| 雇用期間 | 正社員 |
| 休日・休暇 | 月9～10日休み（シフト制）※年間休日110日 |
| 夜勤シフト | 無し |
| 時間外労働 | 有り 月20時間程度 |
| 従業員食堂 | 有り |
| 寮 | 無し |
| 面接時に持参する書類 |
市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入） |
施設概要
【デュシタニ京都】
グループのフラッグシップ・ブランドである「デュシタニ」の名前を冠したラグジュアリーホテルです。歴史ある京都という地で、タイならではの優雅なホスピタリティを提供。
豪華な宿泊施設を提供するだけでなく、効率的かつサステイナブルな方法で地域社会への貢献を実現します。
タイのホスピタリティの優雅さと日本の伝統の繊細さを融合させることで、日本の旧首都である京都の中心にあるアーバンサンクチュアリがモダンに解釈されています。
豪華な客室やスイートから、温かみのあるロビーラウンジ、穏やかで手入れの行き届いた庭園まで、すべてのスペースが、エレガントな空間に溶け込みつつも、ご自宅にいるかのような快適さを感じられるようデザインされています。
デバラナウェルネスでのスパトリートメントやハイドロセラピーで安らぎの時間を過ごし、当ホテル自慢のレストランでタイ料理や和食の伝統の縮図を垣間見ることができます。また、健康向上のための、そして京都の文化や精神性と繋がることができるようデザインされた様々なアクティビティをお楽しみいただけます。
「京都の奥深さ」×「タイらしい優雅さ」
京都の奥深い文化とデュシット・ホテル＆リゾーツのタイらしい優雅さが
融合するデュシタニ京都
私たちは、日本そして世界中のゲストに特別な滞在サービスを
提供していくことで日本の観光業に貢献します。
そんなワクワクする第一歩を共に歩み出しませんか。
会社概要
Dusit Japan株式会社
| 会社名 | Dusit Japan株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
600-8417
京都府 京都市下京区松原通烏丸東入俊成町４４４番地 |
| 施設名称 | デュシタニ京都 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
600-8327 京都府 京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | 2023年9月 |
| 規模 |
客室：
147室 /
料飲施設：
4箇所 /
宴集会場：
2箇所 /
デュシットホテル＆リゾーツ（世界各国 45軒以上） |
| 従業員数 | 200人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
五条駅より
徒歩で
8分 京都駅より 徒歩で 11分 |
| URL | https://www.dusit.com/dusitthani-kyoto/ja/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。） ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818（直通）
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- デュシタニ京都の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- デュシタニ京都採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
＜その他注意事項＞
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）
＜応募フォームの管理＞
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より
私たちは、働くスタッフが楽しく働けていなければ、お客様にも楽しんでいただくことはできないと考えています。また、会社がホテルをつくるのではなく、自分たちで良いホテルをつくり、その中で自分たちがどうすれば楽しく働けるかも見つけて行ってほしいと思っています。
グローバルな環境で、社員もパートも、一般スタッフもシェフも、ポジションや立場の垣根を越えて話し合える雰囲気です。
Dusit Japanのパイオニアとして、より良いホテルをつくるためにどうするか、楽しく働くためには何をするか、一緒に考えていきましょう！そして家族や友人に自信をもってお勧めできるホテル、誇れる職場にしたいと思っています。