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LOQUAT西伊豆
- 業務内容
-
2022年7月(予定)に西伊豆に新しくできる、LOQUAT西伊豆「別邸」(仮称)のレストラン兼Barスタッフを募集します。
【お仕事の内容】
・LOQUAT西伊豆「別邸」新規立ち上げに関わる業務
・「別邸」のケータリングサービス
・一泊11万円∼ のオーベルジュにご宿泊されているお客様のディナー接客
・一日最大2組 宿泊者限定の蔵BARでの接客
・その他スタッフ管理等の管理業務
【LOQUAT西伊豆「別邸」について】
本館であるLOQUAT西伊豆は、2021年2月のオープン以来、地域の方々や全国のお客様にご愛顧いただいております。
この度、2022年7月にLOQUAT西伊豆「別邸」として、本館から約5分のところにある築約100年の古民家をリノベーションし、1日1組限定の宿としてオープン予定です。
【LOQUAT西伊豆(本館)について】
静岡県の西伊豆に江戸時代の古くより残る歴史的なお屋敷を、レストラン・カフェ・ジェラート・ベーカリー・宿泊・エステ等を兼ね備えたオーベルジュ施設です。
LOQUAT西伊豆は、西伊豆のたからものをお伝えする場所です。江戸時代から土肥の名主として代々続いた大地主の鈴木家の旧邸宅で過ごし、西伊豆の光と風を感じながら、地の命が宿った気鋭揃いのイタリアン、ジェラート、焼立てのパンなどをお楽しみいただいております。土肥原産の白琵琶を使ったエステや蔵バー。そして、一日ニ組だけの特別なステイ体験には、専属のLOQUATコンシェルジュがお迎えし、蔵をリノベートしたお部屋でおくつろぎいただきます。
【レストランについて ~タケルクインディチ~】
「西伊豆にしかない食材で特別な皿を」
をコンセプトに、昼はカジュアルなカフェ、夜はちょっと小洒落たハイグレードダイニングで、お客様への上質なサービスをお任せします。
また、「別邸」にご宿泊のお客様へのディナーサービスも当レストランにて行います。
地域の方にも、観光客にも愛される、思い出に残るお店を目指しています。
今回の募集では、西伊豆に居住、勤務していただけることを前提としております。
時には、北鎌倉や都内での研修の可能性があります。
【ご応募後の流れ】
・別邸オープン前からご参画頂ける方は、LOQUAT西伊豆本館レストランにて、研修およびサービス業務を行っていただきながら、新施設オープンの準備等を行っていただきます。
・オープン後は、シフト制での勤務をして頂く予定です。
株式会社Catalyst - 東京/日本橋
catalyst-tokyo.co.jp -
募集要項
| 募集情報 | MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
2022年7月(予定)に西伊豆に新しくできる、LOQUAT西伊豆「別邸」(仮称)のレストラン兼Barスタッフを募集します。 【お仕事の内容】 ・LOQUAT西伊豆「別邸」新規立ち上げに関わる業務 ・「別邸」のケータリングサービス ・一泊11万円∼ のオーベルジュにご宿泊されているお客様のディナー接客 ・一日最大2組 宿泊者限定の蔵BARでの接客 ・その他スタッフ管理等の管理業務 【LOQUAT西伊豆「別邸」について】 本館であるLOQUAT西伊豆は、2021年2月のオープン以来、地域の方々や全国のお客様にご愛顧いただいております。 この度、2022年7月にLOQUAT西伊豆「別邸」として、本館から約5分のところにある築約100年の古民家をリノベーションし、1日1組限定の宿としてオープン予定です。 【LOQUAT西伊豆(本館)について】 静岡県の西伊豆に江戸時代の古くより残る歴史的なお屋敷を、レストラン・カフェ・ジェラート・ベーカリー・宿泊・エステ等を兼ね備えたオーベルジュ施設です。 LOQUAT西伊豆は、西伊豆のたからものをお伝えする場所です。江戸時代から土肥の名主として代々続いた大地主の鈴木家の旧邸宅で過ごし、西伊豆の光と風を感じながら、地の命が宿った気鋭揃いのイタリアン、ジェラート、焼立てのパンなどをお楽しみいただいております。土肥原産の白琵琶を使ったエステや蔵バー。そして、一日ニ組だけの特別なステイ体験には、専属のLOQUATコンシェルジュがお迎えし、蔵をリノベートしたお部屋でおくつろぎいただきます。 【レストランについて ~タケルクインディチ~】 「西伊豆にしかない食材で特別な皿を」 をコンセプトに、昼はカジュアルなカフェ、夜はちょっと小洒落たハイグレードダイニングで、お客様への上質なサービスをお任せします。 また、「別邸」にご宿泊のお客様へのディナーサービスも当レストランにて行います。 地域の方にも、観光客にも愛される、思い出に残るお店を目指しています。 今回の募集では、西伊豆に居住、勤務していただけることを前提としております。 時には、北鎌倉や都内での研修の可能性があります。 【ご応募後の流れ】 ・別邸オープン前からご参画頂ける方は、LOQUAT西伊豆本館レストランにて、研修およびサービス業務を行っていただきながら、新施設オープンの準備等を行っていただきます。 ・オープン後は、シフト制での勤務をして頂く予定です。 株式会社Catalyst - 東京/日本橋 catalyst-tokyo.co.jp |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【必須要件】 ・レストランまたはバーでの勤務経験3年以上 ・自動車一種普通免許をお持ちの方 【歓迎要件】 ・新規立ち上げ事業に携わりたい方 ・ホテル/旅館/観光業界に興味がある方 ・地方創生に興味がある方 |
会社概要
株式会社ARTH
築300年の古民家をリノベーションした高級オーベルジュ。
母屋を改装したレストランではこだわりの地元食材を使った質の高いイタリアンを提供。
「蔵」をリノベーションした宿泊棟は、各棟1日1組限定で露天風呂付ラグジュアリーな空間。
リピーター、インバウンドのお客様も多くお越しいただいております。
| 会社名 | 株式会社ARTH |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
103-0003
東京都 中央区日本橋横山町3-14 |
| 施設名称 | LOQUAT西伊豆 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
410-3302 静岡県 伊豆市土肥365 |
| 事業内容 | ホテル運営事業、飲食店運営事業、地方創生事業 |
| 開業年月日 | 2021年2月 |
| 規模 |
客室：
4室 /
客室フロア：
1階～
1フロア /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
0箇所 /
レストランフロア：40席 |
| 従業員数 | 20人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://loquat-nishiizu.jp/ |
