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琵琶湖マリオットホテル
- 業務内容
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メインダイニングとなるレストラン「Grill&DiningＧ」・ロビーラウンジ・バンケット（大中小の宴会場・ファンクションルーム）における
マネジメントをお任せできる料飲マネージャーを募集します。
■業務内容
・料飲部門全体の売上やコスト等の数値管理
・部門の人員体制管理(勤怠管理、体制構築)
・オペレーションの見直し、改善
・その他実務、ゲスト対応 等
（変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務
【琵琶湖マリオットホテル】
https://www.biwako-marriott.com/index.html -
募集要項
| 募集情報 | 料飲部門責任者 管理職 |
|---|---|
| 業務内容 |
メインダイニングとなるレストラン「Grill&DiningＧ」・ロビーラウンジ・バンケット（大中小の宴会場・ファンクションルーム）における マネジメントをお任せできる料飲マネージャーを募集します。 ■業務内容 ・料飲部門全体の売上やコスト等の数値管理 ・部門の人員体制管理(勤怠管理、体制構築) ・オペレーションの見直し、改善 ・その他実務、ゲスト対応 等 （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 【琵琶湖マリオットホテル】 https://www.biwako-marriott.com/index.html |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
■必須 ・ホテル料飲部門またはレストランでのマネジメント経験 ■歓迎 ・接客英会話の経験 ・外資ブランドホテルでの就業経験 ・ソムリエなどレストランサービス関連の資格（優遇） |
会社概要
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
2017年7月に前身のラフォーレからリブランドし、現在の「琵琶湖マリオットホテル」が開業致しました。
日本最大の湖・琵琶湖畔に位置するホテルでは、ゲストルームやダイニングからの景観をお楽しみいただけます。
京都からのアクセスも良く、レジャーのみならずビジネスでのご利用にも最適です。
お食事は、ホテル内の「Grill&DiningG」にて滋賀県のローカル食材を活かしたグリル料理だけでなく、四季折々に表情を変える比良の山々と琵琶湖の眺めを味わえます。
また、豊かな自然に恵まれた琵琶湖周辺エリアは、ウォータースポーツや体験型レジャー、神社仏閣など、さまざま楽しみいただけます。
| 会社名 | 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
140-0001
東京都 品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー |
| 施設名称 | 琵琶湖マリオットホテル |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
524-0101 滋賀県 守山市今浜町十軒家2876 |
| 事業内容 | ホテル運営事業、その他 |
| 開業年月日 | 2017-7-28 |
| 規模 |
客室：
274室 /
|
| 従業員数 | 107人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.biwako-marriott.com/ |
