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アロフト・バイ・マリオット東京銀座

シティホテル

実務経験者英語が必要食事手当あり駅徒歩５分圏内社員割引ありグローバルシニア層 WEB面接あり

業務内容
当ホテルのバーテンダーとして、下記バーにおける料飲サービス業務全般に携わっていただきます。

・1F「W XYZ Bar」（営業時間 12:00～24：00）
・最上階（17階）ルーフトップバー「Roof Dogs」（営業時間月～金：18:00～22:00 / 土・日：15:00～22:00）

【具体的な業務内容】
・カクテルメイクおよびその他ビバレッジの提供
・カクテル等、ビバレッジメニューの考案・開発
・オーダーテイク
・フードメニューの提供
・バー部門の食材や飲料、備品類の棚卸し、および発注業務
・バーエリアの清掃を含む衛生管理
・売上・コストの管理
・各種イベントやプロモーションの企画と運営
・チームマネジメント、トレーニング　など

◆ W XYZ Barの特徴
世界で200軒以上を展開するアロフトホテルのシグネチャーバー。
フロントロビーとシームレスに繋がる開放的な空間に「宇宙（スペース）」をテーマとした近未来的なデザインが魅力です。
各種スタンダードカクテルやクリエイティブなバーテンダーによるオリジナルカクテルに加え、全国各地から集めたクラフトジン30種と数種のトニックウォーターとガーニッシュをゲストの好みや気分に合わせて組み合わせる全450通りの「カスタムジントニック」が楽しめます。
更に、新進気鋭のアーティストによるライブイベント「Live@Aloft」を毎週金曜日に開催。
昼は銀座の街並みを眺めながらリラックスしたティータイム、夜は海外のバーを彷彿とさせる活気あふれるソーシャルスポットとしてアロフトならではの体験を提供しています。

◆企業とのコラボイベントやプロモーション等、イベント企画にも携われます！
1Fおよび最上階のバーでは飲料メーカーとのコラボレーションによるイベントも多く開催しています！
イベントのテーマにちなんだ、クリエイティブなカクテルをあなたのこれまでの経験やアイデアを活かして是非開発してください。

募集要項

募集情報	バーテンダー料飲部門
業務内容	当ホテルのバーテンダーとして、下記バーにおける料飲サービス業務全般に携わっていただきます。・1F「W XYZ Bar」（営業時間 12:00～24：00）・最上階（17階）ルーフトップバー「Roof Dogs」（営業時間月～金：18:00～22:00 / 土・日：15:00～22:00）【具体的な業務内容】・カクテルメイクおよびその他ビバレッジの提供・カクテル等、ビバレッジメニューの考案・開発・オーダーテイク・フードメニューの提供・バー部門の食材や飲料、備品類の棚卸し、および発注業務・バーエリアの清掃を含む衛生管理・売上・コストの管理・各種イベントやプロモーションの企画と運営・チームマネジメント、トレーニング　など ◆ W XYZ Barの特徴世界で200軒以上を展開するアロフトホテルのシグネチャーバー。フロントロビーとシームレスに繋がる開放的な空間に「宇宙（スペース）」をテーマとした近未来的なデザインが魅力です。各種スタンダードカクテルやクリエイティブなバーテンダーによるオリジナルカクテルに加え、全国各地から集めたクラフトジン30種と数種のトニックウォーターとガーニッシュをゲストの好みや気分に合わせて組み合わせる全450通りの「カスタムジントニック」が楽しめます。更に、新進気鋭のアーティストによるライブイベント「Live@Aloft」を毎週金曜日に開催。昼は銀座の街並みを眺めながらリラックスしたティータイム、夜は海外のバーを彷彿とさせる活気あふれるソーシャルスポットとしてアロフトならではの体験を提供しています。 ◆企業とのコラボイベントやプロモーション等、イベント企画にも携われます！ 1Fおよび最上階のバーでは飲料メーカーとのコラボレーションによるイベントも多く開催しています！イベントのテーマにちなんだ、クリエイティブなカクテルをあなたのこれまでの経験やアイデアを活かして是非開発してください。
雇用形態	正社員
応募資格	◆バーテンダーとしての実務経験必須（ホテル経験有無、バーの規模は不問です） ◆髪色自由、ピアス・アクセサリーも規定内で着用可！あなたの個性をいかして働けます！ ※海外ゲストの利用も多いですが、お客様のスタイルやシーンに合わせたバータイムを作れる方であれば、誰もが「バーの顔」としてゲストを魅了できます！

会社概要

株式会社 AGホテルマネジメント

世界最大のホテルグループ「マリオット・インターナショナル」が展開する次世代型ライフスタイルホテル。

会社名	株式会社 AGホテルマネジメント
会社所在地	〒 104-0061 東京都中央区銀座6-14-3
施設名称	アロフト・バイ・マリオット東京銀座
施設所在地（勤務地）	〒 104-0061 東京都東京都中央区銀座六丁目14-3
事業内容	外資系ホテル「アロフト・バイ・マリオット東京銀座」の経営
開業年月日	2020年
規模	客室： 205室 / 料飲施設： 3箇所 / 宴集会場： 0箇所 /
従業員数	60人
最寄り駅	よりで分
URL	https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/tyoal-aloft-tokyo-ginza/