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【熱海温泉・高級旅館の仲居】創業200年の老舗ながら毎年改装のクリエイティブな旅館。年齢経験不問。

古屋旅館

旅館
未経験者歓迎 実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり
古屋旅館
  • 古屋旅館
  • 古屋旅館
  • 古屋旅館
  • 募集職種
  • 仲居

  • 古屋旅館
  • 業務内容
  • 【仕事内容】*2020年5月更新の最新情報です
    古屋旅館は創業1806年の老舗旅館。全26部屋のこじんまりとした趣のある旅館です。
    現在社員数は56名(うちルーム係は18名)。業容拡大により【おもてなしお客様係】の正社員を募集します。
    バトラーさんのように、専任担当として1組~3組のお客様に対しホスピタリティ溢れるサービスをして頂きます。
    無理なくあなた自身のペースで、わたくしたちの考える”一流”を身に着けられる環境になっています。
    【具体的には】
    (当日)
    1.お客様お出迎え
    2.客室へのご案内と館内説明
    3.日本茶での接待
    4.フロント・調理場との連携
    5.ご夕食お料理の配膳と料理説明・ドリンクの提供・片付け
    (個人様は部屋食になります)
    (団体様の場合は個室宴会場になります)
    6.布団敷き(布団敷きは専門の担当さんが行います)
    7.お休みのご挨拶
    (翌日)
    1.おはようございますのご挨拶
    2.布団上げ(布団上げは専門の担当さんが行います)
    3.日本茶のご提供
    4.ご朝食のご提供
    5.冷蔵庫のチェックと最後のご挨拶
    6.お見送り
    7.客室清掃(畳と広縁の部分のみ。トイレ・洗面・風呂は専門の担当さんが行います)
    8.チェックして終了

    【実際のスタッフへのインタビュー】
    Q
    お仕事の流れを教えてください。
    A
    おもてなしお客様係として、お客様のご案内、お料理の配膳、客室清掃を担当しています。お客様がゆっくりとした時間を過ごせるように務めるのが私達の仕事です。流れとしましては、午後3時~担当するお客様のお出迎え、夕食の配膳を終えて9時には帰宅し、翌朝8時から朝食の配膳、ご挨拶を済ませてお部屋のお片付けまで、老舗旅館特有の「たすき掛け勤務」になります。お客様と接する機会が多いので、とてもやりがいがあります。

    Q
    この仕事のやりがいを教えてください。
    A
    やはり、お客様が満足したご様子でお帰りになるのをお見送りする瞬間でしょうか。「あ~、お客様がいい時間を過ごされて本当に良かった」「この仕事に携われて良かった」と、しみじみ思います。
    そしてもっと嬉しいのが、古屋旅館チーム全体でお客様の満足を実感できた時。先日、海外のお客様のお料理対応で手違いがあったのですが、すぐに社長が声掛けして板場が対応し、大変喜ばれたことがありました。お客様の喜ぶ姿や声に触れる機会が特に多いのが私たち客室係ですが、それは調理やフロント、色々な部門の方の努力あってのことです。
    また、古屋旅館には所作も含め日本らしいおもてなしの見本となるお姉さんたちがいます。豊富な人生経験の話を聞くのも楽しく、色々な意味で勉強になります。
    (15か月目・34歳女性・2019年1月インタビュー)

  • 応募資格
  • ・飲食業(特に居酒屋やレストラン経験者は優遇)もしくは宿泊業(ホテル、旅館)での接客業務経験が六か月以上ある方。(アルバイト経験含む)
    ・専門卒、短大卒以上

    ★年齢経験不問の基本給24万円・月の休日数最大12日・泊まり込み無し・有給100%消化・新築のデザイナーズ女子寮2020年8月完成・20代~30代の入社多数 ★

    ★遠方の方については、スカイプによる面接も可能です。お気軽にお問合せください★
    ★お越し頂ける場合、面接面談の交通費、最大2万円まで補助します★

    ●みんな最初は未経験者!

    未経験者大歓迎!
    2018年には数か月の時間をかけて、客室担当専用の業務マニュアルを作成。
    マニュアル通りに覚えることでお仕事の下地を簡単に身に着けられます!
    マニュアルをベースに”あなたオリジナルの接客”を是非生み出してみてください。
    また、研修制度も充実。
    プロのルーム係を育てる環境があります。
    未経験者でもやる気があれば大丈夫!

    ●求める人材
    *お客様を感動させたい方。
    *熱海が好き、もしくは熱海に良い印象を持っている方。
    *接客が好き。旅行が好き。温泉が好きな方。
    *着物での仕事に憧れている方。
    *人の気持ちになって物事を考えられる方。
    *おいしいものが好きな方。
    *清潔感のある方。

    ●着物の着付けについて
    入社後約1か月は制服での作業になります。
    いきなりお着物は着ませんのでご安心くだ
    さい。当社スタッフのほとんどは着物の着付
    を入社後に覚えました。ゼロから丁寧に教え
    ますから大丈夫ですよ!
    (男性は作務衣になります)

    ●清潔感のある方

  • 給与体系
  • 月給 【A】給与:240,000円~【B】給与:219,000円~【C】給与:198,000円~ [経験により優遇][+インセンティブ][試用期間あり][賞与有り][昇給有り]
  • 勤務地
  • 熱海駅より 徒歩で 15分
    熱海駅より タクシーで 5分

募集要項

求人更新日:2020年09月03日


募集情報 仲居 宿泊部門 古屋旅館
業務内容 【仕事内容】*2020年5月更新の最新情報です
古屋旅館は創業1806年の老舗旅館。全26部屋のこじんまりとした趣のある旅館です。
現在社員数は56名(うちルーム係は18名)。業容拡大により【おもてなしお客様係】の正社員を募集します。
バトラーさんのように、専任担当として1組~3組のお客様に対しホスピタリティ溢れるサービスをして頂きます。
無理なくあなた自身のペースで、わたくしたちの考える”一流”を身に着けられる環境になっています。
【具体的には】
(当日)
1.お客様お出迎え
2.客室へのご案内と館内説明
3.日本茶での接待
4.フロント・調理場との連携
5.ご夕食お料理の配膳と料理説明・ドリンクの提供・片付け
(個人様は部屋食になります)
(団体様の場合は個室宴会場になります)
6.布団敷き(布団敷きは専門の担当さんが行います)
7.お休みのご挨拶
(翌日)
1.おはようございますのご挨拶
2.布団上げ(布団上げは専門の担当さんが行います)
3.日本茶のご提供
4.ご朝食のご提供
5.冷蔵庫のチェックと最後のご挨拶
6.お見送り
7.客室清掃(畳と広縁の部分のみ。トイレ・洗面・風呂は専門の担当さんが行います)
8.チェックして終了

【実際のスタッフへのインタビュー】
Q
お仕事の流れを教えてください。
A
おもてなしお客様係として、お客様のご案内、お料理の配膳、客室清掃を担当しています。お客様がゆっくりとした時間を過ごせるように務めるのが私達の仕事です。流れとしましては、午後3時~担当するお客様のお出迎え、夕食の配膳を終えて9時には帰宅し、翌朝8時から朝食の配膳、ご挨拶を済ませてお部屋のお片付けまで、老舗旅館特有の「たすき掛け勤務」になります。お客様と接する機会が多いので、とてもやりがいがあります。

Q
この仕事のやりがいを教えてください。
A
やはり、お客様が満足したご様子でお帰りになるのをお見送りする瞬間でしょうか。「あ~、お客様がいい時間を過ごされて本当に良かった」「この仕事に携われて良かった」と、しみじみ思います。
そしてもっと嬉しいのが、古屋旅館チーム全体でお客様の満足を実感できた時。先日、海外のお客様のお料理対応で手違いがあったのですが、すぐに社長が声掛けして板場が対応し、大変喜ばれたことがありました。お客様の喜ぶ姿や声に触れる機会が特に多いのが私たち客室係ですが、それは調理やフロント、色々な部門の方の努力あってのことです。
また、古屋旅館には所作も含め日本らしいおもてなしの見本となるお姉さんたちがいます。豊富な人生経験の話を聞くのも楽しく、色々な意味で勉強になります。
(15か月目・34歳女性・2019年1月インタビュー)
雇用形態 正社員
応募資格 ・飲食業(特に居酒屋やレストラン経験者は優遇)もしくは宿泊業(ホテル、旅館)での接客業務経験が六か月以上ある方。(アルバイト経験含む)
・専門卒、短大卒以上

★年齢経験不問の基本給24万円・月の休日数最大12日・泊まり込み無し・有給100%消化・新築のデザイナーズ女子寮2020年8月完成・20代~30代の入社多数 ★

★遠方の方については、スカイプによる面接も可能です。お気軽にお問合せください★
★お越し頂ける場合、面接面談の交通費、最大2万円まで補助します★

●みんな最初は未経験者!

未経験者大歓迎!
2018年には数か月の時間をかけて、客室担当専用の業務マニュアルを作成。
マニュアル通りに覚えることでお仕事の下地を簡単に身に着けられます!
マニュアルをベースに”あなたオリジナルの接客”を是非生み出してみてください。
また、研修制度も充実。
プロのルーム係を育てる環境があります。
未経験者でもやる気があれば大丈夫!

●求める人材
*お客様を感動させたい方。
*熱海が好き、もしくは熱海に良い印象を持っている方。
*接客が好き。旅行が好き。温泉が好きな方。
*着物での仕事に憧れている方。
*人の気持ちになって物事を考えられる方。
*おいしいものが好きな方。
*清潔感のある方。

●着物の着付けについて
入社後約1か月は制服での作業になります。
いきなりお着物は着ませんのでご安心くだ
さい。当社スタッフのほとんどは着物の着付
を入社後に覚えました。ゼロから丁寧に教え
ますから大丈夫ですよ!
(男性は作務衣になります)

●清潔感のある方
給与体系 月給 【A】給与:240,000円~【B】給与:219,000円~【C】給与:198,000円~
経験により優遇
+インセンティブ
試用期間あり
賞与有り
昇給有り
待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
■入寮可(2020年8月デザイナーズ女子寮・13部屋が完成)
*水道高熱ガスすべて込みで3万円/月。(同地域の平均相場6.5万円/月)
*エアコン、バス、トイレ、簡易キッチン、32型テレビ、冷凍冷蔵庫、電子レンジ、電気ケトル、
布団一式付き。いきなり生活できます!
*旅館から徒歩たった2分。休憩も楽々!
*熱海市中心部のためショッピングや観光にも最適。
■昇給年1回
■賞与年2回
■交通費規定支給
■社会保険完備
■有給休暇
■社員旅行・社員食事会
■インセンティブ制度

【働き方改革実施中】
生活スタイルに合わせて、休日数を3つのコースから選択可能。稼ぎたい人には週休8日の月給24万円コースもあり。
楽しみながら働き、楽しみながら生活してほしい!古屋旅館はそんな会社でありたいと常に考えています。
(入社後のコース変更も可能です。)

【Aコース】週休2日制(月休8日)(年間休日数96日)+有給休暇(100%取得!)
【Bコース】月休10日制(年間休日数120日)+有給休暇(100%取得!)
【Cコース】週休3日制(月休12日)(年間休日数144日)+有給休暇(100%取得!)

*『土曜日に休みたい。』などの要望も前もって相談してもらえれば柔軟に対応しますよ!)

【しっかり休める会社です!】
有給消化率は100%です。
生活を楽しむために働く、
笑うために働く、
古屋旅館はそんな会社でありたいと常に考えています。

屋内原則禁煙(喫煙専用エリア設置)
勤務時間 ご相談に応じて柔軟に対応します。
なお、シフトの決定は前月の20日前後
になります。
勤務時間
(1)7時~11時半
(2)15時~21時半
(実働8h)*残業時9時間
勤務期間
(短期アルバイトのみ記載)
休日・休暇 【A】週休2日制(月休8日)【B】月休10日制【C】週休3日(月休12日)
夜勤シフト 無し 
時間外労働 有り 
従業員食堂 有り 
有り 2020年8月デザイナーズ女子寮・13部屋が完成
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)

採用担当者より

【採用までの流れ】
採用までの流れは、事前書類審査→面接(40分前後)&簡単な筆記テスト(60分)→採用・不採用のご連絡
となります。面接からご連絡までは1週間~10日程度の時間を頂きます。

【コロナ禍の中ですが弊社は未来を見つめています】
この時期に募集?!と思われるかもしれませんが、常に2-3年先を見るのが古屋旅館です。未来を見据えた動きをしています!

【館内見学も大歓迎】
館内見学も受け付けております。スタッフがご案内します。現場の生の声も聴けます。
(履歴書のご持参が見学の条件となります。また応対させて頂く時間帯はご相談ください。)

【ご応募お待ちしております】
最後までご覧頂き、ありがとうございます。応募をされる方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
応募いただいた内容を確認の上、求人担当より追ってご連絡いたします。ご遠方の場合は、WEB面談も可能です(ZOOMやスカイプやアピアーインを利用)。遠方の方もどうぞお気軽に、ご相談ください。
お越しいただける場合、面接面談費用として最大2万円まで交通費を補助致します。

採用担当者より

会社概要

古屋旅館
合資会社 古屋旅館

合資会社 古屋旅館

【地域No1の旅館を目指し、働き方改革を真面目に推進しています】

★泊まり込みは一切ありません。休日呼び出しもありません。
★『明日出てくれる?』と急な出勤を強制することはありません。
★月の休日数を8日間・10日間・12日間の3種類から選択可能。ライフスタイルに合わせてお仕事できます。有給は100%消化して頂きます。
半年毎にコース変更も可能。少しでも稼ぎたい方は8日コースを、バランス重視の方は10日コースを選択されています。
★翌月の休日は会社が決めるのではなく、皆さんと会社で相談の上決めます。
『好きな時に休める会社』という印象が強いとの感想をスタッフさんから多く頂けています。
★いわゆる仲居頭、のような古株のリーダーはいません。半年に一回、選挙でリーダーを決めます。(1年以上の在籍でリーダーになる資格があります)
★スタッフ間のやりとりはメールではなく、LINEWORKS(法人専用のLINE)で行います。皆様の個人ラインを使用せずプライバシーを守ります。画像や動画の活用により、早く仕事を覚えることが可能です。
★LINEの活用により会議はほとんど開催しません。
★接客をマニュアル化し、経験や勘に頼る接客ではなく、裏付けのある接客の基本を学ぶことが可能です。

【地域No1の旅館を目指し、住環境改革を真面目に推進しています】

★借り上げアパートはリフォーム済でとても綺麗。テレビ。エアコン・電気ケトル・電子レンジ・布団・など一式すべて揃っているので、到着してすぐに生活を始めることができます。旅館まで徒歩2分~3分、一日の通勤時間は往復で5分~6分です。通勤時間を削減することでご自分の自由時間が増えます。(首都圏の平均通勤時間は片道50分、往復100分と言われています。一日あたり90分以上も自分の時間が増えます)
(注)旅館から非常に近い距離ですが、近いからと言って急に旅館に呼び出すようなことは一切ありません。ご安心ください。
★また、隣地に新しく社員専用アパートを建設中です。株式会社ミサワホームさんとタッグを組みました。トイレ風呂独立型のワンルーム(25平米)の新築で、13部屋。アクセントウォールやカフェのような間接照明など、寮とは思えないクオリティです。2020年1月に着工済、8月に竣工。熱海サンビーチまで徒歩1分、セブンイレブンまで徒歩30秒という抜群の立地です。通勤はわずか徒歩1分。往復の通勤時間が削減されることで自分の時間が増えます。時間はお金では買えません。通勤1分の快適性をご体験ください。


【創業214年目の古屋旅館が目指す姿】
★すべてのお客様が笑顔になれる旅館。
★すべてのスタッフが笑顔になれる旅館。
この2つを常に目指しています。

だからこそ、
「古屋旅館で働くスタッフの満足度の向上が不可欠である」
と考えています。

古屋旅館は「顧客満足度の追求」と同等に、
「従業員満足度の追求」を行って参ります。

【古屋旅館は家業ではなく”企業”です】
建築・接客・マーケティング・料理にそれぞれ異なる外部コンサルタント等を利用、常に業界最新事例を研究・実践中です。しかし決してコンサルまかせではなく、スタッフとの協業により古屋旅館の伝統が創られていきます。
一般的に、旅館は家業として運営されており「伝統を守ることに主眼を置き変化を拒む」ケースも散見されます。古屋旅館はそれらとは異なり、伝統を守りながらも時代の真のニーズにマッチした経営を目指す企業です。「変わらないために、変わりつづける」ことを掲げ、日々お客様や従業員の満足度を高めることを念頭に旅館運営を行っています。
*ご参考(年商7.0億円/2019年10月期 部屋数26室 従業員58名)


【生産性向上によりあなたの成長スピードがアップします】
*スマホ版・社内SNSを導入、正社員さんからパートさんまですべてのスタッフさんに迅速で正確な情報共有が実現しています。無駄な会議も大幅に削減しました。
*お客様係(仲居)については、お出迎えからお見送りまでの詳細な接客マニュアルを完備。業界最高レベルの内容だと考えております。マニュアルを覚えることにより、ご自身のアイディアや独自の接客を反映させやすくなり、あなた独自の接客も可能になります。
*今後、さらに便利な独自の電子マニュアルアプリの導入を予定しています。

効率的かつ理論的な取り組みにより、あくまで無理なく仕事をしていただける環境の整備に力を入れています。
新卒社員や20代の若手従業員の方はもちろん、30代で新たに宿泊業で接客を極めたいとお考えの方であれば、古屋旅館に3年程度在籍し、業務経験を積んでいただくことで、「宿泊業界において最高レベルの接客ができる人材になれる」環境を目指しています。全国どこへいってもリーダー級の待遇を受けるレベルに到達できるように支援します。


【柔軟に働ける場所でありたいと思っています】
10代から60代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍。月8日休みの仲居さんもいれば月6日しか出勤しない仲居さんも。ダブルワークでナイトフロントに従事しているスタッフもおります。選べる休日制度やお休みがとりやすい体制をとるなど、古屋旅館は常にスタッフの皆様に寄り添った経営を目指します。


●チャレンジする会社です
業務の効率化にも力を入れており、
社内連絡網として、ITツールを導入しました。
ITツールを使うことにより会議やミーティングを極力少なくし、
より業務に集中できる環境作りをしています。
今後もいろんなITツールを導入し、
働きやすい環境作りを約束します。

●あなた自身が成長します。
当社は熱海で一番古い老舗旅館です。
お仕事を通して様々な礼儀作法、
所作を学ぶことができるでしょう。
人生を豊かにする出会いや
コミュニケーションもきっとあると思います。
他人に感謝し、他人から感謝される、
そんな人間形成に役立つ会社でありたいと思っています。

『古屋旅館で数年間働いたら、全国どこの旅館でも必ず通用する人材になれる』
そんな組織を目指しています。

●新しい社員寮を建設。
旅館の隣地にデザイナーズ女子寮(13部屋)を建設。2020年8月に完成。
スタッフの皆様が充実した住宅環境で楽しく活き活きと熱海ライフをエンジョイできるよう、今後とも
努力致します。
今後とも進化する古屋旅館に是非ジョインしてみませんか?

会社名 合資会社 古屋旅館
会社所在地 〒413-0012
静岡県熱海市東伊豆町5-24
施設名称 古屋旅館
施設所在地 〒413-0012
静岡県熱海市東伊豆町5-24
開業年月日 1806
規模 客室:26室/ 宴集会場:5箇所 /
従業員数 58人
従業員の平均年齢 0.0歳
最寄り駅 熱海駅より 徒歩で 15分
熱海駅より タクシーで 5分
URL https://atami-furuya.co.jp/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. 古屋旅館の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. 古屋旅館採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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