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SADO RESORT HOTEL AZUMA
- 業務内容
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■ミッション
【心温かく楽しいホテル】を基調とした、お客様視点で成長している当社ホテル。全国に20のホテル・旅館を展開する当社において、レストランでの料理長又は副料理長として、ご活躍頂けます。役職も年齢も関係なく、「全員で経営」が理念です。今まで実現したくてもできなかった、あなたのアイディアを存分に活かしてください。当社ホテルグループの統一テーマである【心温かく楽しいホテル】を基盤に、お客様視点で成長し続けるホテルを一緒に創り上げていきましょう。
■具体的な業務内容：
・調理の仲間をマネジメントしながら全般的に担当していただきます。
■ホテル運営の大義について：
働く社員・アルバイト・パート、関係者の皆さん全員が、働いてよかったと思っていただけるホテルにすること。
ご利用いただくお客様に快適で素晴らしいサービスを提供し、笑顔で満足感一杯の滞在を提供すること。
お迎えする多くのお客様に事前期待以上のご満足を感じていただき、併せて佐渡という地域に元気を作り出すこと。
この 〔1. 従業員 〕〔2. お客様 〕〔3. 地域社会 〕の3つの大義のために、私たちは力の限りに働きます。
■当社の社風：
メンバー同士でノウハウを共有し、フォローし合うのが当社の社風です。20代30代が中心となり活躍しています。経営の理念など考え方を共有し、同じ方向に向かっていることなどもあり、社内の一体感は非常に良くなっています。「利他」の考えのもと、仲間のために働くという社風です。 -
募集要項
| 募集情報 | 和食調理 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
■ミッション 【心温かく楽しいホテル】を基調とした、お客様視点で成長している当社ホテル。全国に20のホテル・旅館を展開する当社において、レストランでの料理長又は副料理長として、ご活躍頂けます。役職も年齢も関係なく、「全員で経営」が理念です。今まで実現したくてもできなかった、あなたのアイディアを存分に活かしてください。当社ホテルグループの統一テーマである【心温かく楽しいホテル】を基盤に、お客様視点で成長し続けるホテルを一緒に創り上げていきましょう。 ■具体的な業務内容： ・調理の仲間をマネジメントしながら全般的に担当していただきます。 ■ホテル運営の大義について： 働く社員・アルバイト・パート、関係者の皆さん全員が、働いてよかったと思っていただけるホテルにすること。 ご利用いただくお客様に快適で素晴らしいサービスを提供し、笑顔で満足感一杯の滞在を提供すること。 お迎えする多くのお客様に事前期待以上のご満足を感じていただき、併せて佐渡という地域に元気を作り出すこと。 この 〔1. 従業員 〕〔2. お客様 〕〔3. 地域社会 〕の3つの大義のために、私たちは力の限りに働きます。 ■当社の社風： メンバー同士でノウハウを共有し、フォローし合うのが当社の社風です。20代30代が中心となり活躍しています。経営の理念など考え方を共有し、同じ方向に向かっていることなどもあり、社内の一体感は非常に良くなっています。「利他」の考えのもと、仲間のために働くという社風です。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
・要調理師免許 ・普通自動車免許 必須 ・日本料理の調理経験必須 ・旅館又は高級店の料理長又はこれに準ずる経験者歓迎 ・メニュー開発、コスト、衛生、人材などの管理業務経験者 ・仕入れ業者選定などの経験のある方歓迎 ・リーダーシップがあり自分から動ける方 |
会社概要
サンフロンティア佐渡株式会社
SADO RESORT HOTEL AZUMA(ホテル吾妻)の前身、料亭「阿づ満」は、大正十四（１９２５）年、金山の町、旧佐渡郡相川町羽田で生まれました。佐渡北部山系中最も西に位置することから「夕陽にいちばん近い宿」として親しまれ、お風呂やお部屋から望む七浦海岸に入りゆく夕陽はまさに絶景。7000坪の芝庭園には俳人山口誓子氏の逗留句碑、岩塚古墳、また海岸までの散策遊歩道「夕映えの小径」があり、風情をも楽しめます。
料理屋として出発した伝統に根ざし，名うての調理陣が恵みの佐渡の美味をご提供いたします。夕食後はロビーで、郷土芸能ショーを上演、佐渡おけさの手ほどきもありますのでふるってご参加下さい。絶景を貸し切る露天風呂や客室に露天風呂が付いている高級客室「初音（はつね）」「銀波（ぎんぱ）」も好評、SADO RESORT HOTEL AZUMAは海辺の高台にある上質な幸せを感じるリゾート宿です。
| 会社名 | サンフロンティア佐渡株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
952-1209
新潟県 佐渡市千種79-3 |
| 施設名称 | SADO RESORT HOTEL AZUMA |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
952-1646 新潟県 佐渡市相川大浦548-1 |
| 事業内容 | ホテル運営事業 |
| 開業年月日 | |
| 規模 |
客室：
52室 /
客室フロア：
1階～
4フロア /
宴集会場：
6箇所 /
収容人数 247人 |
| 従業員数 | 45人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://hotel-azuma.jp/ |
