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【料飲部門】レストランサービス(マネージャー)

軽井沢マリオットホテル

リゾートホテル
実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 社員割引あり グローバル WEB面接あり
軽井沢マリオットホテル
  • 軽井沢マリオットホテル
  • 軽井沢マリオットホテル
  • 軽井沢マリオットホテル
  • 募集職種
  • MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲)

  • 業務内容
  • 軽井沢マリオットホテルでの料飲部門にて、レストラン、ラウンジサービスを中心にホテルマネジメントを含めたサービス業務をお任せ致します。     
    ※コートヤード・バイ・マリオット白馬も含め、長野県内の当社ホテルのマネジメントに幅広く携わっていただけます。  
     
    ・お客様への高い品質でのサービス提供 
    ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
    ・新人スタッフおよびスタッフへの教育、サービス向上のための教育
    ・売上、コストなどの数値管理
    ・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
    ・支配人と連携したチームビルディング 等

    【軽井沢マリオットホテル】
    https://www.karuizawa-marriott.com/

    ※レストラン「Grill & Dining G」
    https://www.karuizawa-marriott.com/restaurant/index.html

    【コートヤード・バイ・マリオット 白馬】
    https://www.cyhakuba.com/index.html

  • 応募資格
  • 【必須条件】
    ・ホテルやレストランなどのサービス(ホール)部門での就業経験
    ・マネジメントの経験

    【歓迎要件】
    ・接客英会話のご経験
    ・外資ブランドホテルでの就業経験

  • 給与体系
  • 月給 400,000円~450,000円 ※経験、評価に応じて決定 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり]
  • 勤務地
  • JR 軽井沢より 車・タクシーで 15分
    しなの鉄道 中軽井沢より 車・タクシーで 5分

募集要項

求人更新日: 2024年06月12日

募集情報 MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲) 料飲部門 軽井沢マリオットホテル
業務内容 軽井沢マリオットホテルでの料飲部門にて、レストラン、ラウンジサービスを中心にホテルマネジメントを含めたサービス業務をお任せ致します。     
※コートヤード・バイ・マリオット白馬も含め、長野県内の当社ホテルのマネジメントに幅広く携わっていただけます。  
 
・お客様への高い品質でのサービス提供 
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・新人スタッフおよびスタッフへの教育、サービス向上のための教育
・売上、コストなどの数値管理
・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
・支配人と連携したチームビルディング 等

【軽井沢マリオットホテル】
https://www.karuizawa-marriott.com/

※レストラン「Grill & Dining G」
https://www.karuizawa-marriott.com/restaurant/index.html

【コートヤード・バイ・マリオット 白馬】
https://www.cyhakuba.com/index.html
雇用形態 正社員
応募資格 【必須条件】
・ホテルやレストランなどのサービス(ホール)部門での就業経験
・マネジメントの経験

【歓迎要件】
・接客英会話のご経験
・外資ブランドホテルでの就業経験
給与体系 月給 400,000円~450,000円 ※経験、評価に応じて決定
経験により優遇
試用期間あり

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
【待遇】
※経験・能力を考慮の上で決定します

■賞与/昇給
賞与:年2回(6月/12月)※入社1年目は寸志
昇給:年1回(7月)

<年収例>
・一般社員:340万円(24歳:入社3年目)※別途残業代支給
・アシスタントマネージャー:500万円(32歳:入社5年目)※別途残業代支給
・マネージャー(管理職):700万円(42歳:入社7年目)

■勤務地補足
※マイカー通勤可
※転勤:当面無

■福利厚生
・寮・社宅あり(自己負担:単身5,000円/月、世帯15,000円/月〜) ※入居条件あり
・入社/転勤時の引越費用補助(基本全額)
・交通費実費支給(月15万円まで)
・企業年金
・財形貯蓄
・退職金制度
・永年勤続表彰
・資格取得支援制度
・グループホテル優待利用
・親睦会制度等

■加入保険
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
・GLTD(団体長期障害所得補償保険)

■受動喫煙対策
屋内分煙
勤務時間 1週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)
雇用期間 正社員:雇用の期間の定め無し
休日・休暇 【休日数】年間107日(変形労働時間制によるシフト勤務) 【休暇】有給休暇(入社3カ月後に10日間付与)、特別休暇 、結婚休暇、忌引休暇、配偶者出産休暇、生理休暇、転任転勤休暇、育児・介護休暇等
夜勤シフト 無し
時間外労働 有り ※管理職採用のため対象外(深夜手当は支給)
従業員食堂 無し ※ランチ弁当の食事補助あり
有り ※単身5,000円/月~、世帯15,000/月~(条件あり)
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)

採用担当者より

軽井沢マリオットホテルは、全142室のホテルで、2016年に長野県初の外資系ホテルとして開業いたしました。
洋室・和室やレストラン、温泉大浴場などを備えたメインウイング、温泉露天風呂付きの客室を備えたノースウイング、愛犬とお泊まりいただけるコテージなど、様々な滞在スタイルを叶えるホテルです。
マリオットのインターナショナルなおもてなしと、日本ならではの心地よさを提供しております。   

施設概要

東京から新幹線で約70分、四季折々の自然や瀟洒な街並み、温泉、グルメなど、
本格的なリゾートライフを楽しめるデスティネーションとして、海外からの旅行者にも注目される軽井沢。
全142室の客室は、温泉付き客室や、愛犬とお泊まりいただけるコテージタイプの客室など、さまざま。この他、旅の疲れをいやす温泉、信州の旬の食材を味わえるダイニングなど、軽井沢の旅を存分に堪能いただけます。
ゆとりあるモダンな空間と世界中で愛されるマリオットのインターナショナルなおもてなしで、国内外の多くのお客様をお迎えしております。

軽井沢マリオットホテル

会社概要

軽井沢マリオットホテル
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

会社名 森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
会社所在地 〒 140-0013
東京都 品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー2階
施設名称 軽井沢マリオットホテル
施設所在地(勤務地) 〒 389-0111
長野県 北佐久郡軽井沢町長倉4339
事業内容 ホテル運営事業
開業年月日 2016-7
規模 客室: 142室 / 料飲施設: 1箇所 / 宴集会場: 2箇所 /
従業員数 118人
従業員の平均年齢 0.0歳
最寄り駅 JR 軽井沢より 車・タクシーで 15分
しなの鉄道 中軽井沢より 車・タクシーで 5分
URL https://www.karuizawa-marriott.com/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. 軽井沢マリオットホテルの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. 軽井沢マリオットホテル採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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