【調理部門】調理担当（和食シェフ候補）

ホテルラフォーレ那須

リゾートホテル

実務経験者寮社宅ありマイカー通勤夜勤なし食事手当あり社員割引ありグローバル WEB面接あり

募集職種
和食調理

業務内容
当社が運営するホテルである「ホテルラフォーレ那須」にて調理担当（和食メイン）を募集いたします。　
　　　
【業務内容】　　　　
・ホテルラフォーレ那須のレストランでの調理業務（主に和食）　
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等　
・若手、新人スタッフの教育、指導
・支配人、料理長と連携したチームビルディング

【ホテルラフォーレ那須】
https://www.laforet.co.jp/nasu/

※レストラン
https://www.laforet.co.jp/nasu/restaurant/

心潤す休日へと誘う、那須高原に抱かれたホテル＆コテージ。
那須御用邸に隣接する静寂の地に佇み、絶好のロケーションを誇ります。
地場の食材をあしらったお料理、移りゆく那須高原を望むくつろぎの温泉で、優雅なひとときをお過ごしいただける空間です。

応募資格
【必須要件】　
・和食調理の経験

【歓迎要件】
・調理師免許の保有

給与体系
月給 285,000円～450,000円　※応相談 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
那須塩原駅より車・送迎バスで 30分

募集要項

求人更新日： 2025年01月09日

募集情報	和食調理調理部門ホテルラフォーレ那須
業務内容	当社が運営するホテルである「ホテルラフォーレ那須」にて調理担当（和食メイン）を募集いたします。　　　　【業務内容】　　　　・ホテルラフォーレ那須のレストランでの調理業務（主に和食）　・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等　・若手、新人スタッフの教育、指導・支配人、料理長と連携したチームビルディング【ホテルラフォーレ那須】 https://www.laforet.co.jp/nasu/ ※レストラン https://www.laforet.co.jp/nasu/restaurant/ 心潤す休日へと誘う、那須高原に抱かれたホテル＆コテージ。那須御用邸に隣接する静寂の地に佇み、絶好のロケーションを誇ります。地場の食材をあしらったお料理、移りゆく那須高原を望むくつろぎの温泉で、優雅なひとときをお過ごしいただける空間です。
雇用形態	正社員
応募資格	【必須要件】　・和食調理の経験【歓迎要件】・調理師免許の保有
給与体系	月給 285,000円～450,000円　※応相談経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	※給与は非管理職として採用の場合は別途残業代支給【給与】・賞与：年2回（6月/12月）・昇給：年1回（7月）【勤務地】栃木県那須郡那須町湯本206-959 ※社宅完備 ※転勤：当面無 ※マイカー通勤可（ガソリン代実費支給）【福利厚生】・寮・社宅あり（自己負担：単身5,000円/月、世帯15,000円/月〜） ※入居条件あり・入社/転勤時の引越費用補助（基本全額）・交通費実費支給（月15万円まで）・企業年金・財形貯蓄・退職金制度・永年勤続表彰・資格取得支援制度・グループホテル優待利用・資格支援制度・育児サポート手当（月5,000円/人）・単身赴任手当　※条件あり・親睦会制度、等【加入保険】・雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金・GLTD（団体長期障害所得補償）【受動喫煙防止対策の明示について】屋内原則禁煙（喫煙専用室設置）
勤務時間	1週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）
雇用期間	正社員：雇用の期間の定め無し
休日・休暇	年間107日（シフト制）、別途年次有給休暇、慶弔休暇、育児・介護休業他
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り ※時間外手当は1分単位で支給（非管理職）
従業員食堂	無し ※外注弁当の食事補助あり
寮	有り ※単身5,000円／月～、世帯15,000／月～（入居条件あり）
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

ホテルラフォーレ那須は森トラストグループの中核企業の一つである、森トラスト・ホテルズ＆リゾーツが運営しております。

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツは、2023年7月に過去最高水準の賃金改定（月額昇給率は全社平均で7.3％）を行い、従業員が健康で安心して働ける基盤を築くことに寄与しました。
また、賃金改定だけではなく、質の高いサービス提供を目指して人材育成にも注力しております。全社員向けのスキルアップトレーニングを定期的に実施するほか、
管理職養成を目的とした「マネジメントトレーニープログラム」や、総支配人を育成する専門研修「ジェネラルマネージャー育成プログラム」などを実施しており、安定した環境で、充実した育成プログラムを通し、さらなるキャリアアップが可能です。

みなさまのご応募をお待ちしております。

施設概要

那須高原のなかでも、御用邸に隣接する閑静なエリアにたたずむホテルです。
豊かな自然とすがすがしい空気が心地よい、那須高原に抱かれたホテル＆コテージ。
那須御用邸に隣接する静寂の地に佇み、絶好のロケーションを誇ります。
地場の食材をあしらったお料理、移りゆく那須高原を望むくつろぎの温泉など、快適で心地よい滞在をご提供いたします。

会社概要

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社

会社名	森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
会社所在地	〒 140-0013 東京都品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー2階
施設名称	ホテルラフォーレ那須
施設所在地（勤務地）	〒 325-0301 栃木県那須郡那須町湯本206-959
事業内容	ホテル、レストラン等運営事業
開業年月日	1990-7
規模	客室： 118室 / 宴集会場： 1箇所 /
従業員数	31人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	那須塩原駅より車・送迎バスで 30分
URL	https://www.laforet.co.jp/nasu/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ホテルラフォーレ那須の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ホテルラフォーレ那須採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）