made in ピエール・エルメでの店舗責任者　募集

ピエール・エルメ・パリ青山本店

レストラン

実務経験者駅徒歩５分圏内社員割引ありグローバル主婦・ママシニア層 WEB面接あり

募集職種
販売サービス・ショップスタッフ

業務内容
カフェが併設された「made in ピエール・エルメ丸の内店」もしくは「made in ピエール・エルメグランスタ東京店」の店長として、接客・販売と売上管理、スタッフ育成等を担当していただきます。

・ブティックでの接客および販売、飲食サービスの提供
・商品陳列、補充、在庫管理
・簡単な焼成作業（キッシュや焼き菓子等）
・売上管理
・社員およびアルバイトスタッフ管理
・テナントとの商談　等

■入社後にお願いしたい業務
店舗の製品管理や発注管理・売り上げの管理を行っていただきます。
また、新人の育成にも従事していただき、1店舗の運営をお任せします。
※店舗のレイアウトや企画をする楽しさもございます。

■当社について
1998年、「ピエール・エルメ・パリ」第一号店を東京・赤坂のホテルニューオータニ内にオープン、日本にゆかりのある世界的スイーツブランドです。
独自の“オート・パティスリー”（高級菓子）を確立し、TVや雑誌へのメディア掲載や様々な有名ブランドとのコラボレーションで多くの方に知られるブランドに成長しました。
常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、現在では国内14店舗、国外では本国フランスの他、8ヵ国でブティックを展開しています。

■made in ピエール・エルメとは
日本をこよなく愛するピエール・エルメによる、日本の素晴らしいものを世界に発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しています。

応募資格
■必須条件
・店舗マネジメント（責任者として）のご経験がある方
・スピード力を持って取り組める方

■歓迎条件
・同業他社で接客経験がある方
・フランス文化/洋菓子が大好きな方
・飲食店でドリンクを作っていた経験のある方
・英語が話せる方
・フランス語が話せる方

給与体系
月給 300,000円～330,000円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地
表参道より徒歩で 5分
平井より徒歩で 10分
他各線・駅より直結or徒歩で 5分

募集要項

求人更新日： 2025年01月20日

募集情報	販売サービス・ショップスタッフその他接客系ピエール・エルメ・パリ青山本店
業務内容	カフェが併設された「made in ピエール・エルメ丸の内店」もしくは「made in ピエール・エルメグランスタ東京店」の店長として、接客・販売と売上管理、スタッフ育成等を担当していただきます。・ブティックでの接客および販売、飲食サービスの提供・商品陳列、補充、在庫管理・簡単な焼成作業（キッシュや焼き菓子等）・売上管理・社員およびアルバイトスタッフ管理・テナントとの商談　等 ■入社後にお願いしたい業務店舗の製品管理や発注管理・売り上げの管理を行っていただきます。また、新人の育成にも従事していただき、1店舗の運営をお任せします。 ※店舗のレイアウトや企画をする楽しさもございます。 ■当社について 1998年、「ピエール・エルメ・パリ」第一号店を東京・赤坂のホテルニューオータニ内にオープン、日本にゆかりのある世界的スイーツブランドです。独自の“オート・パティスリー”（高級菓子）を確立し、TVや雑誌へのメディア掲載や様々な有名ブランドとのコラボレーションで多くの方に知られるブランドに成長しました。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、現在では国内14店舗、国外では本国フランスの他、8ヵ国でブティックを展開しています。 ■made in ピエール・エルメとは日本をこよなく愛するピエール・エルメによる、日本の素晴らしいものを世界に発信するブランドです。日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しています。
雇用形態	正社員
応募資格	■必須条件・店舗マネジメント（責任者として）のご経験がある方・スピード力を持って取り組める方 ■歓迎条件・同業他社で接客経験がある方・フランス文化/洋菓子が大好きな方・飲食店でドリンクを作っていた経験のある方・英語が話せる方・フランス語が話せる方
給与体系	月給 300,000円～330,000円経験により優遇試用期間あり交通費全額支給賞与有り昇給有り
待遇福利厚生・手当研修制度労働条件の明示	手当：残業手当、深夜手当、休日手当　有交通費：最大50,000円/月支給賞与：有（年2回）※業績により研修制度：入社前研修有福利厚生：社員割引有、リゾートホテル利用、テーマパーク割引あり社会保険：健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
勤務時間	シフト制：9:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）休憩時間：60分
雇用期間	正社員採用の場合は雇用期間の定めなし
休日・休暇	年間121日（公休106日＋年末年始休暇5日）、有給別途支給
夜勤シフト	無し
時間外労働	有り
従業員食堂	無し配属先の百貨店によっては百貨店従業員用食堂有
寮	無し
面接時に持参する書類	市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

採用担当者より

世界的スイーツブランド『ピエール・エルメ・パリ』を展開する当社の、日本発の新コンセプトブランド「made in ピエール・エルメ」。直営店で路面店である丸の内店もしくはグランスタ東京店の店長としてご活躍頂ける方を募集します。
丸の内店はブランドショップが立ち並ぶ丸の内仲通りに面し、テラス席のある、まるでパリのような雰囲気を持つカフェ・店舗です。そんな素敵な雰囲気のお店を盛り立てていただける方、ぜひご応募ください。

店舗の製品管理や発注管理・売り上げの管理を行っていただきます。また、新人の育成にも従事していただき、1店舗の運営をお任せします。
※店舗のレイアウトや企画をする楽しさもございます。

施設概要

世界中のスイーツファンを虜にし続けているパティスリー『ピエール・エルメ・パリ』。2023年に創立25周年を迎えました。

（1）「ピエール・エルメ・パリ」の世界1号店は日本で誕生しました。当社がホテルニューオータニの一角に小さなブティックをオープンさせてから、日本のパティスリー界はめまぐるしく変化を遂げてきたことは言うまでもありません。世界的に見ても、日本はフランスに並ぶパティスリー大国であることもまた、周知のとおりです。家族経営規模で始まった当社のメゾンは、近年200名を超える経験豊富な人財、分野を超えた様々な企業やアーティストとの信頼関係に基づいた長期的な恊働により、日本以外のアジアにも拠点を置き、拡大し続けています。

（2）「ピエール・エルメ・パリ」には、未来に向けた明確なビジョンがあります。既存の事業を変革させるだけでなく、既成概念に捕われないパティスリー界の枠組みを超えた「次世代のパティスリー」へと進化し、発展し続ける企業でありたいと考えています。ピエール・エルメ自身の創作が遊び心溢れる豊かな独創性と、確固たる経験の積み重ねによる匠の技の賜物であるのと同様、当社の自由なアイデアと優れた技能により、意欲的にビジョンの実現を目指していきます。そして、革新的なビジネスパートナーと共に、持続可能な独自のビジネスモデルを確立したいと考えています。

世界中のスイーツファンを魅了する『ピエール・エルメ・パリ』は、お客様と直接会話ををして接客・販売をするブティック以外にも、ハイブランドやキャラクター、アパレルブランドなどやホテル、航空会社などお取引先は幅広いです。
様々な機会を通して、ピエール・エルメのスイーツをたくさんの方にご提供しています。

会社概要

ペーアッシュパリジャポン株式会社

会社名	ペーアッシュパリジャポン株式会社
会社所在地	〒 107-0061 東京都港区北青山3-10-18 北青山本田ビル2F
施設名称	ピエール・エルメ・パリ青山本店
施設所在地（勤務地）	〒 150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8　ラ・ポルト青山　1F・2F
事業内容	小売販売業、製造業、喫茶経営
開業年月日	2004年10月
規模	国内14店舗
従業員数	200人
従業員の平均年齢	31.0歳
最寄り駅	表参道より徒歩で 5分平井より徒歩で 10分他各線・駅より直結or徒歩で 5分
URL	https://www.pierreherme.co.jp/boutique/aoyama/

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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。（着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。）ホテル求人ドットコム事務局　03-6233-8818（直通）

基本選考プロセス

検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信　【オンライン】
事務局にてプライバシーファイル*に変換
＊「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するＩＤとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
ピエール・エルメ・パリ青山本店の採用担当者にプライバシーファイルを送信　【オンライン】
ピエール・エルメ・パリ青山本店採用担当者による書類審査　→　見送り　【オンライン】又は【TEL】
面接希望通知　【オンライン】
面接日時決定通知　【オンライン】
面接当日［履歴書（写真貼付/正装）及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守］
面接審査結果　→　採否通知　【オンライン】又は【TEL】
勤務開始

＜その他注意事項＞

採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。但し、土日祝日や年末年始を除く平日09：30-18：30にいたします。ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
採用担当者がお預かりいたしました履歴書／職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。（複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。）
面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
面接当日の無断欠席は厳禁です。（事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます）