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アシズリテルメ
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■当社について
「観光産業を“おもてなし”に集中できるようにサポートする」をミッションに掲げ、様々な事業を展開しているIT企業です。
2020年9月には、総合人材サービス、パーソルグループのパーソルイノベーション株式会社と資本業務提携を行いました。安定した基盤の上で、両社のノウハウやリソースを活かし、さらなる事業拡大を目指しています。
■提供サービス
・DX事業(Dot Homes)
ホテルのフロントマンが行うチェックイン・アウト業務など、宿泊施設の様々な業務をテクノロジーによって無人化・省人化。非対面/非接触のサービス提供、能率化を実現しています。
・プロデュース事業
宿泊施設への投資を検討している投資家様に対し、弊社独自の宿泊施設のビッグデータ「Hotel Insight」を活用した開業ディレクションのサポートを行っています。
その他にも、宿泊施設のブランドをプロデュースや、自社で施設の経営もしています。
■ポイント
▷総合人材サービスを提供する大手企業の子会社です!
▷高知県への引っ越し費用を全額負担します!
新型コロナの影響で閉鎖していた土佐清水市の宿泊温泉施設「足摺テルメ」について、弊社が指定管理者として指名され、11月をめどにリニューアルオープンをすることとなりました!
この施設の料理長として厨房を統括し、スタッフの育成及び指導や、オペレーションの構築・改善を行いつつ、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に携わっていただきます。
足摺テルメは、温泉とグランピングが楽しめる四国最南端のリゾートホテルです。
土佐清水には、清水さばやカツオのたたき、赤玉ねぎなど豊かな地元食材がたくさんあります!
ぜひあなたの経験と感性で、お客様を喜ばせるおいしいメニュー開発などをお願いします。
リニューアルオープン予定の新しい施設を、一緒に盛り上げていきましょう!
【仕事内容】
・コンセプト作り
・メニュー企画・開発
・仕入れ先選定
・調理
・スタッフ育成
・予実管理
・食材管理、発注
・衛生管理
・人の管理(スタッフ教育やチームワーク形成)
……などご経験に応じてお任せします。
募集要項
募集情報 | 調理部門責任者 管理職 |
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業務内容 |
■当社について 「観光産業を“おもてなし”に集中できるようにサポートする」をミッションに掲げ、様々な事業を展開しているIT企業です。 2020年9月には、総合人材サービス、パーソルグループのパーソルイノベーション株式会社と資本業務提携を行いました。安定した基盤の上で、両社のノウハウやリソースを活かし、さらなる事業拡大を目指しています。 ■提供サービス ・DX事業(Dot Homes) ホテルのフロントマンが行うチェックイン・アウト業務など、宿泊施設の様々な業務をテクノロジーによって無人化・省人化。非対面/非接触のサービス提供、能率化を実現しています。 ・プロデュース事業 宿泊施設への投資を検討している投資家様に対し、弊社独自の宿泊施設のビッグデータ「Hotel Insight」を活用した開業ディレクションのサポートを行っています。 その他にも、宿泊施設のブランドをプロデュースや、自社で施設の経営もしています。 ■ポイント ▷総合人材サービスを提供する大手企業の子会社です! ▷高知県への引っ越し費用を全額負担します! 新型コロナの影響で閉鎖していた土佐清水市の宿泊温泉施設「足摺テルメ」について、弊社が指定管理者として指名され、11月をめどにリニューアルオープンをすることとなりました! この施設の料理長として厨房を統括し、スタッフの育成及び指導や、オペレーションの構築・改善を行いつつ、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に携わっていただきます。 足摺テルメは、温泉とグランピングが楽しめる四国最南端のリゾートホテルです。 土佐清水には、清水さばやカツオのたたき、赤玉ねぎなど豊かな地元食材がたくさんあります! ぜひあなたの経験と感性で、お客様を喜ばせるおいしいメニュー開発などをお願いします。 リニューアルオープン予定の新しい施設を、一緒に盛り上げていきましょう! 【仕事内容】 ・コンセプト作り ・メニュー企画・開発 ・仕入れ先選定 ・調理 ・スタッフ育成 ・予実管理 ・食材管理、発注 ・衛生管理 ・人の管理(スタッフ教育やチームワーク形成) ……などご経験に応じてお任せします。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
【必須条件】調理スタッフのご経験がある方/全国展開があるため、転勤可能な方【歓迎条件】マネジメント経験のある方/レストラン等飲食業界でのメニュー開発のご経験がある方 【求める人物像】土佐清水市の豊かな食材を使って、オリジナルのメニュー開発をしてみたい方/高いコミュニケーション能力/トレンドに敏感な方/自ら手を動かし0から作り上げることができる方 |
会社概要
株式会社DotHomes
「アシズリテルメ / Dot Glamping アシズリテルメ」は、温泉やグランピングも楽しめる四国最南端のリゾートホテルです。
多くの方に愛されながらもコロナの影響で閉館し、2021年11月にDotHomesがリニューアルを手がけました。
人生を変えるほどの「リトリート」「特別な体験」をご提供できる施設でありたいという想いから、「暮れて、明ける。」をコンセプトに運営しています。洗練されたラグジュアリーな空間でありながらも、 最大限に自然を感じることのできるグランピング施設も用意しています。
会社名 | 株式会社DotHomes |
---|---|
会社所在地 | 〒
107-0061
東京都 港区南青山1-15-5 パーソル南青山ビル4階 |
施設名称 | アシズリテルメ |
施設所在地(勤務地) | 〒
787-0315 高知県 土佐清水市足摺岬字東畑1433-3 |
事業内容 | ホテル運営事業 |
開業年月日 | |
規模 |
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従業員数 | 30人 |
従業員の平均年齢 | 30.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://ashizurithermae.com/ |