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ホテルインディゴ箱根強羅

- 業務内容
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ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン&バー」は「火」(活火山とエネルギー)をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。
滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。
さらに、サービスはユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなスタイル。
季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。
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【仕事内容】
◆オーダーテイク
◆料理・ドリンクのサービス
◆ラインスタッフとマネージャーの間に立ち、円滑に業務が進むようコントロールを行う
◆メニューやイベント等確定後の実務内容をまとめ、チームメンバーに周知する
◆スタッフトレーニングのサポートを行う
◆外部関係部署との円滑なオペレーションをサポートする
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〈朝食〉
地元食材を含む野菜やフルーツ、和食メニューなど
シェフこだわりの食材で作られた豊富なメニューをフルビュッフェスタイルでおもてなし。
淹れたてのコーヒーやカプチーノでお迎えしましょう!
〈ランチ〉〈ティータイム〉
ランチの定番人気は大ボリュームのリバーサイドバーガー!
地産のこだわり食材や、旬のフルーツを使用したお洒落なデザートで
お客様にはゆったりとした時間をお過ごしいただきます。
〈ディナー〉
3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。
厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を
薪グリルの音をBGMにお楽しみいただきます。 -
募集要項
募集情報 | レストランサービス 料飲部門 |
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業務内容 |
ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン&バー」は「火」(活火山とエネルギー)をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。 滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。 さらに、サービスはユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなスタイル。 季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。 ************* 【仕事内容】 ◆オーダーテイク ◆料理・ドリンクのサービス ◆ラインスタッフとマネージャーの間に立ち、円滑に業務が進むようコントロールを行う ◆メニューやイベント等確定後の実務内容をまとめ、チームメンバーに周知する ◆スタッフトレーニングのサポートを行う ◆外部関係部署との円滑なオペレーションをサポートする ************* 〈朝食〉 地元食材を含む野菜やフルーツ、和食メニューなど シェフこだわりの食材で作られた豊富なメニューをフルビュッフェスタイルでおもてなし。 淹れたてのコーヒーやカプチーノでお迎えしましょう! 〈ランチ〉〈ティータイム〉 ランチの定番人気は大ボリュームのリバーサイドバーガー! 地産のこだわり食材や、旬のフルーツを使用したお洒落なデザートで お客様にはゆったりとした時間をお過ごしいただきます。 〈ディナー〉 3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。 厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を 薪グリルの音をBGMにお楽しみいただきます。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
■ホテルの料飲部で2年以上の経験がある方歓迎 ■どんな方ともコミュニケーションをとることができる方 ■料飲サービスの経験者で、料飲知識をお持ちの方 ■明るく清潔感があり、印象が良い方 ■ゲスト及びマネージャー、スタッフと適切なコミュニケーションが取れる方 ■リーダーシップを発揮できる方 ■日本語での適切なコミュニケーションが取れる方。英語でコミュニケーションを図れる方。 ■基本的なPCスキル |
会社概要


GHS箱根株式会社 ホテルインディゴ箱根・強羅
2020年1月に、日本で第一号となるインディゴブランドがホテルインディゴ箱根強羅として誕生いたしました。ホテルインディゴ箱根強羅は、箱根の美しい温泉山岳地帯に位置しております。地域との結びつきや、その土地の文化のエッセンスを存分に取り入れたホテルのデザイン、またレストランメニューは、世界で一軒しかないホテルを体現しています。
私たちは、あらゆる場面で心に残る、箱根ならではのとっておきの体験をお客様に提供していきます。
この世界で一軒しかないホテルでともに成長し、なによりスタッフ自身が楽しんで働くことができる、私たちはそのようなホテルを目指しています。
会社名 | GHS箱根株式会社 ホテルインディゴ箱根・強羅 |
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会社所在地 | 〒
250-0402
神奈川県 足柄下郡箱根町木賀924番1 |
施設名称 | ホテルインディゴ箱根強羅 |
施設所在地(勤務地) | 〒
250-0402 神奈川県 足柄下郡箱根町木賀924番1 |
事業内容 | ホテル運営事業 |
開業年月日 | 2020-1 |
規模 |
客室:
100室 /
客室フロア:
1階~
4フロア /
料飲施設:
1箇所 /
宴集会場:
0箇所 /
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従業員数 | 84人 |
従業員の平均年齢 | 39.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://hakonegora.hotelindigo.com/ |