【正社員】フランス料理調理・パティシエスタッフ募集

奥志賀高原ホテル

リゾートホテル

未経験者歓迎実務経験者寮社宅ありマイカー通勤食事手当ありグローバル

募集職種
洋食調理

業務内容
【フランス料理調理・パティシエスタッフ】

ホテル内のフレンチレストランで、キッチンスタッフを募集します。
旅の思い出に残るお食事を一緒にご提供しませんか。

★業務内容★
・料理の下ごしらえ、各調理工程、盛り付け
ほか、厨房内の付随的な業務全般をお願いします。

★歓迎するスキル★
・何らかの調理業務経験

海外からお越しのお客様のほか、フランスなど外国籍のスタッフも在籍中です。
洋食料理のスキルを身につけたい方も歓迎です！！

応募資格
【新卒・第二新卒・既卒者も大歓迎】
◎経験を活かしてキャリアアップを叶えたい
◎新しいことにチャレンジしてみたい
◎資格・経験不問
◎異業種出身の先輩も活躍中！
◎Uターン・Iターン希望者も歓迎

応募条件
◎資格・経験不問
◎学歴不問
◎調理の実務経験をお持ちの方優遇（業界・年数不問）

＼意欲溢れる方からのチャレンジを大歓迎！／
今後の中核を担うスタッフの募集です。
業界経験無し・経験の浅い方も気兼ねなくご応募ください！

あなたの活躍を社員一同楽しみにしております

給与体系
年収 270万～310万円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
長野駅より急行バスで 100分
湯田中駅より路線バスで 60分

募集要項

求人更新日： 2025年05月07日

募集情報	洋食調理調理部門奥志賀高原ホテル
業務内容	【フランス料理調理・パティシエスタッフ】ホテル内のフレンチレストランで、キッチンスタッフを募集します。旅の思い出に残るお食事を一緒にご提供しませんか。 ★業務内容★ ・料理の下ごしらえ、各調理工程、盛り付けほか、厨房内の付随的な業務全般をお願いします。 ★歓迎するスキル★ ・何らかの調理業務経験海外からお越しのお客様のほか、フランスなど外国籍のスタッフも在籍中です。洋食料理のスキルを身につけたい方も歓迎です！！
雇用形態	正社員
応募資格	【新卒・第二新卒・既卒者も大歓迎】 ◎経験を活かしてキャリアアップを叶えたい ◎新しいことにチャレンジしてみたい ◎資格・経験不問 ◎異業種出身の先輩も活躍中！ ◎Uターン・Iターン希望者も歓迎応募条件 ◎資格・経験不問 ◎学歴不問 ◎調理の実務経験をお持ちの方優遇（業界・年数不問）＼意欲溢れる方からのチャレンジを大歓迎！／今後の中核を担うスタッフの募集です。業界経験無し・経験の浅い方も気兼ねなくご応募ください！あなたの活躍を社員一同楽しみにしております
給与体系	年収 270万～310万円経験により優遇試用期間あり賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	交通費規定内支給残業・深夜手当寮完備・寮費一部補助あり（実質2,000円/月） Wi-Fi完備食費補助（朝100円昼200円夜200円の実費・休日も利用可）制服貸与喫煙専用室設置経験や能力、頑張りに応じてさらに時給UP
勤務時間	6：00～22：00（実働８h／シフト制）
雇用期間	正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇	◆週休2日制(シフトによる) 、年間休日105日 ◆有給休暇（入社半年後10日間付与） ◆慶弔休暇
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	有り朝100円昼200円夜200円（休日も利用可）
寮	有り無料　ただし、個室の場合400円/日
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

従業員寮は2022年秋に一部シャワー室をリフォームしました。同年、寝具も一部新調。建物は古いですが、スタッフがより過ごしやすいようにという思いで運営しています。寮の管理人も配備しています。

スキー場とリゾートホテルを運営している当社。通年で使用可能な複合型スキーリゾートに生まれ変わらせるプロジェクトを進めています。そこで、運営の中核を担うスタッフを募集します。
業界の経験やスキルが無くても大丈夫です！丁寧な研修がございますので、未経験の方もぜひご応募ください。

施設概要

「標高1500ｍの休日」をコンセプトに雄大な景色を眺めながらゆったりと滞在していただく大人のリゾートホテルです。
夏は小澤征爾氏主催の音楽祭、冬は日本最大級のスキー場志賀高原最北のゲレンデとして賑わいます。上質なパウダースノーが楽しめることでも有名です。特に冬はインバウンドのお客様が半数を超え、語学が活かせる職場です。
歴史ある当リゾートホテルで、上質で細やかなおもてなしをお届けするスタッフを募集しています。

会社概要

株式会社奥志賀高原リゾート

会社名	株式会社奥志賀高原リゾート
会社所在地	〒 381-0405 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬12377-17
施設名称	奥志賀高原ホテル
施設所在地（勤務地）	〒 381-0405 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬12377-17
事業内容	ホテル・スキー場・別荘地管理運営
開業年月日	1968
規模	客室： 74室 / 客室フロア： 1階～ 6フロア / 料飲施設： 3箇所 /
従業員数	人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	長野駅より急行バスで 100分湯田中駅より路線バスで 60分
URL	https://okushigakogen.com/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
奥志賀高原ホテルの採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
奥志賀高原ホテル採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）