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白馬リゾートホテルラネージュ東館

リゾートホテル
実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり 社員割引あり 調理師免許が必要 WEB面接あり
白馬リゾートホテルラネージュ東館
  • 業務内容
  • オーベルジュリゾートホテル。開業32年目を迎えフランス料理レストランとして、上質の食材は信州産はもちろんフランス産、北海道、日本海産など厳選し、モダンで丁寧な料理メニュは好評で、滞在の目的がお食事の顧客が多い。ホテルイベントとしてワインと食事のマリアージュや、世界のチーズと、または信州産のジビエ等々個性的なイベントを開催している。新シエフとして 新しい料理メニュを展開して頂きたい。

  • 白馬リゾートホテルラネージュ東館

募集要項

募集情報 調理部門責任者 管理職
業務内容 オーベルジュリゾートホテル。開業32年目を迎えフランス料理レストランとして、上質の食材は信州産はもちろんフランス産、北海道、日本海産など厳選し、モダンで丁寧な料理メニュは好評で、滞在の目的がお食事の顧客が多い。ホテルイベントとしてワインと食事のマリアージュや、世界のチーズと、または信州産のジビエ等々個性的なイベントを開催している。新シエフとして 新しい料理メニュを展開して頂きたい。
雇用形態 正社員
応募資格 渡仏しフランス料理研修経験ある方又はそれに準ずる経験者を希望します。調理師免許保持。白馬村は大自然に囲まれた今注目の活気ある村です。
都会からの移住者も多く都会の雰囲気もあり、広々とした心地よい環境で生活できます。

会社概要

白馬リゾートホテルラネージュ東館
株式会社ラネージュ

株式会社ラネージュ

北アルプス山麓の森1万坪の敷地内には、欧州のシャトーホテルをイメージした東館と英国調のクラッシックホテル本館と北欧のログコテージがゆったりと佇み、、東館のフレンチレストランも評判がよく、ワインのセレクションも300種をオンリストしている。10年前より契約ブドウ畑もありオリジナルを醸造している。

会社名 株式会社ラネージュ
会社所在地 〒 399-9301
長野県 北安曇郡白馬村北城4744番地
施設名称 白馬リゾートホテルラネージュ東館
施設所在地(勤務地) 〒 399-9301
長野県 北安曇郡白馬村北城4744番地 和田野の森
事業内容 リゾートホテル運営事業
開業年月日 1990-12-1
規模 客室: 25室 / 客室フロア: 1階~ 2フロア / 料飲施設: 1箇所 / 宴集会場: 1箇所 /
ホテルラネージュ   (本館)
従業員数 25人
従業員の平均年齢 38.0歳
最寄り駅 より で 分
URL https://laneige-higashikan.com/

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